Hécula

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Hécula
Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Castaño
  • D.O.: Yecla
  • Variedad: Monastrell
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Hécula

  • Hécula 2014
    6x
    6,15 €/u
    6,50 IVA inc.

  • Hécula 2014
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Características de Hécula

Hécula es un vino tinto de la D.O. Yecla elaborado por Bodegas Castaño, una de las referencias del sector en el sureste penínsular. Este vino es un monovarietal de la uva Monastrell.
Las uvas de Hécula crecen a unos 750 metros en dos fincas propiedad de la bodega: Las Gruesas y Pozuelo. La edad media de las cepas se sitúa alrededor de las 40 años.
La densidad de plantación es de 1600 cepas por hectárea, mientras que el rendimiento ronda los 2000-4000 kilos también por hectárea.
La vendimia se realiza en el mes de octubre y los granos se transportan rápidamente en la bodega.
Las uvas de Hécula fermentan en primera instancia durante entre ocho y diez días a unos 25º de temperatura.
Posteriormente, el mosto de Hécula pasa por un proceso de fermentación maloláctica.
Antes de salir al mercado y sin ser estabilizado, Hécula reposa seis meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Cordero a la parrilla, Caza menor, Carnes rojas a la parrilla, Arroces de carne, Huevos, Estofados, Quesos de cabra, Cordero asado

Nota de cata Hécula

Cata a la vista Intenso color cereza con toques granates. Limpio y brillante. Cata en nariz Notas expresivas de fruta negra madura. Matices tostados y fondo de monte bajo. Cata en boca Potente y voluminoso. De tostados bien integrados, es sabroso. Presenta una buena acidez, que aporta frescura. De agradabes taninos y atractivo final.
Cata a la vista Color cereza picota intenso con ribetes granates. De aspecto limpio y brillante. Cata en nariz De correcta intensidad destaca la fruta negra, madura, casi mermelada, en algunos momentos incluso licorosa, muy expresiva e intensa. Aparece entremezclada con notas tostadas y un enorme fondo de monte bajo típicamente mediterráneo. Cata en boca Hécula es un vino tinto potente, de ataque intenso, con volumen. En su recorrido, regala una potencia amable con la fruta muy marcada y los tostados muy bien integrados. Es sabroso, carnoso, con una buena acidez que le proporciona mucha frescura. Taninos amables, algo presentes. Final más que correcto.
Cata a la vista Color cereza picota intenso con ribetes granates. De aspecto limpio y brillante. Cata en nariz De correcta intensidad destaca la fruta negra, madura, casi mermelada, en algunos momentos incluso licorosa, muy expresiva e intensa. Aparece entremezclada con notas tostadas y un enorme fondo de monte bajo típicamente mediterráneo. Cata en boca Hécula es un vino tinto potente, de ataque intenso, con volumen. En su recorrido, regala una potencia amable con la fruta muy marcada y los tostados muy bien integrados. Es sabroso, carnoso, con una buena acidez que le proporciona mucha frescura. Taninos amables, algo presentes. Final más que correcto.
Cata a la vista Color cereza picota intenso con ribetes granates. De aspecto limpio y brillante. Cata en nariz De correcta intensidad destaca la fruta negra, madura, casi mermelada, en algunos momentos incluso licorosa, muy expresiva e intensa. Aparece entremezclada con notas tostadas y un enorme fondo de monte bajo típicamente mediterráneo. Cata en boca Hécula 2010 es un vino tinto potente, de ataque intenso, con volumen. En su recorrido, regala una potencia amable con la fruta muy marcada y los tostados muy bien integrados. Es sabroso, carnoso, con una buena acidez que le proporciona mucha frescura. Taninos amables, algo presentes. Final más que correcto.
Cata a la vista Color picota intenso y brillante. Bordes granas. Cata en nariz Mucha fruta negra madura, casi mermelada, en algunos momentos incluso licorosa, muy expresiva e intensa. Aparece entremezclada con las notas de la barrica y un enorme fondo de monte bajo típicamente mediterráneo. Cata en boca Ataque intenso, cálido. Potencia amable con la fruta muy marcada y los tostados muy bien integrados. Un vino tinto sabroso, con una buena acidez que le proporciona mucha frescura. Taninos amables, algo presentes. Final correcto.
Cata a la vista Intenso rojo picota de capa alta. Ribetes granatosos y lágrima densa de caída lenta. Cata en nariz Buena intensidad y gran complejidad caracterizan este vino. Fruta negra muy expresiva y tostados bien integrados. Al abrirse, percibimos buena regalíz junto a diferentes especies (vainilla, cacaos) junto a notas balsámicos sobre un expresivo bosque herbáceo típicamente mediterráneo. Cata en boca Muy buena entrada, amable. Paso sabroso, con la fruta marcada y tostados bien integrados. Agradable acidez. Taninos aún por pulir. Final largo que deja sensaciones dulzonas. Un vino que no defrauda.
Cata a la vista Presenta un color rojo cereza, intenso y brillante, de capa media-alta. Cata en nariz Muy buena expresión de fruta (ciruelas, grosella) con toques de regaliz.
Cata en boca En boca es maduro, suave con buen recorrido, se deja sentir y largo recorrido. Finos e intensos sabores de frutas negras carnosas.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Parker 91
  • Decántalo 89
  • Peñin 88
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 88
  • Proensa 89
  • Decántalo 87
  • Peñin 88
  • Decántalo 88
  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de la D.O. Yecla

