Parés Baltà Blanc de Pacs

Parés Baltà Blanc de Pacs
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Parés Baltà Blanc de Pacs
Ecológico
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Parés Baltà Blanc de Pacs

  • Blanc de Pacs 2015
    6x
    6,45 €/u
    6,80 IVA inc.

  • Blanc de Pacs 2015
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Características de Parés Baltà Blanc de Pacs

Blanc de Pacs es un vino blanco de la D.O. Penedès, elaborado por la bodega familiar Parés Baltà.
Esta bodega, situada en el municipio Pacs del Penedès (Barcelona), se caracteriza por un cultivo ecológico y biodinámico de la vid.

Blanc de Pacs está elaborado a partir de las tres variedades tradicionales de la D.O. Penedés: Xarel.lo, Parellada y Macabeu, provenientes de la Finca Les Torres a 616 m de altitud, de la Finca Parés Baltà, a 254 m y de la Finca Hisenda Miret, a 315 m.

Para su elaboración el mosto Fermenta a 16°C en depósitos de acero inoxidable durante 2 semanas.

Del coupage de estas tres variedades resulta un vino de gran intensidad aromática y frescor. 

Alcohol: 11.5%
Servir a 6ºC
Maridaje
Bacalao, Carnes blancas, Verduras, Entrantes suaves, Pescado blanco a la parrilla, Platos especiados, Aperitivo, Arroces de pescado, Pasta con salsa de pescado

Nota de cata Parés Baltà Blanc de Pacs

Cata a la vista Color amarillo pálido con reflejos paja brillante. Cata en nariz

De alta intensidad aromática, destaca la fruta blanca madura (piña). Notas cítricas y florales. 


Cata en boca Entrada fresca y potente. Buena acidez, intenso y afrutado. Final largo, agradable y persistente. 
Cata a la vista Color amarillo pálido con reflejos paja brillante. Cata en nariz Aroma muy intenso, dominado por frutas blancas maduras. Cata en boca En boca es fresco y con buena acidez, con un postgusto intenso y agradable de frutas y frescor.
Cata a la vista Atractivo amarillo pajizo, pálido y muy brillante. Cata en nariz Buenos aromas, con una buena intensidad. Sobre un sutil fondo herbáceo, aparece una intensa fruta blanca, tropical (mucha piña) entremezclada con frescos cítricos. Cata en boca Fresco, seco y suave. Sabroso, intenso, muy agradable. Recorrido algo untoso marcado por la fruta. Buena acidez y final amable y fresco.
Cata a la vista Amarillo pálido con reflejos pajizos. Limpio y brillante. Cata en nariz Aromas intensos, potentes, reflejo de su juventud. La fruta blanca madura (pera, melón, manzana) aparece sobre un fondo de flores blancas aromáticas. Algún toque de hierba aromática (de tocador). Cata en boca Fresco, seco y suave. Sabroso, algo glicérico, con la fruta muy presente con un agradable fondo mineral. Buena acidez. Buen y agradable final. Un vino joven fresco y suave, fácil de beber.
Cata a la vista Color amarillo limón con reflejos amarillo paja. Cata en nariz Aroma muy intenso, lleno, dominando las frutas blancas maduras. Cata en boca En boca se revela fresc y con buena acidez.

Puntuaciones

  • Decántalo 88
  • Decántalo 88
  • Decántalo 87
  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de la D.O. Penedès

2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular

Opiniones

D.O. Penedès

Bodega Parés Baltà

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de la D.O. Penedès

  • Albet i Noya Finca La Milana 2012

    Vino tinto Crianza. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Ull de Llebre y Merlot y Caladoc.

    • Peñin 93
    20,80 IVA inc.
    6x
    19,80 €/u
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    Albet i Noya Finca La Milana 2012

    Vino tinto Crianza. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Ull de Llebre y Merlot y Caladoc.

    • Peñin: 93
    20,80 IVA inc.
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  • Xarel·lo Pairal 2012

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 94
    • Parker 91
    19,95 IVA inc.
    6x
    17,95 €/u
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    Xarel·lo Pairal 2012

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo: 94
    • Parker: 91
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  • Albet i Noya Lignum Negre 2013

    Vino tinto Barrica. 4 meses en botella y 11 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Garnacha Tinta.

    7,55 IVA inc.
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    Albet i Noya Lignum Negre 2013

    Vino tinto Barrica. 4 meses en botella y 11 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Garnacha Tinta.

