Alicante

La DO Alicante se sitúa en la provincia de Alicante, y una pequeña parte de la provincia de Murcia, a un lado y otro del río Vinalopó. Esta DO engloba 51 municipios y se extiende desde zonas cercanas a la costa hasta el interior de la provincia. En el caso de la costa se respira la influencia del Mediterráneo, en le interior el clima es de influencia continental.
Hay que marcar la diferencia entre los viñedos situados más cerca de la costa, donde el clima es algo más húmedo, y los del interior, que gozan de un menor índice de precipitaciones. En la costa destaca la zona de La Marina, donde se cultiva fundamentalmente la variedad Moscatel y donde se hacen también exquisitos vinos de licor. En el interior, más seco, la variedad preferida es la Monastrell, muy resistente, que produce vinos robustos, de elevado extracto y con el tiempo adquieren un color rubí teja y desarrollan un bouquet muy suave.
En general la mayoría de los suelos de la zona son de tipo pardo-calizo, con poca arcilla, escasa materia orgánica y escasa fertilidad.