Jané Ventura Negre Selecció

Jané Ventura Negre Selecció
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Jané Ventura Negre Selecció
Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Jané Ventura
  • D.O.: Penedès
  • Variedad: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Sumoll, Ull de Llebre
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Jané Ventura Negre Selecció

  • Jané Ventura Negre Selecció 2012
    6x
    8,05 €/u
    8,45 IVA inc.

    • Parker 89
  • Jané Ventura Negre Selecció 2012
    • Parker: 89
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Características de Jané Ventura Negre Selecció

Jané Ventura Negre Selecció es un vino tinto de la D.O. Penedès elaborado por Jané Ventura.

Este vino es un coupage de Ull de llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sumoll y Syrah. Elaborado mediante una mezcla de viñas, utilizando un sistema tradicional, combinando procesos manuales y automáticos.

En cuanto a la elaboración, las variedades Ull de llebre (Tempranillo) y Syrah son macerados en frío. Posteriormente se fermentan en un depósito de acero inoxidable a temperatura controlada para después ser macerados durante 12 días. La crianza se realiza en barricas de roble francés durante un período de 10 meses.

Alcohol: 13.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Cerdo a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza menor, Quesos semicurados, Estofados, Carnes rojas a la parrilla

Nota de cata Jané Ventura Negre Selecció

Cata a la vista Color rojo picota con ribete violáceo oscuro. De capa media. Fina lágrima muy tintada. Cata en nariz Aromas intensos de fruta roja madura, toques licorosos, golosinas, finos tostados, muy balsámico con presencia de mentolados y anisados, ligeros especiados que se entremezclan con las notas de mineralidad de fondo. Cata en boca En boca se presenta potente e intenso. Acidez muy correcta, fruta madura con toques licorosos, suaves especiados, mucha fuerza y estructura con notas amargosas que se endurecen mucho en su marcada persistencia. Final muy largo, postgusto de fruta madura y retronasal licoroso.
Cata a la vista Color rojo picota con ribete violáceo oscuro. De capa media. Fina lágrima muy tintada. Cata en nariz Aromas intensos de fruta roja madura, toques licorosos, golosinas, finos tostados, muy balsámico con presencia de mentolados y anisados, ligeros especiados que se entremezclan con las notas de mineralidad de fondo. Cata en boca En boca se presenta potente e intenso. Acidez muy correcta, fruta madura con toques licorosos, suaves especiados, mucha fuerza y estructura con notas amargosas que se endurecen mucho en su marcada persistencia. Final muy largo, postgusto de fruta madura y retronasal licoroso.
Cata a la vista Color rojo picota con ribetes amoratados. Capa media-alta. Limpio y brillante. Abundante lágrima glicéricas. Cata en nariz Muy agradable y expresivo. Fruta roja madura acompañada de frutos del bosque negros. Las notas especiadas y florales junto a sutiles toques minerales y los suaves tostados de la madera acaban de redondear el vino. Cata en boca Buena entrada, amplia y agradable. La fruta aparece más fresca. Acidez equilibrada y taninos suaves y maduros. Buen final persistente. Un vino del Penedés muy expresivo y amable.
Cata a la vista Color rojo cereza intenso, brillante. Capa alta. Lágrimas persistentes. Cata en nariz En nariz dominan frutos rojos y negros, regaliz, violetas, especias, fondo de sotobosque, con buena integración con la madera.
Cata en boca Buena estructura en boca, amplio, muy expresivo, taninos persistentes y maduros, postgusto largo y fresco. Final neto y potente.

Puntuaciones

  • Parker 89
  • Parker 89
  • Decántalo 87
  • Peñin 86
  • Decántalo 88
  • Peñin 92
  • Proensa 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. Penedès

2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular

Opiniones

D.O. Penedès

Bodega Jané Ventura

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de la D.O. Penedès

  • Mas Comtal Pomell de Blancs 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Comtal. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo.

    7,90 IVA inc.
    6x
    7,50 €/u
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    Mas Comtal Pomell de Blancs 2015

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  • Albet i Noya Curiosa Pinot Noir 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Merlot.

    6,45 IVA inc.
    6x
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    Albet i Noya Curiosa Pinot Noir 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Merlot.

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  • Estrany 2013

    Vino blanco Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker 93
    22,50 IVA inc.
    6x
    21,40 €/u
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    Estrany 2013

    Vino blanco Joven Biodinámico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Parker: 93
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  • Espantaocells Negre 2012

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 1 litro Bodega: Mont Marçal. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Ull de Llebre.

    • Decántalo 90
    11,95 IVA inc.
    6x
    11,40 €/u
    Agotado
    Espantaocells Negre 2012

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 1 litro Bodega: Mont Marçal. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Ull de Llebre.

