Jané Ventura Negre Selecció

Jané Ventura Negre Selecció
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Jané Ventura Negre Selecció
Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Jané Ventura
  • D.O.: Penedès
  • Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre, Syrah, Sumoll
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Jané Ventura Negre Selecció

  • Jané Ventura Negre Selecció 2012
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    • Parker 89
  • Jané Ventura Negre Selecció 2012
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Características de Jané Ventura Negre Selecció

Jané Ventura Negre Selecció es un vino tinto de la D.O. Penedès elaborado por Jané Ventura.

Este vino es un coupage de Ull de llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sumoll y Syrah. Elaborado mediante una mezcla de viñas, utilizando un sistema tradicional, combinando procesos manuales y automáticos.

En cuanto a la elaboración, las variedades Ull de llebre (Tempranillo) y Syrah son macerados en frío. Posteriormente se fermentan en un depósito de acero inoxidable a temperatura controlada para después ser macerados durante 12 días. La crianza se realiza en barricas de roble francés durante un período de 10 meses.

Alcohol: 13.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Carnes rojas asadas, Quesos semicurados, Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Cerdo a la parrilla, Caza menor, Estofados, Cordero asado, Legumbres

Nota de cata Jané Ventura Negre Selecció

Cata a la vista Color rojo picota con ribete violáceo oscuro. De capa media. Fina lágrima muy tintada. Cata en nariz Aromas intensos de fruta roja madura, toques licorosos, golosinas, finos tostados, muy balsámico con presencia de mentolados y anisados, ligeros especiados que se entremezclan con las notas de mineralidad de fondo. Cata en boca En boca se presenta potente e intenso. Acidez muy correcta, fruta madura con toques licorosos, suaves especiados, mucha fuerza y estructura con notas amargosas que se endurecen mucho en su marcada persistencia. Final muy largo, postgusto de fruta madura y retronasal licoroso.
Cata a la vista Color rojo picota con ribete violáceo oscuro. De capa media. Fina lágrima muy tintada. Cata en nariz Aromas intensos de fruta roja madura, toques licorosos, golosinas, finos tostados, muy balsámico con presencia de mentolados y anisados, ligeros especiados que se entremezclan con las notas de mineralidad de fondo. Cata en boca En boca se presenta potente e intenso. Acidez muy correcta, fruta madura con toques licorosos, suaves especiados, mucha fuerza y estructura con notas amargosas que se endurecen mucho en su marcada persistencia. Final muy largo, postgusto de fruta madura y retronasal licoroso.
Cata a la vista Color rojo picota con ribetes amoratados. Capa media-alta. Limpio y brillante. Abundante lágrima glicéricas. Cata en nariz Muy agradable y expresivo. Fruta roja madura acompañada de frutos del bosque negros. Las notas especiadas y florales junto a sutiles toques minerales y los suaves tostados de la madera acaban de redondear el vino. Cata en boca Buena entrada, amplia y agradable. La fruta aparece más fresca. Acidez equilibrada y taninos suaves y maduros. Buen final persistente. Un vino del Penedés muy expresivo y amable.
Cata a la vista Color rojo cereza intenso, brillante. Capa alta. Lágrimas persistentes. Cata en nariz En nariz dominan frutos rojos y negros, regaliz, violetas, especias, fondo de sotobosque, con buena integración con la madera.
Cata en boca Buena estructura en boca, amplio, muy expresivo, taninos persistentes y maduros, postgusto largo y fresco. Final neto y potente.

Puntuaciones

  • Parker 89
  • Parker 89
  • Decántalo 87
  • Peñin 86
  • Decántalo 88
  • Peñin 92
  • Proensa 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. Penedès

2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular

Opiniones

D.O. Penedès

Bodega Jané Ventura

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de la D.O. Penedès

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    Clot de les Soleres Chardonnay 2014

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  • Sonat de l'Ala 2014

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferré i Catasús. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Garnacha Tinta.

