Edoné Gran Cuvée Rosé

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Edoné Gran Cuvée Rosé
Otros espumosos Crianza. 24 meses en botella.

Añadas disponibles Edoné Gran Cuvée Rosé

  • Edoné Gran Cuvée Rosé 2012
    16,98 IVA inc.

  • Edoné Gran Cuvée Rosé 2012
    16,98 IVA inc.
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Características de Edoné Gran Cuvée Rosé

Edoné Gran Cuvée Rosé es un espumoso de la D.O. Castilla-La Mancha elaborado por Bodegas y Viñedos Balmoral. Este vino es un coupage de las variedades Tempranillo (70%), Syrah (25%) y Pinot Noir (5%).

La uva utilizada por Edoné Gran Cuvée Rosé crece a unos 1.000 metros de altitud en la finca El Moralejo, que es propiedad de la bodega. El viñedo se trabaja durante todo el año, realizando trabajaos de conducción y diversas podas. La vendimia de la uva se efectúa manualmente.

Ya en la bodega, las distintas variedades trabajadas reposan en depósitos a baja temperatura hasta que, de forma manual y por gravedad, se obtiene el mosto. A través de un suave proceso de maceración el mosto obtiene las cualidades deseadas.

Posteriormente se lleva a cabo una primera fermentación con control de temperatura. La segunda se realiza después en botella. Edoné Gran Cuvée Rosé envejece entre 18 y 24 meses en las cavas a una temperatura de 12º.

Antes de ser comercializado, este espumoso pasa por la fase del degüelle, realizado en frío, para expulsar los sedimentos de la fermentación. La cantidad de líquido perdido se substituye con la adición de licor de expedición.

Bodegas y Viñedos Balmoral cuenta con una extensión de 1.050 hectáreas situadas a unos 1.000 metros de altitud. Los productos de esta bodega destacan por su calidad y la fidelidad con la cual transmiten las cualidades de la viña.
Alcohol: 12.5%
Servir a 6ºC

Nota de cata Edoné Gran Cuvée Rosé

Cata a la vista Brillante y atractivo color rojo cereza. Cata en nariz Fino y delicado, con matices de fresas silvestres y toques de frambuesa. Cata en boca Suave y cremoso. Equilibrado y de muy buena acidez. Notas persistentes y frutales.

Calificaciones de las añadas de la D.O. La Mancha

2014 Excelente
2013 Buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena

Opiniones

D.O. La Mancha

Bodega Bodegas y Viñedos Balmoral

Desde siempre, esta zona de producción es una de las más destacadas de la geografía nacional tanto por ser el primer viñedo del mundo en cuanto a superficie de cultivo como al volumen de vino elaborado. En la actualidad concentra todo su esfuerzo en mejorar la calidad de sus vinos, y sus logros no pueden ser más espectaculares, tanto a escala nacional como internacional, con premios y galardones que demuestran la calidad de los vinos y también la meritoria labor de sus bodegas.

Otros cavas de la D.O. La Mancha

  • Edoné Gran Cuvée Rosé 2012

    Otros espumosos Crianza. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Balmoral. Zona de elaboración: La Mancha. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Tempranillo y Syrah.

    16,98 IVA inc.
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    Edoné Gran Cuvée Rosé 2012

    Otros espumosos Crianza. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Balmoral. Zona de elaboración: La Mancha. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Tempranillo y Syrah.

    16,98 IVA inc.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Edoné Gran Cuvée 2012

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    16,50 IVA inc.
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    Edoné Gran Cuvée 2012

    Otros espumosos. 40 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Balmoral. Zona de elaboración: La Mancha. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Pinot Noir.

    16,50 IVA inc.
    ¡Disponible sólo en Internet!
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