2008 Buena
2007 Buena
2006 Buena
2005 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena

Opiniones

D.O. Yecla

Bodega Castaño

Yecla está sumergida en una lenta revolución promovida por pequeñas bodegas privadas y cooperativas que con un mejor raciocinio del cultivo del viñedo,  la utilización de nuevas tecnologías, y la variedad Monastrell como estandarte, comenzó hace ya unos años la producción de vinos tintos de gran calidad que han colocado a esta Denominación de Origen en una situación privilegiada y con un gran futuro. Sin duda es una Denominación de Origen muy dinámica y con gran vocación exportadora, ya que alrededor del 95% de su producción se comercializa fuera de España, y sus vinos están presentes en más de 40 países de todo el mundo.

Otros vinos de la D.O. Yecla

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    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: Yecla.

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    • Parker: 90
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    35,00 IVA inc.
    6x
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    Castaño Casa Cisca 2011

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  • Hécula 2014

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    6,50 IVA inc.
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    Hécula 2014

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    6,50 IVA inc.
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  • Solanera 2013

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell y Garnacha Tintorera.

    • Parker 92
    11,25 IVA inc.
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    • Parker: 92
    11,25 IVA inc.
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  • Barahonda Monastrell 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barahonda. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    • Peñin 88
    5,50 IVA inc.
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    Barahonda Monastrell 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barahonda. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    • Peñin: 88
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    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barahonda. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Verdejo.

    4,95 IVA inc.
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  • Barahonda Barrica 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barahonda. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    8,90 IVA inc.
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    8,45 €/u
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    Barahonda Barrica 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barahonda. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    8,90 IVA inc.
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  • Atlan & Artisan Epistem Nº 3 2013

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    • Parker 92
    18,20 IVA inc.
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    17,25 €/u
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    Atlan & Artisan Epistem Nº 3 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en botella y 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Atlan & Artisan. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Syrah y Monastrell.

    • Parker: 92
    18,20 IVA inc.
    6x
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  • Castaño Monastrell Ecológico 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    5,80 IVA inc.
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    Castaño Monastrell Ecológico 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    5,80 IVA inc.
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  • Heredad Candela Monastrell 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barahonda. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    14,90 IVA inc.
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  • Barahonda Organic 2014

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    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barahonda. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Petit Verdot y Syrah.

    • Parker 88
    8,50 IVA inc.
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    • Parker: 88
    8,50 IVA inc.
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  • Castaño Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    5,25 IVA inc.
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  • Castaño Casa Cisca 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    • Parker 92
    35,00 IVA inc.
    6x
    33,30 €/u
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  • Castaño Colección Cepas Viejas 2013

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    12,60 IVA inc.
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    Castaño Colección Cepas Viejas 2013

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castaño. Zona de elaboración: Yecla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    12,60 IVA inc.
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