D.O. Catalunya

Para muchos elaboradores catalanes, está demostrado que la DO Catalunya es una de las mejores armas para la comercialización de ciertos vinos que tienen mucha penetración en los mercados internacionales, ya que la imagen de sus vinos se ve reforzada de forma importante por la garantía de origen y calidad de una denominación de origen. Uno de los efectos más positivos es el hecho de asociar con más rapidez un área geográfica mayor dentro de la península, de la misma forma que lo hace el genérico Bordeaux o Bourgone en Francia. Así pues, parece evidente que para muchos productores, esta DO Catalunya es una apuesta importantísima para trabajar en favor de un modelo de vinos calificados y protegidos, la cual sigue siendo, por ahora, la única alternativa a los vinos de mesa catalanes que apuestan por una calidad.

Desde los primeros borradores, propuestas y estudios técnicos hasta su constitución y puesta en marcha en 2001, la DO Catalunya no estuvo exenta de polémica, discordias y controversias. Mientras unos achacaban que la nueva DO Catalunya favorecía los intereses de algunas grandes bodegas y en particular la de algunos de sus vinos, sobre todo del Penedés, y que las otras DO’s catalanas se verían perjudicadas en su imagen de calidad, otros veían con muy buenos ojos que sus vinos de mesa y los legalmente incalificables estarían pronto amparados y protegidos por una Denominación de Origen en toda regla.


Al margen de la polémica que suscitó la nueva denominación de origen, que todavía hoy agoniza entre algunos de los sectores más radicales, lo cierto es que los números cantaron muy pronto, y en tan sólo tres años desde su puesta en marcha -aprobada en junio de 1999 por la Generalitat- la flamante DO Catalunya ya contaba con 91 bodegas embotelladoras inscritas, las cuales vendieron en 2001 casi 30 millones de botellas, y más del 50% se destinaron a los mercados internacionales.


Hoy, el éxito de la DO Catalunya parece que es ya incuestionable porque las cifras al cierre de cada campaña son todavía mucho mayores, incluso inimaginables para los que fueron sus promotores y detractores, donde las últimas cifras dicen que hay más de 9.000 viticultores inscritos, más de 210 bodegas entre elaboradores y embotelladores, y una producción de más de 65 millones de botellas. 


La DO Vins de Catalunya se aprobó por el Estado Español  en marzo del 2001, y engloba todos aquellos vinos y bodegas de más de 300 municipios catalanes que procedan de una zona de producción delimitada dentro los límites de la Comunidad Catalana, incluidas las otras denominaciones de origen catalanas, y cumplan los requisitos que establece su reglamento. Posee un reglamento tan rígido como cualquiera de las otras DO’s, en la que destacan la inscripción y el registro de viñedos y bodegas, que el vino esté elaborado con las variedades de uva permitidas y procedentes de un viñedo con regulación de producción, que cumpla con los tiempos mínimos de crianza, y que el vino supere los análisis organolépticos y fisioquímicos de calidad. Es decir, la mencionada figura de calidad genérica de la DO Catalunya ampara todo el territorio autonómico de Catalunya y permite la convivencia de vinos enmarcados en otras figuras de calidad. Dicho en otras palabras: un vino elaborado por una bodega acogida a la DO Empordà, por ejemplo, pero elaborado con uvas procedentes de Tarragona, Penedés, Bages o cualquier otra zona de producción catalana, o elaborado con alguna uva que no está permitida en su DO, puede ostentar la DO Catalunya si cumple con la legislación vigente de la misma.


Está demostrado que una denominación de origen "sombrero" como Catalunya es una forma más ágil para competir con los vinos del Nuevo Mundo de un mismo segmento de precio porque el consumidor opta por la imagen de calidad que han conseguido proyectar las denominaciones de origen de la vieja Europa. De hecho, muchos productores de países del Nuevo Mundo combaten con fuerza el concepto mismo de la denominación de origen porque no pueden luchar contra él, pero en las etiquetas de sus vinos van incluyendo cada vez más indicaciones geográficas de procedencia más precisas, buscando la aproximación a las denominaciones de origen.


