Finca Olivardots Vermell

Finca Olivardots Vermell
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Finca Olivardots Vermell
Ecológico
Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Finca Olivardots Vermell

  • Finca Olivardots Vermell 2012
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    6x
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    12,50 IVA inc.

    • Peñin 90
  • Finca Olivardots Vermell 2012
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Características de Finca Olivardots Vermell

Finca Olivardots Vermell es un vino tinto de la D.O. Empordà elaborado por la bodega Vinyes d'Olivardots. Este vino es un coupage de Syrah (60%), Garnacha (15%), Cabernet Sauvignon (15%) y Cariñena (10%).

Procedente de una de las zonas más llanas de la región, que presenta suelos aluviales compuestos por piedras de canto rodado, arena y granito, las cepas de Finca Olivardots Vermell son mayoritariamente jóvenes, situándose entre los 10 y los 15 años de edad -la excepción la marca la variedad Cariñena, que nace a partir de vñas viejas-.

La vendimia de los frutos se realiza manualmente, tras haberse procedido a una primeras fase de selección en el terreno. Tras ser transportada hasta la bodega, la uva vuelve a ser elegida, esta vez en mesa. Posteriormente se lleva a cabo una premaceración en frío, a 4º de temperatura controlada, y una fermentación a 26º -que cada parcela realiza por separado- durante la cual se realizan prensados con prensa vertical a muy baja presión.

Finca Olivardots Vermell envejece durante diez meses en barricas de roble francés y grano fino de segundo y tercer uso. El embotellamiento final se efectúa sin previas fases de clarificado ni filtrado.

Situada en la población de Capmany, cerca de Girona, Vinyes d'Olivardots es una pequeña bodega que elabora todos sus productos de forma ecológica. A partir de siete hectáreas de viñedos propios, el matrimonio formado por Carme Casacuberta y Antoni Pena ha cumplido ya más de una década al frente de este proyecto.
Alcohol: 14.5%
Servir a 15ºC
Maridaje
Asados, Aves, Arroces de carne, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Parrillada de verduras, Carnes blancas, Embutidos, Setas

Nota de cata Finca Olivardots Vermell

Cata a la vista Intenso y profundo color cereza. Cata en nariz Notas de bayas y cerezas. Toques dulces y ahumados junto a recuerdos de regaliz y senseciones lácteas. Cata en boca Equilibrado y afrutado, de muy buena expresión aromática. Taninos sedosos, matices balsámicos y final largo y persistente.

Puntuaciones

  • Peñin 90

Calificaciones de las añadas de la D.O. Empordà

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena

Opiniones

D.O. Empordà

Bodega Vinyes d'Olivardots

La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Otros vinos de la D.O. Empordà

  • Comabruna 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    • Peñin 93
    19,60 IVA inc.
    6x
    18,65 €/u
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    Comabruna 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    • Peñin: 93
    19,60 IVA inc.
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  • Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2013

    Vino tinto Crianza. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martí Fabra. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Garnacha Tinta y Tempranillo y Samsó.

    10,60 IVA inc.
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    Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2013

    Vino tinto Crianza. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martí Fabra. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Garnacha Tinta y Tempranillo y Samsó.

    10,60 IVA inc.
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  • Finca Garbet Magnum 2005

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah.

    Magnum 1,5l
    • Parker 93
    210,00 IVA inc.
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    Finca Garbet Magnum 2005

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 93
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  • Perelada Finca La Garriga 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    13,90 IVA inc.
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    13,20 €/u
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    Perelada Finca La Garriga 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    • Parker: 91
    • Peñin: 91
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  • Castillo de Perelada Rosé 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

    4,50 IVA inc.
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    Castillo de Perelada Rosé 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

    4,50 IVA inc.
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  • De Cap a Peus 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins JOC. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Garnacha Blanca.

    8,75 IVA inc.
    6x
    8,30 €/u
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    De Cap a Peus 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins JOC. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Garnacha Blanca.

    8,75 IVA inc.
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  • Finca Espolla Magnum 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    Magnum 1,5l
    30,95 IVA inc.
    6x
    28,95 €/u
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    Finca Espolla Magnum 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Syrah.

