Parés Baltà Ros de Pacs Rosat

Parés Baltà Ros de Pacs Rosat
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Parés Baltà Ros de Pacs Rosat
Ecológico
Vino rosado Joven.

Añadas disponibles Parés Baltà Ros de Pacs Rosat

  • Ros de Pacs 2015
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    6,45 €/u
    6,80 IVA inc.

  • Ros de Pacs 2015
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Características de Parés Baltà Ros de Pacs Rosat

Parés Baltà Ros de Pacs Joven Rosat es un vino ecológico rosado de la D.O. Penedès elaborado por Parés Baltà, bodega situada en Pacs del Penedès, municipio del Alto Penedès (Barcelona ).

Se trata de una bodega familiar cuyos orígenes en el cultivo de la zona datan de 1790. Los ahora propietarios pertenecen a la 3ª generación familiar, que, pese a los cambios que han tenido que afrontar, siguen practicando un cultivo ecológico y biodinámico. La bodega no emplea productos químicos, además dispone de ovejas para el abono del campo y se beneficia de las abejas para polinizar las uvas.

Parés Baltà Ros de Pacs Joven Rosat  está elaborado con las variedades tintas que mejor se han adaptado a la zona de Pacs del Penedès, la Merlot y la Cabernet Sauvignon. Éstas proceden de la Finca Parés Baltà situada a 230 metros sobre el nivel del mar.

Para la elaboración de Parés Baltà Ros de Pacs Joven Rosat se lleva a cabo una fermentación a una temperatura controlada de 16°C en depósitos de acero inoxidable durante 2 semanas, que se interrumpe con el fin de conservar un cierto nivel de azúcar residual.

Precisamente esta interrupción en el proceso de vinificación es lo que caracteriza la elaboración, resultando un buen vino ecológico rosado con una cierta dulzura.

Alcohol: 13.0%
Servir a 7ºC
Maridaje
Quesos suaves, Aperitivo, Arroces de pescado, Legumbres, Pescado blanco en salsa, Carnes blancas, Marisco en salsa, Verduras, Ensaladas complejas, Cremas

Nota de cata Parés Baltà Ros de Pacs Rosat

Cata a la vista Rosa cereza. Intenso y brillante.
Cata en nariz Delicado aroma con notas de frutas del bosque rojas. Cata en boca Se muestra suave y fresco. Interesante equilibrio entre el nivel de acidez y la ligera dulzura del azúcar residual.
Cata a la vista Color rosa cereza. Cata en nariz Aroma delicada con notas de frutas del bosque rojas. Cata en boca En boca suave y fresco. Interesante equilibrio entre el nivel de acidez y la ligera dulzura del azúcar residual.
Cata a la vista Presenta un color rosa cereza. Cata en nariz Aroma delicado y elegante, con notas de frutas del bosque rojas. Cata en boca

Es un vino de entrada suave, paso ligero y fresco.

Cata a la vista Presenta un color rosa cereza. Cata en nariz Aroma delicado y elegante, con notas de frutas del bosque rojas. Cata en boca

Es un vino de entrada suave, paso ligero y fresco.

Puntuaciones

  • Decántalo 85
  • Decántalo 85
  • Peñin 85

Calificaciones de las añadas de la D.O. Penedès

2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular

Opiniones

D.O. Penedès

Bodega Parés Baltà

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de la D.O. Penedès

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    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Zona de elaboración: Penedès.

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    Jané Ventura Mas Vilella 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Zona de elaboración: Penedès.

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  • Loxarel Ops 2013

    Vino tinto Envejecido en ánforas. 6 meses en barrica de roble francés de Limousin. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

    • Decántalo 88
    8,70 IVA inc.
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    Loxarel Ops 2013

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  • Pinord Lluna Nova Xarel·lo 2012

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pinord. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    -10% 18,80 €
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    Pinord Lluna Nova Xarel·lo 2012

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  • Agustí Torelló Mata Aptià 2014

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin 92
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    Agustí Torelló Mata Aptià 2014

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  • Petit Albet Blanc 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    4,80 IVA inc.
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  • Loxarel Àmfores 2014

    Vino blanco Envejecido en ánforas. 5 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    11,25 IVA inc.
    6x
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    Loxarel Àmfores 2014

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  • Electio 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    28,00 IVA inc.
    6x
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    Electio 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    28,00 IVA inc.
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  • Albet i Noya 3 Macabeus 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    7,05 IVA inc.
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    Albet i Noya 3 Macabeus 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    7,05 IVA inc.
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  • Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Comtal. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    7,90 IVA inc.
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    Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Comtal. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

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  • Gramona Gessamí 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Moscatel de Frontignon y Moscatel de Alejandría.

