Nadal Salvatge Reserva Brut Rosat 2007
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Cava Reserva 2007. 15 meses en botella.
Bodega:
Nadal
D.O.: Cava
Variedad:
Pinot Noir
16.75
Puntuación
88 /100
90 /100
Características
La cosecha de la variedad Pinot Noir de la viña La Catassusa en su punto óptimo de madurez y la corta maceración del grano de uva en el mosto le proporciona una infinidad de matices.
Es innovador por un trabajo de color muy bueno, hecho con la variedad Pinot Noir.
Es innovador por un trabajo de color muy bueno, hecho con la variedad Pinot Noir.
Cata a la vista
Burbuja cremosa y abundante que forma un rosario perfecto. Tonalidades de cereza pálida pero con vivacidad.
Cata en nariz
Aroma afrutado, sobre todo de frutos rojos. Muy cremoso y complejo en boca.
Cata en boca
La corta maceración del grano de uva en el mosto le proporciona un sinfín de matices en boca.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Combina con toda clase de platos
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