Moscatel de Alejandría

<< atras
Decántalo > El mundo del vino > Variedades de uva > Moscatel de Alejandría

Moscatel de Alejandría

Está considerada una "vid antigua", y los expertos en vino creen que es una de las más antiguas que quedan sin modificar genéticamente y que aún persisten. La uva se originó en el norte de Africa. Mientras hoy es cultivada principalmente como uva de mesa y para la producción de pasas, es aún una uva importante en la industria del vino. Es cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar. La vid prospera en un clima cálido y es particularmente sensible al frío durante su estación de florecimiento. Tiene racimos de tamaño grande  y poco compactos. Sus bayas son gruesas, carnosas, color amarillo pálido y con sabor almizclado. Tiene gran poder aromático y elevado contenido en azucar. El vino hecho con Moscatel de Alejandría, tiende a ser dulce con un sabor a tierra.En Málaga, la uva se mezcla a menudo con Pedro Ximenez para crear un vino fuerte que varía en color del dorado al negro oscuro.

Vino blanco Moscatel de Alejandría

Otros espumosos Moscatel de Alejandría

Vino tinto Moscatel de Alejandría





Decantalo payment methods Wine moderation