Uvae Brut Nature 2005
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Cava 2005. 30 meses en botella.
Bodega:
Rimarts
D.O.: Cava
Variedad:
Chardonnay y Xarel·lo
30.95
Puntuación
88 /100
Características
Cava de elaboración tradicional elaborado con el mejor mosto flor o mosto de primeras.
Fecha de degüelle: septiembre de 2010.
Botellas numeradas.
Capacidad de guarda de un año.
Cata a la vista
Color amarillo dorado. Brillante. Burbuja muy fina y persistente.
Cata en nariz
Rico en matices aromáticos. Ligeros frutos rojos con cítricos y especiados. Ligeras notas de levaduras y tostados.
Cata en boca
Cava ligero y muy agradable. Equilibrado y sabroso. Paso por boca untuoso y elegante. Final muy agradable y largo.
Otras añadas
Grado de alcohol: 11.5 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Aperitivo, Asados, Marisco crudo, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Postres de frutas, Caldereta
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