Las uvas


En total, la DO Catalunya tiene autorizadas 35 variedades de uva para la elaboración de sus vinos.
Blancas: Albariño, Chardonnay, Chenin, Garnacha Blanca,Gewürztraminer, Macabeu, Malvasía, Malvasía de Sitges, Moscatel de Alexandria y de Frontignan, Parellada, Pedro Ximénez, Picapoll Blanco, Riesling, Sauvignon Blanc, Sumoll Blanc, Xarel·lo,Viognier y Vinyater.
Tintas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache noir, Grenache poilue,Grenache gris (Garnacha Gris), Merlot, Monastrell, Petit Verdot, Picapoll Negro, Pinot Noir, Samsó (Cariñena), Sumoll, Syrah, Trepat et Tempranillo (Ull de Llebre). 



Vinos y Bodegas de la DO Catalunya


Es evidente que la actual reglamentación de las denominaciones de origen es considerada por algunos bodegueros una normativa demasiado “encorsetada" y es por esta razón en los últimos años ha proliferado la elaboración de vinos de calidad y otros de estilo más libre dentro de una propia DO, los cuales han tenido que adherirse a estructuras de mención más amplias, como la DO Catalunya, cuya constitución impulsa también el origen vitivinícola de una Comunidad bien definida y delimitada. Y, por otro lado, refuerza todavía más la singularidad de las otras 10 denominaciones de origen catalanas, ya que ha servido también para depurar y “redimir” aquellos vinos que, por razones de volumen, cotas de mercado y otros parámetros, no podían atenerse a la legislación que imponía su denominación de origen.


La DO Catalunya es la que tenía y tiene peor prensa entre algunas bodegas y unos cuantos consumidores. El motivo, al principio, es que muchos no entienden la necesidad de que exista; y desde sus inicios, muchos ni siquiera se han querido enterar de las causas que la hicieron necesaria, y siguen instalados en un desprecio injustificado.


La DO Catalunya da cabida a la gran producción, es cierto. También en algunos casos los vinos de la DO Catalunya son vinos mediocres y muchos de precio económico, pero en absoluto estos parámetros se cumplen en todos ellos. Estamos convencidos que nadie quiere hacer miles y miles de botellas de vino malo; es absolutamente absurdo. Por ello se hace necesario que los que aún tienen esta percepción prueben y prueben antes de hacer afirmaciones que no tienen ninguna base real, y piensen que no siempre se tienen que beber vinos excepcionales con el alma y la esencia del territorio dentro la botella. Es interesante probar mucho y conocer mejor los vinos de la DO Catalunya para quitarse de encima los prejuicios que tienden a conservar como conceptos intocables.


Bodegas Torres, que elabora vinos en las DO catalanas de Conca de barberà, Costers del Segre, Penedès, y Priorat,  es también la bodega que elabora y comercializa la gama más amplia de vinos bajo la DO Catalunya: Habitat tinto y blanco, Gran Sangre de Toro, Coronas, Mas Rabell Alquimia, Sangre de Toro, De Casta Rosado, Viña Esmeralda, Viña Sol y San Valentín.


Vins del Massís es el proyecto de Benjamín Romeo en Catalunya. La bodega se encuentra en el Penedés, en pleno macizo del Garraf y elabora  el Massís y el Macizo, ambos con mezcla de 50% xarel-lo, 50% garnacha blanca, donde ésta última la obtiene de un productor que posee 6 terrazas en la zona de Terra Alta, y por esta razón sus vinos son DO Catalunya.


Ca N’Estruc elabora todos sus vinos bajo la DO Catalunya porque es una bodega que está fuera de los límites geográficos de cualquier denominación de origen establecida, por lo que no le queda más remedio a sus vinos que acogerse a la DO Catalunya.


Clos d’Agón se encuentra en zona de Calonge, dentro la DO Empordà, pero sus mejores vinos, los Clos D’Agón, están elaborados exclusivamente con variedades foráneas y alguna no reglamentada por su DO, por lo que deben incluirse en la DO Catalunya. En cambio, recientemente ha lanzado la colección de etiquetas Amic, con variedades permitidas y sus vinos ostentan la DO Empordà.


Codorníu muestra en su portafolio la colección Viñas de Anna, elaborados con una selección de uvas de Chardonnay procedentes de varias parcelas fuera de la DO Penedès, por lo que sus vinos lucen la DO Catalunya.


Puiggrós se encuentra en el municipio de Ódena es un ejemplo claro de vinos extraordinarios, como sus Sentits blanco y tinto, el Signes o su Mestre Vilavell, pero su ubicación y los viñedos están fuera de cualquier DO territorial, menos de la DO Catalunya.

Vinos destacados de la D.O. Catalunya:

  • Torres Viña Esmeralda 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer y Moscatel de Alejandría.

