Goliardo Caiño

Goliardo Caiño
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Goliardo Caiño
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Goliardo Caiño

  • Goliardo Caiño 2013
    6x
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    23,50 IVA inc.

    • Parker 93
  • Goliardo Caiño 2013
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Características de Goliardo Caiño

Goliardo Caiño es un vino tinto elaborado en la D.O. Rías Baixas por la bodega Forjas del Salnés. La bodega pertenece a Rodrigo Méndez, nieto de uno de los fundadores de la D.O. Rías Baixas: Francisco Méndez. Es una bodega pequeña, familiar, pero con unas excelentes viñas viejas. Desde hace unos años cuenta con la colaboración del genial y conocido enólogo Raúl Pérez.
Goliardo Caiño es un monovarietal de la variedad Caiño, una variedad prácticamente extinguida, procedente de viejos viñedos plantados muy cercanos al mar, que aporta una salinidad especial al vino.
La fermentación se produce a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés de 225 litros, donde envejece durante 14 meses.
Goliardo Caiño es un tinto en tierra de blancos. Un tinto con un carácter muy marino.
Alcohol: 12.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Estofados, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Quesos de vaca, Cocidos, Quesos curados, Asados, Caza de pelo

Nota de cata Goliardo Caiño

Cata a la vista Color rojo rubí. Lágrima lenta y gruesa. Cata en nariz Mucha intensidad en nariz. Fruta roja como grosellas, frambuesas y fresas silvestres. Balsámicos, hierbas de monte bajo, eucaliptus, notas de pan tostado y recuerdos salinos. Cata en boca Entrada suave en boca. Sabroso, con gran protagonismo de fruta roja junto a suaves especias y agradables toques salinos. Taninos dulces. Buena estructura, envolvente y persistente.
Cata a la vista Color rojo rubí muy intenso, con ribetes violáceos casi azulados. Capa media-alta. Lágrima muy fina. Cata en nariz Vino tinto de las Rías Baixas de aromas muy intensos. Las frutas rojas dominan. Los aromas florales y los toques salinos le otorgan un carácter peculiar. Al abrirse, la fruta roja se vuelve más potente junto a un importante fondo especiado. Cata en boca Buena entrada, amplia. Buen recorrido dominado por la fruta roja y los balsámicos. Buenos taninos. Largo y persistente, con un ligero amargor. Postgusto salino. Un vino elegante, con carácter propio y diferente. Muy rico.

Puntuaciones

  • Parker 93
  • Parker 94
  • Parker 89
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rías Baixas

2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena

Opiniones

D.O. Rías Baixas

Bodega Forjas del Salnés

A partir de la variedad albariño, una de las uvas blancas con más personalidad y calidad entre las españolas, muy floral y terpénica, apta tanto para obtener vinos jóvenes frescos y aromáticos como fermentados y criados en barrica, la DO Rías Baixas, la que en principio se calificó como "la gran esperanza blanca de los vinos españoles”, es desde hace años una brillante y consolidada realidad.

Otros vinos de la D.O. Rías Baixas

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    Leirana Finca Genoveva 2015

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  • Albariño de Fefiñanes 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacio de Fefiñanes. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 91
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  • Zárate Balado 2015

    Vino blanco Sobre lías. Capacidad: 75 cl. Bodega: Zárate. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Decántalo 95
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    Zárate Balado 2015

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    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Señor da Folla Verde 2014

    Vino blanco. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Vizhoja. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Loureira Blanca y Albariño y Treixadura.

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    Señor da Folla Verde 2014

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  • Tricó 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    14,70 IVA inc.
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    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    14,70 IVA inc.
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    13,95 IVA inc.
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    Mar de Frades Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mar de Frades. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Alba Martín 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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    Alba Martín 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Fillaboa 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fillaboa. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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    Fillaboa 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fillaboa. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    12,10 IVA inc.
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  • Goliardo Espadeiro 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Espadeiro.

    22,60 IVA inc.
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    Goliardo Espadeiro 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Espadeiro.

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  • Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fillaboa. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 93
    17,80 IVA inc.
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    Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fillaboa. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Pazo de Barrantes 2014

    Vino blanco Joven. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Barrantes. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    14,20 IVA inc.
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    Pazo de Barrantes 2014

    Vino blanco Joven. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Barrantes. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Nicolas Tricó 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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    Nicolas Tricó 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Compañía de Vinos Tricó. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Nice To Meet You Donosti 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Godello y Treixadura.

    14,95 IVA inc.
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    Nice To Meet You Donosti 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Godello y Treixadura.

    14,95 IVA inc.
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  • Sin Palabras Edición Especial 2010

    Vino blanco Sobre lías. 10 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Godello y Treixadura.

    • Decántalo 93
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    Sin Palabras Edición Especial 2010

    Vino blanco Sobre lías. 10 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Godello y Treixadura.

    • Decántalo: 93
    • Peñin: 94
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  • Quinta de Couselo Selección 2011

    Vino blanco Crianza. 26 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker 92
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    25,55 IVA inc.
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    Quinta de Couselo Selección 2011

    Vino blanco Crianza. 26 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker: 92
    • Peñin: 94
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  • Barbuntín 2014

    Vino blanco Roble. 3 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    7,75 IVA inc.
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    Barbuntín 2014

    Vino blanco Roble. 3 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    7,75 IVA inc.
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  • Terras Gauda La Mar 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terras Gauda. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    21,50 IVA inc.
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    Terras Gauda La Mar 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terras Gauda. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    21,50 IVA inc.
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  • Leirana Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 92
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    Leirana Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 92
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  • Goliardo A Telleira 2013

    Vino blanco Envejecido bajo el mar. 2 meses bajo el mar. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker 93
    32,50 IVA inc.
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    Goliardo A Telleira 2013

    Vino blanco Envejecido bajo el mar. 2 meses bajo el mar. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker: 93
    32,50 IVA inc.
    6x
    30,90 €/u
  • Zárate El Palomar 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Zárate. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    22,20 IVA inc.
    6x
    21,05 €/u
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    Zárate El Palomar 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Zárate. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    22,20 IVA inc.
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    21,05 €/u
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  • Lagar da Condesa 2014

    Vino blanco Joven. 4 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagar da Condesa. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    12,20 IVA inc.
    6x
    11,60 €/u
    Unidades
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    Lagar da Condesa 2014

    Vino blanco Joven. 4 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagar da Condesa. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    12,20 IVA inc.
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  • Marieta 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    6,90 IVA inc.
    6x
    6,60 €/u
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    Marieta 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    6,90 IVA inc.
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    6,60 €/u
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  • Lagar de Cervera 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagar de Cervera. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 90
    9,95 IVA inc.
    6x
    9,75 €/u
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    Lagar de Cervera 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagar de Cervera. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 90
    9,95 IVA inc.
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