Honoro Vera

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Honoro Vera
Vino tinto Joven.
  • Bodega: Ateca
  • D.O.: Calatayud
  • Variedad: Garnacha Tinta
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Honoro Vera

  • Honoro Vera 2015
    5,20 IVA inc.

    • Peñin 89
  • Honoro Vera 2015
    • Peñin: 89
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Características de Honoro Vera

Honoro Vera es un vino tinto joven de l'A.O. Calatayud elaborado por Bodegas Ateca. Bodegas Ateca pertenece al Grupo Juan Gil, conocido grupo al cargo de otras famosas bodegas como Bodegas Juan Gil o Bodegas Atalaya.

Honoro Vera es un monovarietal elaborado a partir de la variedad Garnacha. Las uvas proceden de viñedos viejos plantados en colinas a una altitud de 700-1.000 metros sobre el nivel del mar, sobre unos suelos de roca metamórfica y grava arcillosa.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inox¡dable durante 15 días, a una temperatura no superior a 25ºC. Una vez finalizada la fermentación, Honoro Vera permance durante 2 meses en barricas de roble francés.

Honoro Vera saltó a la fama cuando en el año 2013 dejó su Zaragoza natal para volar a Hollywood, al ser seleccionado como uno de los vinos que se servirían en la cena de los Premios Oscar 2013.
Alcohol: 14.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Cocidos, Cordero asado, Arroces de carne, Cerdo asado, Legumbres, Quesos semicurados, Setas, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Carnes rojas con salsa, Quesos de cabra, Huevos fritos con jamón

Nota de cata Honoro Vera

Cata a la vista Intenso color cereza picota brillante y borde granate. Lágrima densa y tintada. Cata en nariz Nariz muy intensa donde destacan las notas de fruta roja como la frambuesa o la  grosella junto a matices de notas florales. Balsámicos, recuerdos minerales y especiados. Cata en boca En boca destaca de nuevo la fruta. Resulta un vino fresco, sabroso, goloso. Especias, balsámicos. Taninos sabrosos algo vibrantes. Con buena acidez y equilibrio. Final fresco y afrutado.
Cata a la vista Bonito color cereza picota muy madura con ribete rubí oscuro, muy brillante. Cata en nariz Predominan las notas de fruta roja, arándanos, frambuesas y grosellas,  bien conjugada con agradables tostados y especiados. Sus matices balsámicos y un ligero fondo mineral completan una nariz limpia e intensa.
Cata en boca La boca está marcada por una elevada carga frutal. Es carnoso, goloso y sabroso. Taninos presentes, intensos pero nada molestos. Buena acidez. Bien estructurado, de final medio-largo.
Cata a la vista Bonito color cereza picota muy madura con ribete rubí oscuro, muy brillante. Cata en nariz Predominan las notas de fruta roja, arándanos, frambuesas y grosellas,  bien conjugada con agradables tostados y especiados. Sus matices balsámicos y un ligero fondo mineral completan una nariz limpia e intensa.
Cata en boca La boca está marcada por una elevada carga frutal. Es carnoso, goloso y sabroso. Taninos presentes, intensos pero nada molestos. Buena acidez. Bien estructurado, de final medio-largo.
Cata a la vista Profundo color cereza picota muy madura con reflejos violáceos y ribete azulado, muy brillante. Cata en nariz Muy intenso con predominio de recuerdos a fruta roja, arándanos, frambuesas y grosellas bien conjugada con expresivos tostados y especiados, toques balsámicos y fondo mineral. Cata en boca Elevada potencia frutal que hace que tenga una muy buena entrada en boca. Es carnoso, goloso y tiene un punto licoroso. Taninos presentes, intensos pero nada molestos. Buena acidez. Bien estructurado, de final medio-largo.
Cata a la vista Intenso color picota granatoso de capa alta. Brillante y limpio. Buena lágrima que tinta la copa. Cata en nariz Intensos y muy expresivos aromas. Un gran abanico de especias dulces y picantes se entremezclan con una gran carga frutal, llena de matices, con mucho chocolate, notas florales violáceas, café, toques lácticos. Un gran fondo tostado redondea el vino. Cata en boca Muy sabroso, con un buen ataque, intenso y amplio. Este nuevo vino de Bodegas Ateca es un vino lleno de fuerza, con nervio, con volumen y con un recorrido bastante largo. Mucho chocolate con fruta licorosa (como un delicioso bombón), especiado, goloso. Buena acidez, equilibrada que le otorga una buena frescura. Finos taninos algo presentes. Un vino de Calatayud que nos acompañará en cualquier momento.

