Gin Xoriguer

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Gin Xoriguer
Ginebra.

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Características de Gin Xoriguer

Esta ginebra, bebida de origen nórdico, empezó a producirse en Menorca (Islas Baleares) hacia el siglo XVIII, cuando las tabernas estaban llenas de marineros y soldados ingleses que reclamaban la bebida entonces de moda en su patria: la ginebra. Unos artesanos se pusieron a trabajar para importar bayas de enebro y poder satisfacer a los ansiosos clientes. A partir de ahí, la ginebra se integró con éxito en Menorca, consolidándose como bebida popular. Desde 1784, la familia Pons es la responsable del Gin Xoriguer, con una fuerte tradición artesanal. El nombre de la ginebra se escogió en honor a un viejo molino de viento utilizado por sucesivas generaciones de la familia Pons, que ahora aparece en las etiquetas de sus botellas. Esta ginebra se obtiene de la destilación de alcohol de alta calidad con bayas de enebro en alambiques de cobre combustionados con leña. Las hierbas aromáticas que le aportan este toque personal y único son un secreto que la familia Pons conserva como un verdadero tesoro.
Alcohol: 38.0%

Nota de cata Gin Xoriguer

Cata a la vista Transparente y brillante, de cuerpo ligero. Cata en nariz Aroma suave a hierbas, enebro y con notas frutales. Cata en boca Sabor prolongado a enebro, madera y hierbas, básicamente tomillo y romero.

Opiniones

Zona de elaboración España

Destilería Xoriguer

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