Pere Mata L'Ensamblatge

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Pere Mata L'Ensamblatge
Cava Gran Reserva.
  • Bodega: Mata i Coloma
  • D.O.: Cava
  • Variedad: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Pere Mata L'Ensamblatge

  • Pere Mata L'Ensamblatge 2009
    6x
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    10,80 IVA inc.

  • Pere Mata L'Ensamblatge 2009
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Características de Pere Mata L'Ensamblatge

Pere Mata l'Ensamblatge es un cava Gran Reserva Brut Nature de la D.O. Cava elaborado por la bodega Mata i Coloma. Se trata de un coupage de las variedades Macabeo (38%), Parellada (34%) y Xarelo (28%).

Los viñedos se encuentran en Sant Sadurní d'Anoia, población conocida como la capital del cava.
Una vez hecha la vendimia, se realiza la primera fermentación, que dura unos 20 días, a una temperatura de 16º.

La segunda fermentación, en cambio, dura unos 70 días y se realiza a una temperatura de 14.5º.

Finalmente, este cava reposa junto a sus lías durante más de cuatro años.

Esta marca nació a principios de los 90' y desde entonces ha crecido meteóricamente. Agustí Torelló Mata, fundador de la bodega Mata i Coloma, es uno de los productores de cava más conocidos y valorados del panorama.

Alcohol: 11.5%
Servir a 6ºC
Maridaje
Arroces de pescado, Jamón ibérico de bellota

Nota de cata Pere Mata L'Ensamblatge

Cata a la vista Brillante color dorado pálido con toques verdosos. De burbuja fina y pequeña. Cata en nariz Se nota el toque de la crianza, al cual se le suman notas de mantequilla y pan tostado sobre un fondo de fruta madura. Cata en boca De final amplio y perseverante.

Puntuaciones

  • 50 Cavas 95

Calificaciones de las añadas de la D.O. Cava

2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena

Opiniones

D.O. Cava

Bodega Mata i Coloma

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de la D.O. Cava

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    Cava Brut Reserva. 20 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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    Robert J. Mur Reserva Brut

    Cava Brut Reserva. 20 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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    • 50 Cavas: 92
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    Perelada Brut Rosé

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    5,60 IVA inc.
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  • Castell Sant Antoni Torre De L'Homenatge 2003

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 120 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell Sant Antoni. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    • 50 Cavas 96
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    Castell Sant Antoni Torre De L'Homenatge 2003

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 120 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell Sant Antoni. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Parker: 92
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  • Cuscó Berga Brut Gran Reserva Premium 2010

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cuscó Berga. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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    Cuscó Berga Brut Gran Reserva Premium 2010

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    • 50 Cavas: 94
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    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torelló. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    14,50 IVA inc.
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    Torelló Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torelló. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    14,50 IVA inc.
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  • Llopart Brut Rosé 2013

    Cava Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta y Pinot Noir.

    11,25 IVA inc.
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    Llopart Brut Rosé 2013

    Cava Brut Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta y Pinot Noir.

    11,25 IVA inc.
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  • Codorniu Pinot Noir Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo 85
    • Parker 88
    • Peñin 90
    11,80 IVA inc.
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    Codorniu Pinot Noir Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo: 85
    • Parker: 88
    • Peñin: 90
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  • Gran Claustro Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    15,25 IVA inc.
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    Gran Claustro Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

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  • Pere Mata Cuvee Barcelona 2008

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    11,00 IVA inc.
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    Pere Mata Cuvee Barcelona 2008

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas: 94
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  • Valldosera Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Valldosera. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Subirat Parent y Macabeo y Parellada.

    • 50 Cavas 94
    10,40 IVA inc.
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    Valldosera Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Valldosera. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Subirat Parent y Macabeo y Parellada.

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  • Estruch Brut Nature Gran Reserva ECO 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Vell. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    13,45 IVA inc.
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    Estruch Brut Nature Gran Reserva ECO 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Vell. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    13,45 IVA inc.
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  • Cava Elviwines Kosher

    Cava Brut Joven. 9 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elvi Wines. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Otras variedades blancas.

    10,60 IVA inc.
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    Cava Elviwines Kosher

    Cava Brut Joven. 9 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elvi Wines. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Otras variedades blancas.

    10,60 IVA inc.
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  • Juvé y Camps Reserva de la Familia 2013

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    15,50 IVA inc.
    6x
    14,70 €/u
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    Juvé y Camps Reserva de la Familia 2013

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    15,50 IVA inc.
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  • Rigol Brut

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Caves Rigol. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    3,85 IVA inc.
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    Rigol Brut

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Caves Rigol. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    3,85 IVA inc.
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  • Tantum Ergo Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    21,25 IVA inc.
    6x
    20,20 €/u
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    Tantum Ergo Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    21,25 IVA inc.
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  • Gramona Celler Batlle 2006

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker 93
    51,95 IVA inc.
    6x
    49,25 €/u
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    Gramona Celler Batlle 2006

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker: 93
    51,95 IVA inc.
    6x
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  • Huguet Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Huguet de Can Feixes. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Parellada y Macabeo.

    11,90 IVA inc.
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    Huguet Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Huguet de Can Feixes. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Parellada y Macabeo.

    11,90 IVA inc.
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  • Juvé y Camps La Capella 2006

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Peñin 94
    64,10 IVA inc.
    6x
    60,90 €/u
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    Juvé y Camps La Capella 2006

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Peñin: 94
    64,10 IVA inc.
    6x
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  • Pere Ventura Cupatge D'Honor 2012

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pere Ventura. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    20,00 IVA inc.
    6x
    19,00 €/u
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    Pere Ventura Cupatge D'Honor 2012

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pere Ventura. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    20,00 IVA inc.
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  • Freixenet Reserva Real Brut

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 86
    • Parker 90
    • Peñin 93
    • Proensa 92
    26,30 IVA inc.
    6x
    25,00 €/u
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    Freixenet Reserva Real Brut

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo: 86
    • Parker: 90
    • Peñin: 93
    • Proensa: 92
    26,30 IVA inc.
    6x
    25,00 €/u
  • Mas Tinell Nature Real Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 42 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Caves Mas Tinell. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Decántalo 85
    • Peñin 87
    13,50 IVA inc.
    6x
    12,80 €/u
    Unidades
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    Mas Tinell Nature Real Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 42 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Caves Mas Tinell. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Decántalo: 85
    • Peñin: 87
    13,50 IVA inc.
    6x
    12,80 €/u
  • Sumarroca Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    • Peñin 91
    19,25 IVA inc.
    6x
    18,30 €/u
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    Sumarroca Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo: 89
    • Peñin: 91
    19,25 IVA inc.
    6x
    18,30 €/u
  • Rimarts Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Reserva. 25 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rimarts. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    9,95 IVA inc.
    6x
    9,50 €/u
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    Rimarts Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Reserva. 25 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rimarts. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    9,95 IVA inc.
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