El Castro de Valtuille Mencía Joven

El Castro de Valtuille Mencía Joven
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El Castro de Valtuille Mencía Joven
Vino tinto Joven.

Añadas disponibles El Castro de Valtuille Mencía Joven

  • El Castro de Valtuille Mencía Joven 2015
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  • El Castro de Valtuille Mencía Joven 2015
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Características de El Castro de Valtuille Mencía Joven

El Castro de Valtuille Mencía Joven es un vino tinto joven de la D.O. Bierzo elaborado por Bodegas y Viñedos Castro Ventosa.

Esta bodega se encuentra en el pueblo Valtuille de Abajo de la comarca del Bierzo (León).
El Castro de Valtuille Mencía Joven está 100% elaborado a partir de la variedad Mencía. Las uvas provienen de viñedos plantados sobre suelos de arena y tiza a unos 530-628m de altitud.
Para su elaboració se realizó una vinificación tradicional, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable. 

Alcohol: 14.0%
Servir a 17ºC
Maridaje
Arroces de carne, Caza menor, Pescado azul, Huevos fritos con jamón, Carnes blancas, Legumbres, Pato, Quesos de vaca

Nota de cata El Castro de Valtuille Mencía Joven

Cata a la vista Violeta intenso. Limpio y brillante. Cata en nariz Intensos aromas de frutas negras acompañados de notas especiadas y herbáceas. 
Cata en boca Entrada envolvente y golosa. De paso aterciopelado y untuoso deja jugosas sensaciones de fruta negra. Buena acidez. Final largo. 
Cata a la vista Color violeta oscuro intenso. Cata en nariz En nariz se presenta potente y generoso, frutas negras y aceituna negra, envuelto por un aroma animal y de carne roja.
Cata en boca En boca es goloso, compacto y envolvente. Suave y redondo, sin tanicidades rugosas ni aristas verdes.
Cata a la vista Bonito color picota, intenso y brillante. Ribetes granatosos. Lágrima glicérica. Cata en nariz Potente y fresco, muy intenso y complejo. Mucha fruta negra (inicialmente fresca para pasar a madura) acompañada de muchas notas florales y especiados. Toques de café, ahumados, frescos balsámicos y ligeros recuerdos de aceituna negra y pimiento.
Cata en boca Vino muy amplio y voluminoso, que envuelve la boca de sensaciones afrutadas y ahumadas, llenas de matices. Tiene un paso muy sabroso, suave y sedoso. Acidez correcta que le proporciona una agradable frescura. Buen final con una buena persistencia. Un vino muy goloso, muy rico. Envolvente y redondo.
Cata a la vista Color violeta intenso, brillante y con una lágrima que tinta la copa.
Cata en nariz Potentes aromas. Inicio con toques de reducción; una vez abierto, se muestra inmenso, con mucha fruta negra, notas de aceituna negra con toques animales y minerales.
Cata en boca En boca se presenta goloso. Complejo. De tacto suave y aterciopelado, con taninos muy bien integrados. Un vino redondo.
Cata a la vista Color violeta intenso. Cata en nariz En nariz es generoso y potente. Presenta una gama de frutas negras y aceituna negra. Cata en boca En boca se presenta goloso, al tacto es suave y redondo.

Puntuaciones

  • Parker 90
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Calificaciones de las añadas de la D.O. Bierzo

2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena

Opiniones

D.O. Bierzo

Bodega Castro Ventosa

En los últimos años se han afincado en la zona elaboradores jóvenes con iniciativas muy plausibles y se han realizado fuertes inversiones en algunas bodegas locales cuyos resultados no se han hecho esperar en sus renovados y personales vinos. No cabe duda que El Bierzo es hoy una DO que está de moda y el carácter fresco, especiado, delicado y aterciopelado de su uva Mencía, así como la gran capacidad de expresión del terroir es, sin duda, su mejor estandarte. Incluso muchos  la comparan con la Pinot Noir, que junto a la orografía parcelaria y minifundista de sus viñedos, la tradicional forma de la botella borgoñona empleada, y la original utilización de los nombres de los municipios y parajes en sus mejores vinos, proyectan esta comarca vitivinícola con el sobrenombre de “la pequeña borgoña española”.

Otros vinos de la D.O. Bierzo

  • Brezo Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    9,85 IVA inc.
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    Brezo Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

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  • Godelia Tinto 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godelia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 92
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    Godelia Tinto 2011

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    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 90
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    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Dominio de Tares Cepas Viejas 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Ultreia La Claudina 2013

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 11 meses en foudres de 10.000 litros y 11 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker 94
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    Ultreia La Claudina 2013

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 11 meses en foudres de 10.000 litros y 11 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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  • Tilenus Pagos de Posada 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estefanía. Zona de elaboración: Bierzo.

    • Parker 92
    17,10 IVA inc.
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    Tilenus Pagos de Posada 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Estefanía. Zona de elaboración: Bierzo.

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  • Val de Paxariñas Capricho 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    • Peñin 93
    10,85 IVA inc.
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    Val de Paxariñas Capricho 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

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  • Hombros 2010

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 90
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    Hombros 2010

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casar de Burbia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Bembibre 2011

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 91
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    23,50 IVA inc.
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    Bembibre 2011

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo: 91
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    23,50 IVA inc.
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  • Dominio de Tares Cepas Viejas 2013

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    12,95 IVA inc.
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    Dominio de Tares Cepas Viejas 2013

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    12,95 IVA inc.
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  • Tares P3 2009

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    49,25 IVA inc.
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    Tares P3 2009

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Tares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Laderas De Leonila 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Máquina & Tabla. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 91
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    Laderas De Leonila 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 12 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Máquina & Tabla. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo: 91
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  • Ultreia Mencía 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 92
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    Ultreia Mencía 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Mengoba Las Tinajas 2014

    Vino blanco Barrica. 12 meses en tinajas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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    Mengoba Las Tinajas 2014

    Vino blanco Barrica. 12 meses en tinajas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mengoba. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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  • Pétalos del Bierzo 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 93
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    • Peñin 92
    13,80 IVA inc.
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    Pétalos del Bierzo 2014

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Gancedo Roble 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Gancedo Roble 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gancedo. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • La Vitoriana 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Vizcaína de Vinos. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    La Vitoriana 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Vizcaína de Vinos. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • El Castro de Valtuille 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    El Castro de Valtuille 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castro Ventosa. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Corral del Obispo 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    7,45 IVA inc.
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    Corral del Obispo 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Massuria 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Asturias. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 93
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    20,10 IVA inc.
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    Massuria 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Asturias. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 90
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  • Chano Villar 2011

    Vino tinto Joven. 9 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 89
    20,30 IVA inc.
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    Chano Villar 2011

    Vino tinto Joven. 9 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker: 89
    20,30 IVA inc.
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  • Akilia Villa de San Lorenzo 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 91
    11,70 IVA inc.
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    Akilia Villa de San Lorenzo 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Akilia. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker: 91
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  • La Faraona 2013

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 98
    980,00 IVA inc.
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    La Faraona 2013

    Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Descendientes de J. Palacios. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Luna Beberide Art 2012

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Parker 92
    18,85 IVA inc.
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    Luna Beberide Art 2012

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luna Beberide. Zona de elaboración: Bierzo. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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