Mas Tinell Carpe Diem Reserva Especial Brut Nature
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Cava Reserva. 24 meses en botella.
Bodega:
Caves Mas Tinell
D.O.: Cava
Variedad:
Macabeo, Chardonnay, Parellada y Xarel·lo
15.85
Puntuación
85 /100
90 /100
Características
Este cava sólo se hace con uva de las añadas que se consideran extraordinarias por su calidad, su crianza depende de cada tiraje, y saldrá al mercado solo en el momento en el que consigue el máximo esplendor.
Cata a la vista
Color amarillo pajizo pálido; muy brillante. Burbuja abundante, de tamaño fino y desprendimiento regular, formando corona en superficie.
Cata en nariz
Aromáticamente es complejo debido a la mayoritaria presencia de Chardonnay y Parellada en su composición; es limpio y fresco en nariz.
Cata en boca
En boca, está bien estructurado, es suave, equilibrado, muy seco y tiene el carbónico bien integrado. Buena persistencia y vía retronasal con recuerdos frutales.
Otras añadas
Grado de alcohol: 11.5 º
Servir a
5 ºC
Maridaje
Aperitivo, Entrantes suaves, Asados, Marisco en salsa, Pescado blanco en salsa
Opinión usuarios
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