Puntuaciones

  • Peñin 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Parker 85
  • Peñin 90
  • Decántalo 92
  • Parker 88
  • Peñin 90

Premios

Grenaches du Monde 2015, Silver Medal
Decanter WWA 2013, Commended
IWC 2013, Bronze Medal
Decanter WWA 2012, Commended

Calificaciones de las añadas de la D.O. Calatayud

2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Buena

Opiniones

D.O. Calatayud

Bodega Ateca

El desarrollo histórico del legendario Camino de Santiago hacia Navarra, con el consiguiente aporte sociocultural francés y centroeuropeo, influyó desde la Edad Media en la tradición de un vino singular, cuya variedad se centra en la Garnacha Tinta. La constante modernización de las bodegas, la elección racional de los viñedos, el control de las fechas de vendimia, una tímida incorporación de variedades nobles en algunos casos, y el empeño de los bodegueros buscando más aromas en lugar de alcohol, han propiciado una nueva generación de vinos de Calatayud finos, elegantes y muy personales. 

Otros vinos de la D.O. Calatayud

  • Manda Huevos 2014

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Escocés Volante. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Viognier.

    20,10 IVA inc.
    6x
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  • El Puño Garnacha 2011

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Escocés Volante. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    20,10 IVA inc.
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    El Puño Garnacha 2011

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Escocés Volante. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • El Puño Viognier 2011

    Vino blanco Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Escocés Volante. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Viognier.

    • Parker 91
    • Peñin 93
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    El Puño Viognier 2011

    Vino blanco Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Escocés Volante. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Viognier.

    • Parker: 91
    • Peñin: 93
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  • Baltasar Gracián Expresión 2007

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    • Decántalo 91
    • Peñin 88
    11,95 IVA inc.
    6x
    11,40 €/u
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    Baltasar Gracián Expresión 2007

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 91
    • Peñin: 88
    11,95 IVA inc.
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  • Manga del Brujo 2013

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Escocés Volante. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Mazuela y Garnacha Tinta y Tempranillo.

    • Peñin 93
    9,65 IVA inc.
    6x
    9,20 €/u
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    Manga del Brujo 2013

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Escocés Volante. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Mazuela y Garnacha Tinta y Tempranillo.

    • Peñin: 93
    9,65 IVA inc.
    6x
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  • Las Rocas de San Alejandro 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 92
    11,95 IVA inc.
    6x
    11,40 €/u
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    Las Rocas de San Alejandro 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin: 92
    11,95 IVA inc.
    6x
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  • La Multa Garnacha 2013

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Escocés Volante. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    5,45 IVA inc.
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    La Multa Garnacha 2013

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Escocés Volante. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    5,45 IVA inc.
  • Baltasar Gracián Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    5,25 IVA inc.
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    5,00 €/u
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    Baltasar Gracián Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    5,25 IVA inc.
    6x
    5,00 €/u
  • Baltasar Gracián Viñas Viejas 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    7,75 IVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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    Baltasar Gracián Viñas Viejas 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    7,75 IVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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  • Atteca 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ateca. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    11,25 IVA inc.
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    10,70 €/u
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    Atteca 2014

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ateca. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    11,25 IVA inc.
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  • Breca 2013

    Vino tinto Crianza. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Breca. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    12,25 IVA inc.
    6x
    11,65 €/u
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    Breca 2013

    Vino tinto Crianza. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Breca. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    12,25 IVA inc.
    6x
    11,65 €/u
  • Las Rocas de San Alejandro 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    11,95 IVA inc.
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    Las Rocas de San Alejandro 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    11,95 IVA inc.
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  • Atteca Armas 2014

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ateca. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 94
    30,40 IVA inc.
    6x
    28,90 €/u
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    Atteca Armas 2014

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ateca. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin: 94
    30,40 IVA inc.
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  • La Garnacha Olvidada de Aragón 2012

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Proyecto Garnachas de España. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    9,40 IVA inc.
    6x
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    La Garnacha Olvidada de Aragón 2012

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Proyecto Garnachas de España. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • Garnacha de Fuego 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    5,10 IVA inc.
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    4,85 €/u
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    Garnacha de Fuego 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    5,10 IVA inc.
    6x
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  • Baltasar Gracián El Político 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    6,10 IVA inc.
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    Baltasar Gracián El Político 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: San Alejandro. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    6,10 IVA inc.
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  • Honoro Vera 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ateca. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 89
    5,20 IVA inc.
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    Honoro Vera 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ateca. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin: 89
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