Atalayas de Golbán

Dña. Emma y D. Miguel Ángel Sánchez, propietarios de Dominio de Atauta, inauguraron esta bodega el 2004 en Atauta (Soria). Tanto ellos com David Hernando, director técnico de la bodega, apuestan por la elaboración de un vino moderno en una zona de vinos clásicos. La uva que cultivan es Tinto Fino. Atalaya es una apuesta clara por Soria, porque él, como soriano, está convencido de que se pueden hacer muchas cosas en la provincia.
Por esto, ellos han comenzado por lo que mejor saben hacer, comercializar el vino.