    • Decántalo: 90
    11,95 IVA inc.
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  • Finca Els Camps Macabeu Magnum 2009

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 5 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: Magnum Bodega: Jané Ventura. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    29,85 IVA inc.
    6x
    28,40 €/u
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    Finca Els Camps Macabeu Magnum 2009

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 5 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: Magnum Bodega: Jané Ventura. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    29,85 IVA inc.
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  • Clot de les Soleres Macabeu 2014

    Vino blanco Joven Natural. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clot de les Soleres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo 90
    9,75 IVA inc.
    6x
    9,25 €/u
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    Clot de les Soleres Macabeu 2014

    Vino blanco Joven Natural. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clot de les Soleres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo: 90
    9,75 IVA inc.
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  • Floral d'AT Roca 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Malvasía y Moscatel de Alejandría.

    8,55 IVA inc.
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    8,15 €/u
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    Floral d'AT Roca 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: AT Roca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Malvasía y Moscatel de Alejandría.

    8,55 IVA inc.
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  • Albet i Noya Finca La Milana 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Ull de Llebre y Merlot y Caladoc.

    • Decántalo 92
    20,80 IVA inc.
    6x
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    Albet i Noya Finca La Milana 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Ull de Llebre y Merlot y Caladoc.

    • Decántalo: 92
    20,80 IVA inc.
    6x
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  • Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    5,75 IVA inc.
    6x
    5,50 €/u
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    Agustí Torelló Mata Xic 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    5,75 IVA inc.
    6x
    5,50 €/u
  • Gramona Mas Escorpí 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    9,85 IVA inc.
    6x
    9,35 €/u
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    Gramona Mas Escorpí 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    9,85 IVA inc.
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  • Petit Arnau 2015

    Vino rosado Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Merlot.

    6,60 IVA inc.
    6x
    6,30 €/u
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    Petit Arnau 2015

    Vino rosado Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Loxarel. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Merlot.

    6,60 IVA inc.
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  • Sumarroca Blanc de Blancs 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo y Muscat.

    4,35 IVA inc.
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    Sumarroca Blanc de Blancs 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo y Muscat.

    4,35 IVA inc.
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  • 1+1=3 Dahlia 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Viognier y Xarel·lo.

    14,45 IVA inc.
    6x
    13,75 €/u
    ¡Sólo nos queda 1!
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    1+1=3 Dahlia 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: 1 mes 1 igual a 3. U més U fan Tres. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Viognier y Xarel·lo.

    14,45 IVA inc.
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  • Aurora d'Espiells Rosé 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Xarel·lo y Syrah.

    8,85 IVA inc.
    6x
    8,40 €/u
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    Aurora d'Espiells Rosé 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Xarel·lo y Syrah.

    8,85 IVA inc.
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  • Gramona Primeur Rosado 2014

    Vino rosado Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    7,90 IVA inc.
    6x
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    Gramona Primeur Rosado 2014

    Vino rosado Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    7,90 IVA inc.
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  • Pardas Sumoll Rosat 2015

    Vino rosado Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll.

    • Decántalo 91
    9,50 IVA inc.
    6x
    9,00 €/u
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    Pardas Sumoll Rosat 2015

    Vino rosado Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pardas. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Sumoll.

    • Decántalo: 91
    9,50 IVA inc.
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  • Viña Escarlata 2010

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    11,60 IVA inc.
    6x
    10,95 €/u
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    Viña Escarlata 2010

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    11,60 IVA inc.
    6x
    10,95 €/u
  • Aloers Magnum 2013

    Vino blanco Joven Biodinámico. 2 meses sobre lías en barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 90
    24,05 IVA inc.
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    Aloers Magnum 2013

    Vino blanco Joven Biodinámico. 2 meses sobre lías en barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Celler Credo. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo: 92
    • Parker: 91
    • Peñin: 90
    24,05 IVA inc.
  • Sonat de l'Ala 2014

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferré i Catasús. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Garnacha Tinta.

    8,35 IVA inc.
    6x
    7,95 €/u
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    Sonat de l'Ala 2014

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ferré i Catasús. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Garnacha Tinta.

    8,35 IVA inc.
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  • René Barbier Chardonnay 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: René Barbier. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    7,05 IVA inc.
    6x
    6,70 €/u
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    René Barbier Chardonnay 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: René Barbier. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    7,05 IVA inc.
    6x
    6,70 €/u
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  • Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    5,70 IVA inc.
    6x
    5,45 €/u
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    Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    5,70 IVA inc.
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  • Blanc de Pacs 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    6,80 IVA inc.
    6x
    6,45 €/u
    Unidades
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    Blanc de Pacs 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    6,80 IVA inc.
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  • Gramona Gessamí 2016

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Moscatel de Frontignon y Moscatel de Alejandría.

    9,85 IVA inc.
    6x
    9,35 €/u
    Unidades
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    Gramona Gessamí 2016

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Moscatel de Frontignon y Moscatel de Alejandría.

    9,85 IVA inc.
    6x
    9,35 €/u
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  • Gramona La Maca 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    11,95 IVA inc.
    6x
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    Gramona La Maca 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    11,95 IVA inc.
    6x
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