Juvé & Camps Milesimé Chardonnay Brut

Milesimé es un Reserva Brut, elaborado a partir del mosto flor de la uva de la variedad Chardonnay, procedentes de sus viñedos de Espiells.

Dotado de un bello color dorado y de una soberbia espuma. Los múltiples rosarios que forman sus finísimas burbujas ascienden regularmente para mantener una corona abundante y duradera.

Su aroma complejo,elegante e intenso. De forma casi inmediata nos evoca notas de frutas carnosas (melocotón-melón) y recuerdos lácteos. Poco a poco, su aróma evoluciona ganando intensidad y especialmente complejidad. En el se distinguen la miel, el pomelo y el pan tostado.

Su paladar es exuberante. Su efervescencia, intensa y amable a la vez, impregna el paladar de una magnífica cremosidad. Provisto de una untuosidad remarcable, su paso de boca es potente y fresco a la vez. Una gran persistencia aromática nos deja este espléndido cava.

2009 - 91 puntos Peñin
2007 - Zarcillo de oro
2007 - Enoforum:mejor Cava
2007 - 89 puntos Parker