    7,40 IVA inc.
    6x
    7,15 €/u
    Unidades
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    Torres Viña Esmeralda 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Gewürztraminer y Moscatel de Alejandría.

    7,40 IVA inc.
    6x
    7,15 €/u
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  • L'Equilibrista Magnum 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Uvas Felices. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    25,50 IVA inc.
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    L'Equilibrista Magnum 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Uvas Felices. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    25,50 IVA inc.
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  • Coronas Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    6,10 IVA inc.
    6x
    5,80 €/u
    Unidades
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    Coronas Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    6,10 IVA inc.
    6x
    5,80 €/u
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  • Petit Albet Negre 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    5,20 IVA inc.
    6x
    4,95 €/u
    Unidades
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    Petit Albet Negre 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    5,20 IVA inc.
    6x
    4,95 €/u
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  • Macizo 2014

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Massís. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Garnacha Blanca y Xarel·lo y Malvasía.

    • Parker 91
    15,75 IVA inc.
    6x
    15,00 €/u
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    Macizo 2014

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Massís. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Garnacha Blanca y Xarel·lo y Malvasía.

    • Parker: 91
    15,75 IVA inc.
    6x
    15,00 €/u
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  • Mas Rabell Alquimia 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo y Cariñena y Garnacha Tinta y Merlot.

    5,95 IVA inc.
    6x
    5,70 €/u
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    Mas Rabell Alquimia 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo y Cariñena y Garnacha Tinta y Merlot.

    5,95 IVA inc.
    6x
    5,70 €/u
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  • Viñas de Anna Rosado Flor de Rosa 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Trepat.

    7,15 IVA inc.
    6x
    6,80 €/u
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    Viñas de Anna Rosado Flor de Rosa 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Trepat.

    7,15 IVA inc.
    6x
    6,80 €/u
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  • Sentits Blancs 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Puiggròs. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    20,95 IVA inc.
    6x
    19,90 €/u
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    Sentits Blancs 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Puiggròs. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    20,95 IVA inc.
    6x
    19,90 €/u
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  • Clos MontBlanc Xipella Barrica 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Mont-Blanc. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta y Syrah y Samsó.

    8,15 IVA inc.
    6x
    7,70 €/u
    Unidades
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    Clos MontBlanc Xipella Barrica 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Mont-Blanc. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta y Syrah y Samsó.

    8,15 IVA inc.
    6x
    7,70 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Gran Sangre de Toro 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó y Cariñena.

    12,50 IVA inc.
    6x
    11,90 €/u
    Unidades
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    Gran Sangre de Toro 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Samsó y Cariñena.

    12,50 IVA inc.
    6x
    11,90 €/u
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  • Sangre de Toro 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    4,95 IVA inc.
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Sangre de Toro 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    4,95 IVA inc.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Massís 2015

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Massís. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Garnacha Blanca.

    9,60 IVA inc.
    6x
    9,15 €/u
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    Massís 2015

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Massís. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Garnacha Blanca.

    9,60 IVA inc.
    6x
    9,15 €/u
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  • Drac Màgic 2014

    Vino tinto Roble. 2 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Ull de Llebre y Samsó.

    6,65 IVA inc.
    6x
    5,90 €/u
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    Drac Màgic 2014

    Vino tinto Roble. 2 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Ull de Llebre y Samsó.

    6,65 IVA inc.
    6x
    5,90 €/u
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  • San Valentín 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    4,95 IVA inc.
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    San Valentín 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    4,95 IVA inc.
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  • 8/X Pinot Noir de Capçanes 2013

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    22,65 IVA inc.
    6x
    21,55 €/u
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    8/X Pinot Noir de Capçanes 2013

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler de Capçanes. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    22,65 IVA inc.
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  • Petit Albet Negre 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    5,20 IVA inc.
    6x
    4,95 €/u
    ¡Sólo nos queda 1!
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    Petit Albet Negre 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albet i Noya. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    5,20 IVA inc.
    6x
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  • Hábitat Blanco 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Garnacha Blanca.

    8,30 IVA inc.
    6x
    7,90 €/u
    Unidades
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    Hábitat Blanco 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Garnacha Blanca.

    8,30 IVA inc.
    6x
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  • Viñas de Anna Chardonnay Blanc de Blancs 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    7,40 IVA inc.
    6x
    7,05 €/u
    Unidades
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    Viñas de Anna Chardonnay Blanc de Blancs 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. Zona de elaboración: Catalunya. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    7,40 IVA inc.
    6x
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