Pierre Péters Cuvée Especiale Les Chetillons Magnum 2002
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Champagne Gran Reserva 2002. 108 meses en botella.
Bodega:
Pierre Peters
D.O.: Champagne
Variedad:
Chardonnay

122.00
Puntuación
94 /100
Características
Gran champagne, excelente. Uno de los más elegantes y complejos.
Elaborado unicamente las añadas en que la cosecha es excelente. El Chardonnay procede de tres viñedos muy viejos de Mesnil sur Orge.
Producción limitada en tamaño magnum.
Un champagne que tiene una larga vida por delante. Ganará con los años. Le auguramos vida hasta el 2030.
Cata a la vista
Atractivo color amarillo pajizo. Brillante y con abundante burbuja muy fina formando un elegante rosario.
Cata en nariz
Aromas intenso, elegantes, muy seductores y potentes. La tiza y la mineralidad envuelven en todo momento este champagne. La fruta blanca muy fresca junto a refrescantes toques cítricos y las aromáticas flores blancas aparecen con mucha bollería, mantequilla. Gran fondo de tostados y frutos secos (nueces).
Cata en boca
Muy buena entrada, suave, muy fina, envolviendo el paladar de frescas sensaciones afrutadas y elegantes tostados. Todo ello envuelto en una gran cremosidad y con la fuerte mineralidad de fondo. Excelente acidez que le otorga mucha frescura. Final muy, muy largo que deja recuerdos de elegantes tostados.
¡Un placer, un lujo! Un champagne muy elegante, potente, mineral.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12 º
Servir a
10 ºC
Maridaje
Foie, Marisco crudo, Pescado blanco al horno, Caviar, Ostras, Boullabaise, Aves
Opinión usuarios
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