Gramona Argent Rosé 2008
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Cava Gran Reserva 2008. 30 meses en botella.
Bodega:
Gramona
D.O.: Cava
Variedad:
Pinot Noir
26.40
Puntuación
90 /100
Características
Uno de los cavas rosados más elegantes y seductores.
Elaborado con Pinot Noir exclusivamente, que después de una cuidadosa selección, se prensan enteros. El mosto obtenido realiza la fermentación en barricas de roble francés. Una vez embotellado, permanece en la botella unos 30 meses.
Cata a la vista
Brillante color piel de cebolla con finas burbujas que forman una buena corona.
Cata en nariz
Junto a unas expresivas frutas rojas aparecen unos elegantes recuerdos cremosos, de pastelería formando un gran conjunto armónico. La fruta blanca con frescos cítricos y unos sutiles recuerdos florales forman un elegante y profundo fondo.
Cata en boca
Entrada amplia, llenando la boca de elegantes sensaciones afrutadas bien integradas con las notas golosas de pastelería. Burbujas muy bien integradas. Recorrido seco y fresco. Excelente acidez muy equilibrada. Muy buen final, persistente, dejando frescos recuerdos frutales y florales.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Aperitivo, Postres de frutas, Combina con toda clase de platos
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