Isabel Reboll

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Isabel Reboll

Isabel Reboll


Sommelier restaurant Piratas (Barcelona)

  • Ekam Blanc
  • Sassó Parera Blanc
  • L' Alleu Viñas Viejas

Sumiller por vocación, empezó su andadura en el restaurante del Centro Residencial Las Lunas (Sant Cugat del Vallès). En el 2001, entra como sumiller en el restaurante Piratas de Barcelona, donde la encontramos en la actualidad. En el curso de estos años, ha ampliado sus conocimientos realizando durante 2001-2002 el Curso de Sumiller en la Escuela de Hostelería de L'Hospitalet (Barcelona) y durante 2004-2006 consiguió el título de Sumiller en el CETT (Barcelona).

Un vino muy especial, con una coupage muy diferente a lo que se hace normalmente, y más en esta zona. Una experiencia llena de sorpresas. De color amarillo limón, brillante y limpio. Con aromas de ...



Un vino de autor, Chardonnay 100% de cultivo ecológico.De color amarillo con reflejos amarillo-limón, limpio y brillante. Con aromas de fruta blanca madura como la manzana, la pera o la piña, notas ...



De color rojo rubí con reflejos amoratados. Con aromas de fruta negra como la cereza picota, ciruelas o higos, notas de la crianza como tostados, chocolates y pimientas.De entrada suave, amplio, sedoso, elegante y ...



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