    9,85 IVA inc.
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    ¡Sólo nos queda 1!
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    Gramona Gessamí 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Moscatel de Frontignon y Moscatel de Alejandría.

    9,85 IVA inc.
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  • Albet i Noya Lignum Blanc 2015

    Vino blanco Joven. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Sauvignon Blanc y Xarel·lo.

    7,95 IVA inc.
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    Albet i Noya Lignum Blanc 2015

    Vino blanco Joven. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Sauvignon Blanc y Xarel·lo.

    7,95 IVA inc.
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  • Compta Ovelles 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferré i Catasús. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah.

    5,85 IVA inc.
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    Compta Ovelles 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferré i Catasús. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah.

    5,85 IVA inc.
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  • Xarel·lo Pairal 2012

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 94
    • Parker 91
    19,95 IVA inc.
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    Xarel·lo Pairal 2012

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo: 94
    • Parker: 91
    19,95 IVA inc.
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  • Gran Caus Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    • Decántalo 90
    13,50 IVA inc.
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    Gran Caus Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    • Decántalo: 90
    13,50 IVA inc.
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  • Calcari 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    8,75 IVA inc.
    6x
    8,30 €/u
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    Calcari 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    8,75 IVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    5,75 IVA inc.
    6x
    5,50 €/u
    Unidades
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    Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    5,75 IVA inc.
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  • Ermita d'Espiells 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    7,45 IVA inc.
    6x
    7,15 €/u
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    Ermita d'Espiells 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

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  • Pardas Negre Franc 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y Sumoll.

    • Peñin 91
    12,45 IVA inc.
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    Pardas Negre Franc 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y Sumoll.

    • Peñin: 91
    12,45 IVA inc.
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  • Albet i Noya El Blanc XXV 2013

    Vino blanco Barrica. 3 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Viognier.

    • Peñin 92
    20,95 IVA inc.
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    Albet i Noya El Blanc XXV 2013

    Vino blanco Barrica. 3 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Viognier.

    • Peñin: 92
    20,95 IVA inc.
    6x
    19,95 €/u
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  • Casa Vella d'Espiells 2009

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    11,50 IVA inc.
    6x
    10,95 €/u
    Unidades
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    Casa Vella d'Espiells 2009

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    11,50 IVA inc.
    6x
    10,95 €/u
  • Finca Els Camps Macabeu 2012

    Vino blanco Fermentado en barrica. 5 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    • Peñin 92
    13,75 IVA inc.
    6x
    13,10 €/u
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    Finca Els Camps Macabeu 2012

    Vino blanco Fermentado en barrica. 5 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    • Peñin: 92
    13,75 IVA inc.
    6x
    13,10 €/u
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  • Finca Parera Clar 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Parera. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Gewürztraminer y Xarel·lo.

    7,25 IVA inc.
    6x
    7,00 €/u
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    Finca Parera Clar 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Parera. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Gewürztraminer y Xarel·lo.

    7,25 IVA inc.
    6x
    7,00 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Albet i Noya El Fanio 2015

    Vino blanco Envejecido en depósito de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Peñin 91
    9,95 IVA inc.
    6x
    9,45 €/u
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    Albet i Noya El Fanio 2015

    Vino blanco Envejecido en depósito de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Peñin: 91
    9,95 IVA inc.
    6x
    9,45 €/u
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  • Jean Leon Vinya Gigi 2014

    Vino blanco Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    • Peñin 93
    18,90 IVA inc.
    6x
    18,00 €/u
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    Jean Leon Vinya Gigi 2014

    Vino blanco Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    • Peñin: 93
    18,90 IVA inc.
    6x
    18,00 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
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