PF Ponce Pie Franco

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PF Ponce Pie Franco
Ecológico no certificado
Vino tinto Barrica.

Añadas disponibles PF Ponce Pie Franco

  • PF Ponce Pie Franco 2015
    14,75 IVA inc.

  • PF Ponce Pie Franco 2015
    14,75 IVA inc.
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  • PF Ponce Pie Franco 2014
    ¡Sólo nos quedan 15!
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    • Parker 91
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  • PF Ponce Pie Franco 2014
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  • PF Ponce Pie Franco 2013
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    • Parker 92
  • PF Ponce Pie Franco 2013
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Características de PF Ponce Pie Franco

PF Ponce Pie Franco es un vino tinto de la D.O. Manchuela elaborado por Bodegas y Viñedos Ponce. Este vino es un monovarietal de la variedad Bobal.

Las duras condiciones climáticas que sufre la viña provocan que las plantaciones sean de muy baja producción pero de gran concentración aromática.

PF Ponce Pie Franco procede de un pequeño viñedo de media hectárea y unos 60 años de edad.

La maduración de los granos de PF Ponce Pie Franco es más larga que la del resto de racimos.

La fermentación alcohólica se prolonga hasta un mes y utiliza levaduras autóctonas. Éstas son capaces de metabolizar por completo los azúcares.

La posterior fermentación maloláctica se realiza sobre sus lías en barricas de roble francés de distintas capacidades y PF Ponce Pie Franco envejece finalmente durante 10 meses en barrica de roble francés de 600 litros.

Bodegas y Viñedos Ponce se encuentra en el municipio de Iniesta, situado a 870 metros de altitud en la provincia de Cuenca.

PF Ponce Pie Franco se embotella sin filtrar y sin aclararse para no perder su propia personalidad.

La familia Ponce, propietaria de la bodega, posee 22 hectáreas de terreno en las cuales practica una filosofía que vincula necesariamente el hombre, el trabajo y el viñedo.

Alcohol: 13.0%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas asadas, Embutidos, Jamón ibérico de bellota, Aperitivo

Nota de cata PF Ponce Pie Franco

Cata a la vista Vivo color cereza. De borde granate. Cata en nariz Aromas de frutos negros maduros junto a matices herbáceos, florales y minerales. Cata en boca Fresco y muy bien estructurado. De taninos dulces y envolventes. Se muestra persistente.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Parker 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. Manchuela

2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Muy Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
1985 Excelente
1984 Muy Buena
1983 Buena
1982 Muy Buena
1981 Buena
1980 Buena

Opiniones

D.O. Manchuela

Bodega Ponce

Desde hace muy pocos años la DO Manchuela concentra todo su esfuerzo en mejorar la calidad de sus vinos, y sus logros no pueden ser más espectaculares, tanto a escala nacional como, sobre todo, internacional, pues el 80% de su producción se comercializa en el mercado de exportación. Los avances tecnológicos y los conocimientos de los viticultores en las labores de cultivo están dando sus frutos. Ahora se vendimia antes en un intento para bajar el grado, se separan los hollejos de los mostos para conseguir colores más tenues, se estabiliza el vino por frío y se controla la temperatura de fermentación en busca de afrutados aromas primarios.

Otros vinos de la D.O. Manchuela

  • PF Ponce Pie Franco 2013

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    • Parker 92
    14,75 IVA inc.
    ¡Sólo nos quedan 21!
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    PF Ponce Pie Franco 2013

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    • Parker: 92
    14,75 IVA inc.
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  • Finca Sandoval Signo 2010

    Vino tinto Crianza. 11 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Bobal.

    • Parker 90
    18,30 IVA inc.
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    Finca Sandoval Signo 2010

    Vino tinto Crianza. 11 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Bobal.

    • Parker: 90
    18,30 IVA inc.
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  • Buena Pinta 2015

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Moravia Agria.

    • Parker 92
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    12,60 IVA inc.
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    Buena Pinta 2015

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Moravia Agria.

    • Parker: 92
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  • Ponce Pino 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    23,95 IVA inc.
    6x
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    Ponce Pino 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    23,95 IVA inc.
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  • Finca Sandoval Signo 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Bobal.

    • Parker 90
    18,30 IVA inc.
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    Finca Sandoval Signo 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Bobal.

    • Parker: 90
    18,30 IVA inc.
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  • Finca Sandoval 2010

    Vino tinto Crianza. 11 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Bobal y Syrah.

    22,95 IVA inc.
    6x
    21,80 €/u
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    Finca Sandoval 2010

    Vino tinto Crianza. 11 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Bobal y Syrah.

    22,95 IVA inc.
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    21,80 €/u
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  • PF Ponce Pie Franco 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    14,75 IVA inc.
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    PF Ponce Pie Franco 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    14,75 IVA inc.
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  • La Rosa de Finca Sandoval 2007

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Syrah.

    • Parker 93
    28,85 IVA inc.
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    La Rosa de Finca Sandoval 2007

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Syrah.

    • Parker: 93
    28,85 IVA inc.
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  • Salia de Finca Sandoval 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Garnacha Tinta y Syrah.

    • Parker 90
    13,50 IVA inc.
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    12,80 €/u
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    Salia de Finca Sandoval 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Sandoval. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Garnacha Tinta y Syrah.

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    13,50 IVA inc.
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  • La Casilla 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    • Parker 90
    12,60 IVA inc.
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    La Casilla 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    • Parker: 90
    12,60 IVA inc.
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  • PF Ponce Pie Franco 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    14,75 IVA inc.
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    PF Ponce Pie Franco 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    • Parker: 91
    • Peñin: 93
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  • La Casilla Estrecha 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    • Parker 94
    22,60 IVA inc.
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    La Casilla Estrecha 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    • Parker: 94
    22,60 IVA inc.
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  • Corazón Loco Tinto 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Iniesta. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo.

    5,85 IVA inc.
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    Corazón Loco Tinto 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Iniesta. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo.

    5,85 IVA inc.
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  • Clos Lojen 2015

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

    • Parker 90
    • Peñin 92
    6,75 IVA inc.
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    Clos Lojen 2015

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Bobal.

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  • Reto 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Albillo.

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    13,25 IVA inc.
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    Agotado
    Reto 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: Manchuela. Uvas utilizadas en este vino: Albillo.

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    • Peñin: 93
    13,25 IVA inc.
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