Pittacum Aurea

Pittacum Aurea
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Pittacum Aurea
Ecológico no certificado
Vino tinto Reserva.

Añadas disponibles Pittacum Aurea

  • Pittacum Aurea 2010
    6x
    27,05 €/u
    28,50 IVA inc.

    • Peñin 92
  • Pittacum Aurea 2010
    • Peñin: 92
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Características de Pittacum Aurea

Pittacum Aurea es un vino tinto elaborado por Bodegas Pittacum en la D.O. Bierzo.

Se trata de un monovarietal de la variedad Mencía, elaborado con uva procedente de una única finca, Finca Areixola. Una finca de viñas viejas de más de 100 años, que únicamente admite intervenciones manuales. Nunca se ha compactado o apisonado por maquinaria pesada.

La vendimia se realiza de forma completamente manual, y la uva se transporta a la bodega en pequeñas cajas de 12 kg de capacidad, lo que asegura que no habrán roturas no deseadas antes de que la uva llegue a la bodega.

La uva pasa por una mesa de selección en la que se selecciona cada racimo. Una vez seleccionados, los racimos son estrujados sin despalillar.

La fermentación se produce en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura de 28ºC, aplicando bazuqueos y ligeros remontados.
Tras la fermentación, macera durante 20 días más antes del sangrado y se deja durante dos semanas más en el depósito antes de pasar a barricas nuevas de roble francés donde realizará la crianza durante 14 meses sin que se le aplique ningún trasiego.
Después se embotella, y reposa en la botella durante dos años más antes de salir al mercado.

Pittacum Aurea es un vino maravilloso que muestra un compromiso con su entorno, un vino muy ligado al terroir y al clima que lo ven crecer.

Alcohol: 14.5%

Nota de cata Pittacum Aurea

Cata a la vista A la vista resulta un vino muy rico en color. Rojo picota con ribete granate. Cata en nariz Nariz muy elegante. Esencia de Mencía. Frutas rojas, grosella, hierbas del monte, mineral, tierra, piedra. Cata en boca Entrada astringente. Equilibrado y fresco, con un final largo. Buena acidez. Grosella, fruta negra madura, especies.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de la D.O. Bierzo

2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena

Opiniones

D.O. Bierzo

Bodega Pittacum

En los últimos años se han afincado en la zona elaboradores jóvenes con iniciativas muy plausibles y se han realizado fuertes inversiones en algunas bodegas locales cuyos resultados no se han hecho esperar en sus renovados y personales vinos. No cabe duda que El Bierzo es hoy una DO que está de moda y el carácter fresco, especiado, delicado y aterciopelado de su uva Mencía, así como la gran capacidad de expresión del terroir es, sin duda, su mejor estandarte. Incluso muchos  la comparan con la Pinot Noir, que junto a la orografía parcelaria y minifundista de sus viñedos, la tradicional forma de la botella borgoñona empleada, y la original utilización de los nombres de los municipios y parajes en sus mejores vinos, proyectan esta comarca vitivinícola con el sobrenombre de “la pequeña borgoña española”.

Otros vinos de la D.O. Bierzo

  • Dominio de Tares Baltos 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    7,70 IVA inc.
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    Dominio de Tares Baltos 2014

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  • Casar Godello 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Peñin 91
    7,95 IVA inc.
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    Casar Godello 2015

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  • Godelia Selección Tinto 2009

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godelia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    • Peñin 94
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    Godelia Selección Tinto 2009

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godelia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Losada 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin 93
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    Losada 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Pétalos del Bierzo 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 93
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    • Peñin 92
    13,80 IVA inc.
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    Pétalos del Bierzo 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo: 93
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  • Dominio de Tares Cepas Viejas 2013

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    12,95 IVA inc.
    6x
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    Dominio de Tares Cepas Viejas 2013

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Gancedo Roble 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 88
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    Gancedo Roble 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Val de Paxariñas Capricho 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    • Peñin 93
    10,85 IVA inc.
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    Val de Paxariñas Capricho 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    • Peñin: 93
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  • Petit Pittacum 2015

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    6,65 IVA inc.
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    Petit Pittacum 2015

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    6,65 IVA inc.
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  • Atlantis Mencía 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maetierra. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    7,60 IVA inc.
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    Atlantis Mencía 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maetierra. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    7,60 IVA inc.
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  • Pittacum Aurea 2010

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin 92
    28,50 IVA inc.
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    Pittacum Aurea 2010

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin: 92
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  • El Castro de Valtuille Mencía Joven 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    5,90 IVA inc.
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    El Castro de Valtuille Mencía Joven 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker: 90
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  • La Vitoriana 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Vizcaína de Vinos. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 93
    • Parker 92
    19,50 IVA inc.
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    La Vitoriana 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Vizcaína de Vinos. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Lomopardo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos de Lomopardo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    7,75 IVA inc.
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    Lomopardo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos de Lomopardo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Ultreia Petra 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 94
    39,95 IVA inc.
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    Ultreia Petra 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Valtuille Cepas Centenarias 2012

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    33,90 IVA inc.
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    Valtuille Cepas Centenarias 2012

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    33,90 IVA inc.
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  • Altos de Losada 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin 91
    16,20 IVA inc.
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    15,35 €/u
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    Altos de Losada 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Losada Vinos de Finca. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Mengoba Blanco 2014

    Vino blanco Barrica. 6 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Doña Blanca y Godello.

    • Parker 93
    15,30 IVA inc.
    6x
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    Mengoba Blanco 2014

    Vino blanco Barrica. 6 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Doña Blanca y Godello.

    • Parker: 93
    15,30 IVA inc.
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  • Tilenus Mencía Roble 2013

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estefanía. Zona de elaboración: Bierzo.

    9,80 IVA inc.
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    9,35 €/u
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    Tilenus Mencía Roble 2013

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estefanía. Zona de elaboración: Bierzo.

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  • Pittacum Magnum 2011

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    Magnum 1,5l
    26,40 IVA inc.
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    25,10 €/u
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    Pittacum Magnum 2011

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Pittacum. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Pyjama 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Demencia de Autor. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    10,95 IVA inc.
    6x
    10,40 €/u
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    Pyjama 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Demencia de Autor. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Paixar 2012

    Vino tinto Reserva. 22 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Paixar. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    31,50 IVA inc.
    6x
    29,90 €/u
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    Paixar 2012

    Vino tinto Reserva. 22 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Paixar. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker: 93
    • Peñin: 92
    31,50 IVA inc.
    6x
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  • Valtuille Godello 2014

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker 91
    44,55 IVA inc.
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    Valtuille Godello 2014

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker: 91
    44,55 IVA inc.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Ultreia Mencía 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 92
    17,50 IVA inc.
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    Ultreia Mencía 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker: 92
    17,50 IVA inc.
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