    Magnum 1,5l
    30,95 IVA inc.
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  • Còsmic Confiança 2015

    Vino blanco Joven. 2 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Còsmic Vinyaters. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 89
    14,95 IVA inc.
    6x
    14,20 €/u
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    Còsmic Confiança 2015

    Vino blanco Joven. 2 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Còsmic Vinyaters. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 89
    14,95 IVA inc.
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  • Cigonyes Rosé 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    6,75 IVA inc.
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    Cigonyes Rosé 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    6,75 IVA inc.
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  • Sinols Criança 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Empordàlia. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    5,50 IVA inc.
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    Sinols Criança 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Empordàlia. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    5,50 IVA inc.
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  • Finca La Garriga Blanco 2014

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de acacia. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Cariñena blanca.

    • Peñin 92
    19,25 IVA inc.
    6x
    18,30 €/u
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    Finca La Garriga Blanco 2014

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de acacia. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Cariñena blanca.

    • Peñin: 92
    19,25 IVA inc.
    6x
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  • Martin Faixó Perafita 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martin Faixó. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta.

    17,10 IVA inc.
    6x
    16,25 €/u
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    Martin Faixó Perafita 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martin Faixó. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta.

    17,10 IVA inc.
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  • Només Garnatxa Blanca 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà.

    6,55 IVA inc.
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    Només Garnatxa Blanca 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà.

    6,55 IVA inc.
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  • Només Garnatxa Blanca 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà.

    6,55 IVA inc.
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    Només Garnatxa Blanca 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà.

    6,55 IVA inc.
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  • Castillo Perelada Collection Blanc 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Sauvignon Blanc.

    8,20 IVA inc.
    6x
    7,80 €/u
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    Castillo Perelada Collection Blanc 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Sauvignon Blanc.

    8,20 IVA inc.
    6x
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  • Perelada 3 Finques 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo y Samsó.

    6,95 IVA inc.
    6x
    6,65 €/u
    Unidades
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    Perelada 3 Finques 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo y Samsó.

    6,95 IVA inc.
    6x
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  • Tocat i Posat 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Empordà.

    • Peñin 92
    27,60 IVA inc.
    6x
    26,20 €/u
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    Tocat i Posat 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Empordà.

    • Peñin: 92
    27,60 IVA inc.
    6x
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  • Mas Oller Mar 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Picapoll Blanc.

    9,80 IVA inc.
    6x
    9,35 €/u
    Unidades
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    Mas Oller Mar 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Picapoll Blanc.

    9,80 IVA inc.
    6x
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  • Oliver Conti Turó Negre 2015

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y Merlot.

    6,60 IVA inc.
    6x
    6,30 €/u
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    Oliver Conti Turó Negre 2015

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y Merlot.

    6,60 IVA inc.
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  • Jardins Negre 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Monastrell y Garnacha Tinta.

    • Peñin 89
    4,80 IVA inc.
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    Jardins Negre 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Monastrell y Garnacha Tinta.

    • Peñin: 89
    4,80 IVA inc.
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  • Espelt Terres Negres 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    12,65 IVA inc.
    6x
    12,00 €/u
    Unidades
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    Espelt Terres Negres 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Espelt. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    12,65 IVA inc.
    6x
    12,00 €/u
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  • Mas Oller Plus 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    13,90 IVA inc.
    6x
    13,20 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Mas Oller Plus 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    • Parker: 91
    13,90 IVA inc.
    6x
    13,20 €/u
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  • Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2013

    Vino blanco Envejecido en ánforas. 4 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'Olivardots. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Macabeo y Garnacha Blanca.

    • Parker 89
    • Peñin 90
    9,30 IVA inc.
    6x
    8,80 €/u
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2013

    Vino blanco Envejecido en ánforas. 4 meses en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'Olivardots. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Macabeo y Garnacha Blanca.

    • Parker: 89
    • Peñin: 90
    9,30 IVA inc.
    6x
    8,80 €/u
    ¡Sin stock!
    Agotado
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  • Oliver Conti Treyu 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Gewürztraminer.

    7,10 IVA inc.
    6x
    6,75 €/u
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    Oliver Conti Treyu 2013

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Gewürztraminer.

    7,10 IVA inc.
    6x
    6,75 €/u
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