Juvé & Camps Cinta Púrpura Semisec

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Cava Reserva. 24 meses en botella.
Bodega: Juvé & Camps
D.O.: Cava
Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo

9.65

Puntuación

82 /100

Características

Elaborado con las primeras calidades del mosto de uvas seleccionadas, de las variedades Macabeo, Xarel • lo y Parellada, de las viñas cultivadas en las propiedades más cualificadas del Alt Penedès.

Cata a la vista

Su color es amarillo dorado, sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas que se elevan de forma acompasada, formando hermosos cordones que conforman una corona estable.

Cata en nariz

Su aroma es agradable e intensa. Al principio nos evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral. Al cabo de un corto tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado.

Cata en boca

En boca se muestra sumamente agradable. Su efervescencia es vibrante, lo que unido a su agradable acidez, confiere a este Cava una agradable cremosidad y frescura.

Otras añadas

Grado de alcohol: 12 º
Servir a 7 ºC

Maridaje
Combina con toda clase de platos

Olfativamente crea un ambiente de frutosidad, donde destacan aquellas denominadas “de hueso”, cabiendo recalcar que siempre son maduras todas las que aparecen, como la piña y el albaricoque. Éstas van acompañadas de recuerdos de bollería, nueces, almendras y caramelos tostados, para mostrarse en boca sabroso, amplio, con la burbuja fina y perfectamente integrada (la cual le aporta gran frescor) y con el toque justo de dulzor que lo hace apetecible a cualquier tipo de consumidor.