Agustí Torelló Mata Reserva Brut
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Cava Reserva. 24 meses en botella.
Bodega:
Agustí Torelló
D.O.: Cava
Variedad:
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
8.85
Puntuación
88 /100
88 /100
Características
Es un cava tradicional hecho con las variedades típicas de la zona y mejorado para la aplicación de nuevas tecnologías.
Cata a la vista
Amarillo pajizo pálido con vivos destellos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios.
Cata en nariz
Limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana verde, notas de caramelo sobre un fondo de hierbas frescas, toques balsámicos y mentolados.
Cata en boca
Elegante, equilibrado, frutal y fresco, amable con notas de manzana y almíbares. Cárbonico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Postgusto largo y delicado.
Otras añadas
Grado de alcohol: 11.5 º
Servir a
6 ºC
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Carnes rojas asadas, Marisco a la plancha, Pescado blanco en salsa, Quesos semicurados
Opinión usuarios
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