    7,55 IVA inc.
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  • Loxarel Àmfores 2014

    Vino blanco Envejecido en ánforas. 5 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    11,25 IVA inc.
    6x
    10,70 €/u
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    Loxarel Àmfores 2014

    Vino blanco Envejecido en ánforas. 5 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    11,25 IVA inc.
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  • Compta Ovelles 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferré i Catasús. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah.

    5,85 IVA inc.
    6x
    5,55 €/u
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    Compta Ovelles 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferré i Catasús. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah.

    5,85 IVA inc.
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  • Can Ràfols dels Caus La Calma 2012

    Vino blanco Barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc.

    • Peñin 92
    31,40 IVA inc.
    6x
    29,85 €/u
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    Can Ràfols dels Caus La Calma 2012

    Vino blanco Barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc.

    • Peñin: 92
    31,40 IVA inc.
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  • Viña Escarlata 2009

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    11,60 IVA inc.
    6x
    10,95 €/u
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    Viña Escarlata 2009

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    11,60 IVA inc.
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  • René Barbier Cabernet Sauvignon 2011

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: René Barbier. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

    7,45 IVA inc.
    6x
    7,10 €/u
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    René Barbier Cabernet Sauvignon 2011

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: René Barbier. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

    7,45 IVA inc.
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  • Floral d'AT Roca 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Malvasía y Moscatel de Alejandría.

    8,55 IVA inc.
    6x
    8,15 €/u
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    Floral d'AT Roca 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Malvasía y Moscatel de Alejandría.

    8,55 IVA inc.
    6x
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  • Cop de Cor 2014

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    22,00 IVA inc.
    6x
    20,90 €/u
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    Cop de Cor 2014

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    22,00 IVA inc.
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  • Clot de les Soleres Macabeu 2014

    Vino blanco Joven. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clot de les Soleres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo 90
    9,75 IVA inc.
    6x
    9,25 €/u
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    Clot de les Soleres Macabeu 2014

    Vino blanco Joven. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clot de les Soleres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo: 90
    9,75 IVA inc.
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  • 1+1=3 Dahlia Gris 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,90 IVA inc.
    6x
    10,35 €/u
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    1+1=3 Dahlia Gris 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,90 IVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Aptià 2014

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin 92
    9,95 IVA inc.
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    9,45 €/u
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    Agustí Torelló Mata Aptià 2014

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin: 92
    9,95 IVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    5,75 IVA inc.
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    5,50 €/u
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    Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    5,75 IVA inc.
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  • Jané Ventura Rosat Selecció 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Sumoll y Merlot y Ull de Llebre.

    6,95 IVA inc.
    6x
    6,70 €/u
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    Jané Ventura Rosat Selecció 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jané Ventura. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Sumoll y Merlot y Ull de Llebre.

    6,95 IVA inc.
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  • Ros de Pacs 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    6,80 IVA inc.
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    Ros de Pacs 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    6,80 IVA inc.
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  • Gall Negre 2013

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferré i Catasús. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    14,75 IVA inc.
    6x
    13,95 €/u
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    Gall Negre 2013

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferré i Catasús. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

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  • Turó de les Abelles 2011

    Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    24,20 IVA inc.
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    Turó de les Abelles 2011

    Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Parker: 90
    24,20 IVA inc.
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  • Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Comtal. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    7,90 IVA inc.
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    7,50 €/u
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    Mas Comtal Rosat de Llàgrima 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Comtal. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    7,90 IVA inc.
    6x
    7,50 €/u
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  • Albet i Noya Curiosa Pinot Noir 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Merlot.

    6,45 IVA inc.
    6x
    6,15 €/u
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    Albet i Noya Curiosa Pinot Noir 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Merlot.

    6,45 IVA inc.
    6x
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  • Torres Fransola 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada y Sauvignon Blanc.

    • Parker 90
    21,50 IVA inc.
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    Torres Fransola 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada y Sauvignon Blanc.

    • Parker: 90
    21,50 IVA inc.
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  • Compta Ovelles 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferré i Catasús. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah.

    5,85 IVA inc.
    6x
    5,55 €/u
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    Compta Ovelles 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferré i Catasús. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah.

    5,85 IVA inc.
    6x
    5,55 €/u
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  • Finca Viladellops 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,95 IVA inc.
    6x
    10,40 €/u
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    Finca Viladellops 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,95 IVA inc.
    6x
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  • Gran Caus Ad Fines 2008

    Vino tinto Crianza. 6 meses en barrica de roble francés y 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Peñin 92
    29,95 IVA inc.
    6x
    28,40 €/u
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    Gran Caus Ad Fines 2008

    Vino tinto Crianza. 6 meses en barrica de roble francés y 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Peñin: 92
    29,95 IVA inc.
    6x
    28,40 €/u
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