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  • Finca Viladellops 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,95 IVA inc.
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    Finca Viladellops 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,95 IVA inc.
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  • Pardas Xarel·lo 2012

    Vino blanco Reserva. 6 meses en barricas de roble francés y de castaño. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 93
    • Peñin 92
    16,95 IVA inc.
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    Pardas Xarel·lo 2012

    Vino blanco Reserva. 6 meses en barricas de roble francés y de castaño. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo: 93
    • Peñin: 92
    16,95 IVA inc.
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  • Loxarel Amaltea 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble húngaro. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    5,75 IVA inc.
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    5,50 €/u
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    Loxarel Amaltea 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble húngaro. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    5,75 IVA inc.
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  • Xarel·lo d'AT Roca 2014

    Vino blanco Barrica. 4 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker 91
    • Peñin 89
    18,10 IVA inc.
    6x
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    Xarel·lo d'AT Roca 2014

    Vino blanco Barrica. 4 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker: 91
    • Peñin: 89
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  • Pardas Negre Franc 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y Sumoll.

    • Peñin 91
    12,45 IVA inc.
    6x
    11,85 €/u
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    Pardas Negre Franc 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y Sumoll.

    • Peñin: 91
    12,45 IVA inc.
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  • Honeymoon 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    7,60 IVA inc.
    6x
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    Honeymoon 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    7,60 IVA inc.
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  • Gramona Pinoteamo 2015

    Vino blanco Joven. 3 meses sobre lías en inox y 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Pinot Blanc.

    15,95 IVA inc.
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    15,15 €/u
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    Gramona Pinoteamo 2015

    Vino blanco Joven. 3 meses sobre lías en inox y 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Pinot Blanc.

    15,95 IVA inc.
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  • Gramona Moustillant Blanc

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    • Decántalo 84
    • Peñin 88
    5,50 IVA inc.
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    Gramona Moustillant Blanc

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    • Decántalo: 84
    • Peñin: 88
    5,50 IVA inc.
  • Novembre 2013

    Vino tinto Barrica. 3 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins de Terrer. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó y Tempranillo.

    9,60 IVA inc.
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    Novembre 2013

    Vino tinto Barrica. 3 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins de Terrer. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó y Tempranillo.

    9,60 IVA inc.
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  • René Barbier Chardonnay 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: René Barbier. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    7,05 IVA inc.
    6x
    6,70 €/u
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    René Barbier Chardonnay 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: René Barbier. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    7,05 IVA inc.
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  • Calcari 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    8,75 IVA inc.
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    8,30 €/u
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    Calcari 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    8,75 IVA inc.
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  • Albet i Noya Col·lecció Syrah 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    15,25 IVA inc.
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    Albet i Noya Col·lecció Syrah 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    15,25 IVA inc.
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  • Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Petit Verdot.

    10,40 IVA inc.
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    9,90 €/u
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    Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jean Leon. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Petit Verdot.

    10,40 IVA inc.
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  • Nun Vinya dels Taus 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    39,10 IVA inc.
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    Nun Vinya dels Taus 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Enric Soler - Cal Raspallet Viticultors. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    39,10 IVA inc.
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  • Turó de les Abelles 2012

    Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    24,20 IVA inc.
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    Turó de les Abelles 2012

    Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Viladellops. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    24,20 IVA inc.
  • Albet i Noya Curiós Tempranillo 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 89
    6,35 IVA inc.
    6x
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    Albet i Noya Curiós Tempranillo 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin: 89
    6,35 IVA inc.
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  • Pere Punyetes Negre 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cava Varias. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

    5,75 IVA inc.
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    Pere Punyetes Negre 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cava Varias. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

    5,75 IVA inc.
    6x
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  • Terraprima Negre 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cabernet Franc y Garnacha Tinta.

    9,50 IVA inc.
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    Terraprima Negre 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Ràfols dels Caus. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cabernet Franc y Garnacha Tinta.

    9,50 IVA inc.
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  • Loxarel Àmfores 2014

    Vino blanco Envejecido en ánforas. 5 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    11,25 IVA inc.
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    10,70 €/u
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    Loxarel Àmfores 2014

    Vino blanco Envejecido en ánforas. 5 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    11,25 IVA inc.
    6x
    10,70 €/u
  • A Pèl Negre 2015

    Vino tinto Envejecido en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Merlot.

    11,50 IVA inc.
    6x
    10,95 €/u
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    A Pèl Negre 2015

    Vino tinto Envejecido en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Merlot.

    11,50 IVA inc.
    6x
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  • Mas La Plana 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

    • Peñin 94
    58,25 IVA inc.
    Unidades
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    Mas La Plana 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

    • Peñin: 94
    58,25 IVA inc.
  • 1+1=3 Dahlia Gris 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,90 IVA inc.
    6x
    10,35 €/u
    Unidades
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    1+1=3 Dahlia Gris 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    10,90 IVA inc.
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    10,35 €/u
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