Libalis

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Libalis
Vino blanco Joven.

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Características de Libalis

Libalis es un vino blanco de la D.O. Valles de Sadacia, zona de producción vinícola situada al este de La Rioja.
Libalis está elaborado por Castillo de Maetierra, una bodega moderna especializada en vino blanco.

Libalis es un coupage de las variedades Moscatel de grano menudo (Apianae) (90%), Viura (5%) y Malvasia (5%). Las uvas proceden de viñedos jóvenes, de 1999, plantados en espaldera con la intención de facilitar una vendimia mecánica.

La elaboración de Libalis empezó con una vendimia nocturna para mantener la frescura de la uva. La uva se recogió en pequeñas cajas y se hizo una selección en bodega.
Posteriormente se hizo una larga fermentación a temperatura muy baja (13-14ºC). Al estar semisoterrada, la propia bodega permite mantener esta temperatura de forma natural.

Libalis es un vino joven, desenfadado y muy versátil.

Alcohol: 12.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Ensaladas complejas, Pescado blanco a la parrilla, Patés, Aperitivo, Foie mi-cuit, Quesos azules

Nota de cata Libalis

Cata a la vista Amarillo pajizo, brillante y limpio. Cata en nariz Explosión de frutas (melocotón, moscatel, piña, maracuyá...). Intenso.
Cata en boca Muy frutal, denso, glicérico y equilibrado. Largo y generoso en el retrogusto, dejando una larga estela de recuerdos tropicales.
Cata a la vista Color amarillo pajizo, brillante y limpio. Cata en nariz En nariz es una explosión de frutas (melocotón, moscatel, piña, maracuyá...). Cata en boca En boca continúa siendo muy frutal, denso, glicérico y equilibrado. Largo y generoso en el retrogusto, dejando una larga estela de recuerdos tropicales.
Cata a la vista Color amarillo pajizo, brillante y limpio. Cata en nariz En nariz es una explosión de frutas (melocotón, moscatel, piña, maracuyá...). Cata en boca En boca continúa siendo muy frutal, denso, glicérico y equilibrado. Largo y generoso en el retrogusto, dejando una larga estela de recuerdos tropicales.
Cata a la vista Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. Muy limpio y brillante. Casi transparente. Cata en nariz Muy buena intensidad con marcado carácter varietal. La fruta es la principal protagonista. Se nos presenta muy fresca, con mucha variedad que va desde los cítricos a fruta tropical. Sutil fondo vegetal. Cata en boca

Afrutado y seco. Muy agradable y goloso. Mucha fruta cítrica con algun toque de hierbabuena. Untuoso, muy fresco. Final amable con un pequeño toque de amargor.

Un vino muy agradable, fácil de beber.

Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante y limpio. Cata en nariz En nariz es una explosión de frutas (melocotón, moscatel, piña, maracuyá) que aparecen acompañadas de flores y un toque herbáceo.
Cata en boca

En boca es una explosión de sabor, sedoso, frutal y equilibrado, con un largo y agradable postgusto. Ataque potente, buena acidez con un punto de amargor final.

Cata a la vista Color amarillo pajizo, brillante y limpio. Cata en nariz En nariz es una explosión de frutas (melocotón, moscatel, piña, maracuyá). Cata en boca

En boca es una explosión de sabor, sedoso, frutal y equilibrado, con un largo y agradable postgusto.

Puntuaciones

  • Decántalo 88
  • Decántalo 87
  • Peñin 88
  • Decántalo 85
  • Decántalo 85

Calificaciones de las añadas de la D.O. VT Valles de Sadacia

2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Se repite
2000 Muy Buena
1999 Regular
1998 Muy Buena

Opiniones

D.O. VT Valles de Sadacia

Bodega Maetierra

La Rioja cuenta con una Indicación Geográfica para los vinos blancos elaborados principalmente con la variedad Moscatel. Estos vinos, los vinos de la Tierra Valles de Sadacia, pueden ser secos, semisecos, dulces y semidulces.
Los valles de Sadacia -los regados por el río Cidacos, antiguamente Sádacos- resultan idóneos para el cultivo de viñedos en general y de la variedad Moscatel en particular, debido a las características del clima y del suelo.
Estos vinos se elaboran como otros vinos blancos, pero con una interrupción de la parte final de la fermentación. Con ello se logra que permanezcan azúcares propios, dando lugar a un delicado vino blanco, que puede ser seco, semiseco, dulce o semidulce, dependiendo de la mayor o menor fermentación.
Los vinos resultan aromáticos y muy finos. Son de color oro, untuosos y con gran presencia de aromas frutales y florales. Muy aterciopelados en el paladar, intensos y elegantes, constituyen un equilibrio perfecto de sensaciones dulces.

Otros vinos de la D.O. VT Valles de Sadacia

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    Vino dulce. Capacidad: 50 cl. Bodega: Maetierra. Zona de elaboración: VT Valles de Sadacia. Uvas utilizadas en este vino: Moscatel de Grano Menudo.

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    Melante 2010

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  • Libalis 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maetierra. Zona de elaboración: VT Valles de Sadacia. Uvas utilizadas en este vino: Moscatel de Grano Menudo y Viura y Malvasía.

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    Spanish White Guerrilla Chardonnay 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maetierra. Zona de elaboración: VT Valles de Sadacia. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

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  • Spanish White Guerrilla Gewürztraminer 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maetierra. Zona de elaboración: VT Valles de Sadacia. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

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    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maetierra. Zona de elaboración: VT Valles de Sadacia. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer.

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