Pazo de Señorans
Fundada en el año 1979
Vilaroviña
36616 Meis
Pontevedra
Denominaciones en las que esta bodega produce vino o cava:
Denominación Rías Baixas
Tel. 986715373
Esta Bodega ofrece visitas guiadas
Variedades de uva
Fue en el 1979 cuando el matrimonio formado por Marisol Bueno (actual Presidenta de la Denominación de Origen Rías Baixas) y Javier Mareque adquirió esta histórica propiedad con bodega propia que data del S.XIV, el Pazo de Señorans, situado en Vilanoviña, Meis, en la subzona del Salnés, en Pontevedra.
A base de esfuerzo y empeño consiguieron elaborar su primera cosecha en 1990.
Una magnífica representación de las casas solariegas gallegas del siglo XIX.
La bodega posee diez hectáreas de viña dentro de la finca y cuenta con otras ocho y media más en explotación, (a modo de minifundios pertenecientes a más de 150 familias), todas ellas de la variedad Albariño. El viñedo se caracteriza por encontrarse en localizaciones diferentes, distribuido en un radio de unos pocos kilómetros.
Un seguimiento exhaustivo de todos los viñedos, da como fruto uno de los Albariños más personales, varietales, serios y puros que podamos encontrar. Muestra del trabajo bien hecho son Pazo de Señorans, y Pazo de Señorans Selección de Añada, unos vinos blancos de gran recorrido.
