Albet i Noya Brut
<< atras
Cava . 18 meses en botella.
Bodega:
Albet i Noya
D.O.: Cava
Variedad:
Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel·lo
8.15
Puntuación
84 /100
88 /100
89 /100
Características
Este cava ha sido elaborado por el método tradicional. Ha envejecido en cava a una temperatura constante de 16 º C. Posteriormente ha sido aclarado manualmente en pupitres de madera. Su degüelle ha sido manual y la fecha de esta operación está impresa en la contraetiqueta de la botella. La calidad del producto será óptima durante los dieciocho meses posteriores a su degüelle. Fermentación de 26 días a 15 º C. Segunda fermentación de 35 días a una temperatura de 16 º C. Estabilizado por frío, clarificación en la misma botella.
Cultivo ecológico.
Cultivo ecológico.
Cata a la vista
Color paja brillante.
Cata en nariz
Aroma a lías finas, varietal, hierba fresca.
Cata en boca
En boca es potente, sabroso, fresco.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12 º
Servir a
6 ºC
Maridaje
Entrantes suaves, Pescado blanco a la parrilla, Postres de frutas, Postres dulces, Combina con toda clase de platos
Opinión usuarios
Este vino todavía no ha sido comentado... ¿Quieres ser el primero?
Compartir en: