Maduresa

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Maduresa
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Celler del Roure
  • D.O.: Valencia
  • Variedad: Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Monastrell, Merlot, Mandó
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Maduresa

  • Maduresa 2010
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    18,75 IVA inc.

    • Parker 90
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  • Maduresa 2010
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Características de Maduresa

Maduresa es un vino tinto de la D.O. Valencia elaborado por Celler del Roure.

Este vino ha sido elaborado a partir de un original coupage donde la recuperada Mandó es redondeada con una selección de variedades foráneas que tan bien se han adaptado a las tierras valencianas.

Vendimia manual. Despalillado total. Maceración tradicional en inox aprox. 20 días. Después del prensado mediante prensa neumática, hace la fermentación maloláctica en barricas con trabajo de lías. Crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Estofados, Asados, Arroces de carne, Caza menor, Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas, Verduras

Nota de cata Maduresa

Cata a la vista Cereza picota intenso, límpido y brillante. Lágrima intensa y lenta.
Cata en nariz Intensidad aromática. Buena fruta roja y negra que acompaña unas destacadas notas minerales. Toques especiados, de cacao y tostados.
Cata en boca En boca es un vino que produce placer. Lleno de las mismas sensaciones que hemos recibido en la nariz. Acidez destacada que le aporta frescura. Taninos dulces y carnosos. Paso por boca goloso y elegante. Madera muy bien integrada. Un vino de corte mediterráneo, cálido y expresivo.
Cata a la vista Cereza picota intenso, límpido y brillante. Lágrima intensa y lenta.
Cata en nariz Intensidad aromática. Buena fruta roja y negra que acompaña unas destacadas notas minerales. Toques especiados, de cacao y tostados.
Cata en boca En boca es un vino que produce placer. Lleno de las mismas sensaciones que hemos recibido en la nariz. Acidez destacada que le aporta frescura. Taninos dulces y carnosos. Paso por boca goloso y elegante. Madera muy bien integrada. Un vino de corte mediterráneo, cálido y expresivo.
Cata a la vista Cereza picota intenso, límpido y brillante. Lágrima intensa y lenta.
Cata en nariz Intensidad aromática. Buena fruta roja y negra que acompaña unas destacadas notas minerales. Toques especiados, de cacao y tostados.
Cata en boca En boca es un vino que produce placer. Lleno de las mismas sensaciones que hemos recibido en la nariz. Acidez destacada que le aporta frescura. Taninos dulces y carnosos. Paso por boca goloso y elegante. Madera muy bien integrada. Un vino de corte mediterráneo, cálido y expresivo.
Cata a la vista Cereza picota intenso, límpido y brillante. Lágrima intensa y lenta.
Cata en nariz Intensidad aromática. Buena fruta roja y negra que acompaña unas destacadas notas minerales. Toques especiados, de cacao y tostados.
Cata en boca En boca es un vino que produce placer. Lleno de las mismas sensaciones que hemos recibido en la nariz. Acidez destacada que le aporta frescura. Taninos dulces y carnosos. Paso por boca goloso y elegante. Madera muy bien integrada. Un vino de corte mediterráneo, cálido y expresivo.
Cata a la vista Cereza picota de ribétes violáceos, de capa alta, límpido y brillante.
Cata en nariz Acredita aromas de frutas rojas y negras: fresa, frambuesa , ciruelas y elegantes toque florales (violeta). Cata en boca Cuerpo medio, excelente acidez, taninos firmes, dulces y carnosos pero ya sin aristas, buen desarrollo y notable recorrido. Un vino de corte mediterráneo, cálido y expresivo que agradece en estos momentos una buena aireación

Puntuaciones

  • Parker 90
  • Peñin 93
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  • Decántalo 92
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  • Proensa 90
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Proensa 93
  • Decántalo 92
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de la D.O. Valencia

2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Muy Buena

Opiniones

D.O. Valencia

Bodega Celler del Roure

La excelente ubicación geográfica y el formidable clima hacen que esta zona de producción elabore los vinos tintos de más color de todo el Levante español. El clima es plenamente mediterráneo, con una temperatura media anual que varía entre los 12 y los 16ºC, disfrutando de mucha insolación.
Esta comarca se divide en cuatro subzonas: al Noroeste, Alto Turia; al Norte y al Centro, Valentino y al Sur, hasta el límite con Alicante, Clariano; la Subzona Moscatel de Valencia se superpone parcialmente a la Valentino.

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    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Cambra. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Forcayat.

    • Parker 93
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    La Forcallà de Antonia 2014

    Vino tinto Barrica. 8 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Cambra. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Forcayat.

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  • Parotet 2012

    Vino tinto Envejecido en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler del Roure. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Mandó.

    • Decántalo 93
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    Parotet 2012

    Vino tinto Envejecido en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler del Roure. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Mandó.

    • Decántalo: 93
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  • Rafael Cambra Uno 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Cambra. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Parker 91
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    Rafael Cambra Uno 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Cambra. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Parker: 91
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    Vino blanco Envejecido en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler del Roure. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pedro Ximénez y Macabeo y Verdil.

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    9,85 IVA inc.
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  • Maduresa 2010

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler del Roure. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Petit Verdot y Monastrell y Merlot y Mandó.

    • Parker 90
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    Maduresa 2010

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler del Roure. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Petit Verdot y Monastrell y Merlot y Mandó.

    • Parker: 90
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  • Rafael Cambra Dos 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Cambra. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y Monastrell.

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    Rafael Cambra Dos 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Cambra. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y Monastrell.

    • Parker: 91
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  • Parotet 2013

    Vino tinto Envejecido en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler del Roure. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Mandó.

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    Parotet 2013

    Vino tinto Envejecido en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler del Roure. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Mandó.

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  • Setze Gallets 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler del Roure. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Merlot y Garnacha Tinta y Mandó.

    5,50 IVA inc.
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    Setze Gallets 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler del Roure. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Merlot y Garnacha Tinta y Mandó.

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  • Les Alcusses 2013

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler del Roure. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Monastrell y Tempranillo.

    • Parker 91
    8,95 IVA inc.
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    Les Alcusses 2013

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler del Roure. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Monastrell y Tempranillo.

    • Parker: 91
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  • El bon homme Imagina 2015

    Vino tinto Joven. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Cambra. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    • Parker 88
    5,70 IVA inc.
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    El bon homme Imagina 2015

    Vino tinto Joven. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Cambra. Zona de elaboración: Valencia. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

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