Permont's 1940 Brut Nature
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Cava . 12 meses en botella.
Bodega:
Martín Pedro Montserrat
D.O.: Cava
Variedad:
Parellada, Macabeo y Xarel·lo
4.90
Puntuación
85 /100
86 /100
Características
Este cava joven es la segunda línea de las Cavas Conde de Vilacourt. Su nombre es la abreviatura del nombre del padre del actual propietario y fundador de las cavas, Pedro Montserrat.
Elaborado con el coupage clásico de los cavas y con el mismo entusiasmo y elaboración que utilizan para sus hermanos, como el Paso de Sucre.
Elaborado con el coupage clásico de los cavas y con el mismo entusiasmo y elaboración que utilizan para sus hermanos, como el Paso de Sucre.
Cata a la vista
De color amarillo paja brillante. Burbuja fina y constante formando un buen rosario.
Cata en nariz
Notas florales y herbáceas acompañadas de sutiles y elegantes notas de su corta crianza.
Cata en boca
Cava muy fresco, equilibrado y elegante. Buena carga de fruta, expresivo. Un cava joven y alegre.
Premios
2010 - Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 8,44 p.
Otras añadas
Grado de alcohol: 11.5 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Aperitivo, Ensaladas complejas, Arroces de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla
Opinión usuarios
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