Arrels Montau de Sadurní Reserva Brut Nature

Cava elaborado en la masía Can Sadurní, finca perteneciente a la misma familia desde el siglo XV, en Begues, en pleno macizo del Garraf. Situada a 400 m. de altitud, cerca del mar donde la brisa del mar Mediterraneo crea un clima idóneo para el cultivo de estas variedades. Elaborado con las típicas variedades de la zona, realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a 18º y realiza la segunda fermentación en botella. Reposa 24 meses.

De color amarillo paja brillante. Pequeñas burbujas con desprendimiento abundante.

Muy aromático, con notas de frutas y aromas de envejecimiento de excelente calidad.

Suave, fresco. Devuelve los aromas en la boca. Postgusto largo y persistente.