Abalo Méndez

De Antonio Abalo Méndez, dicen y con razón,que es el "Artesano del Albariño". Combina los elementos de la vinicultura tradicional con los modernos criterios de la enología, consiguiendo un albariño de carácter diferenciado, de rara sofisticación que va ganando cada día en su crianza de botella. Todo ello no es fruto de la casualidad, las 2 ha. de su propiedad, atesoran cepas centenarias de la uva Albariño y si a ello le sumamos el buen hacer de Antonio, desemboca en la elaboración felizmente de un Albariño original y sencillamente fantástico.