Parató Pinot Noir Brut Rosat
<< atras
11.15
Puntuación
84 /100
Características
Segunda fermentación en botella durante 45 días a una temperatura de 13 ºC y crianza sobre lías durante un mínimo de 24 meses.
Cata a la vista
Color rosado cereza intenso, reflejos vivos azulados, y formación de burbujas integradas fina y constante, con corona media.
Cata en nariz
Aromas marcadamente afrutados, que recuerdan los frutos rojos (cereza), notas de fresas maduras (caramelo, mermelada), pastelería, notas lácticas.
Cata en boca
En boca, aparecen notas afrutadas (cereza, fresones), donde destaca la presencia de suaves taninos procedentes de la maceración del vino base, con final vegetal, mentolado, balsámico y cremoso.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Aperitivo, Ensaladas complejas, Bacalao, Postres de frutas, Chocolate
Opinión usuarios
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