Cara Nord Negre

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Cara Nord Negre
Ecológico no certificado
Vino tinto Barrica.

Añadas disponibles Cara Nord Negre

  • Cara Nord Negre 2014
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  • Cara Nord Negre 2014
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Características de Cara Nord Negre

Cara Nord Negre es un vino tinto de la D.O. Conca del Barberà, una zona con una larga tradición vinícola y que todavía le queda mucho por ofrecer.
Es un vino elaborado por Cara Nord, bodega creada en 2012 de la mano de Tomàs Cusiné, Xavier Cepero y Eric Solomon, todos con una larga experiencia en el sector e interesados por la agricultura sostenible.
Este vino es un coupage de 42% de Garnacha, 38% de Syrah y 20% de Garrut procedentes de viñedos rodeados por las altas cumbres y bosques pertenecientes al Parque Natural de las Montañas de Prades y al Parque Natural del Bosque de Poblet.
Los viñedos se encuentran aislados a unos 800m de altitud, plantados sobre tierras pobres de pizarra y arcillo-calcáreos con afloramientos rocosos, acantilados y montañas.
El clima es continental-mediterráneo caracterizado por tener inviernos muy fríos y veranos muy cortos. Las temperaturas frías retrasan las acumulaciones de azúcares, conservando la acidez y proporcionando racimos muy expresivos y afrutados.
En cuanto a la vinificación, dirigida por Tomàs Cusiné, se realiza una fermentación a 24ºC en depósitos de acero inoxidable para lograr obtener la mayor expresión posible de las viñas. Por último, Cara Nord Negre pasa por una crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Alcohol: 14.0%
Servir a 14ºC
Maridaje
Cerdo estofado, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cerdo a la parrilla, Arroces de carne

Nota de cata Cara Nord Negre

Cata a la vista Brillante color cereza picota. Cata en nariz Notas especiadas y toques de fruta junto a matices de la crianza. Cata en boca Sabroso y afrutado, de agradables taninos maduros.
Cata a la vista Color negro con reflejos violáceos. Aspecto brillante. Lágrima gruesa y de caída lenta en copa. Cata en nariz En nariz se presenta muy elegante. Aparece fruta negra junto a notas minerales y balsámicas. Cata en boca En boca es muy jugoso. Buena acidez y taninos finos y suaves muy bien ensamblados. Postgusto untuoso.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. Conca de Barberà

2011 Muy Buena
2010 Buena
2009 Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Buena
1995 Muy Buena

Opiniones

D.O. Conca de Barberà

Bodega Cara Nord

Como es común en otras DO’s catalanas, en la Conca de Barberà se está desarrollando también un fenómeno de identidad territorial que desde hace unos años está redibujando la personalidad de los vinos y la comarca: la variedad tinta Trepat. Un varietal apto para obtener buenos vinos espumosos rosados, rosados con carácter, tintos frescos, incluso blanc de noirs elegantes. En pocos años ya ha demostrado su potencial, su versatilidad, y la gran posibilidad de hacer I + D con ella. Por ahora son todavía pocas las bodegas que elaboran en monovarietal, pero lo más importante es que todas han tomado conciencia de la obligación de potenciar la singularidad que define su territorio y el nuevo estilo de los vinos que se impondrán en el siglo XXI.

Otros vinos de la D.O. Conca de Barberà

  • Josep Foraster Trepat 2014

    Vino tinto Barrica. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Foraster. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Trepat.

    • Parker 91+
    12,15 IVA inc.
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    Josep Foraster Trepat 2014

    Vino tinto Barrica. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Foraster. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Trepat.

    • Parker: 91+
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  • Les Paradetes 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Escoda Sanahuja. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Sumoll y Samsó.

    18,75 IVA inc.
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    17,85 €/u
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    Les Paradetes 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Escoda Sanahuja. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Sumoll y Samsó.

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  • Vermell de Peguera 2014

    Vino tinto Joven. 4 meses en depósito y 8 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos de Peguera. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    9,80 IVA inc.
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    Vermell de Peguera 2014

    Vino tinto Joven. 4 meses en depósito y 8 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos de Peguera. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

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  • Els Bassots 2014

    Vino blanco Barrica. 4 meses en barrica de roble francés de Nevers. Capacidad: 75 cl. Bodega: Escoda Sanahuja. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc.

    20,25 IVA inc.
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    Els Bassots 2014

    Vino blanco Barrica. 4 meses en barrica de roble francés de Nevers. Capacidad: 75 cl. Bodega: Escoda Sanahuja. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc.

    20,25 IVA inc.
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  • Cara Nord Blanc 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cara Nord. Zona de elaboración: Conca de Barberà.

    • Peñin 91
    9,90 IVA inc.
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    Cara Nord Blanc 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cara Nord. Zona de elaboración: Conca de Barberà.

    • Peñin: 91
    9,90 IVA inc.
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  • Cara Nord Negre 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cara Nord. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Otras variedades tintas.

    9,90 IVA inc.
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    Cara Nord Negre 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cara Nord. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Otras variedades tintas.

    9,90 IVA inc.
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  • Milmanda 2013

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    • Peñin 93
    47,25 IVA inc.
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    Milmanda 2013

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    • Peñin: 93
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  • 3 Ceps 2014

    Vino blanco Joven. 4 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos de Peguera. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Albariño y Macabeo.

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    3 Ceps 2014

    Vino blanco Joven. 4 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos de Peguera. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Albariño y Macabeo.

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  • Intramurs de Poblet Blanc 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abadía de Poblet. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    6,85 IVA inc.
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    Intramurs de Poblet Blanc 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abadía de Poblet. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    6,85 IVA inc.
  • Abadia de Poblet 2012

    Vino tinto Reserva. 6 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abadía de Poblet. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

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    Abadia de Poblet 2012

    Vino tinto Reserva. 6 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abadía de Poblet. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    13,15 IVA inc.
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  • La Musa 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins de Pedra. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    10,95 IVA inc.
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    La Musa 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins de Pedra. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    10,95 IVA inc.
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  • Els Bassotets 2015

    Vino blanco. Capacidad: 75 cl. Bodega: Escoda Sanahuja. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc.

    12,20 IVA inc.
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    Els Bassotets 2015

    Vino blanco. Capacidad: 75 cl. Bodega: Escoda Sanahuja. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc.

    12,20 IVA inc.
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  • Clos MontBlanc Syrah Premium 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Mont-Blanc. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    9,25 IVA inc.
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    Clos MontBlanc Syrah Premium 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Mont-Blanc. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    9,25 IVA inc.
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  • 8 Dies 2014

    Vino tinto Joven. 2 meses en depósito y 10 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos de Peguera. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Merlot y Garnacha Tinta y Cabernet Franc.

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    8 Dies 2014

    Vino tinto Joven. 2 meses en depósito y 10 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos de Peguera. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Merlot y Garnacha Tinta y Cabernet Franc.

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  • L'Orni 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins de Pedra. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    11,35 IVA inc.
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    L'Orni 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins de Pedra. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

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  • Clos MontBlanc Merlot Premium 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Mont-Blanc. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    8,75 IVA inc.
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    Clos MontBlanc Merlot Premium 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Mont-Blanc. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    8,75 IVA inc.
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  • Intramurs de Poblet Negre 2015

    Vino tinto Joven. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abadía de Poblet. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

    6,85 IVA inc.
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    Intramurs de Poblet Negre 2015

    Vino tinto Joven. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abadía de Poblet. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

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  • La Llopetera 2013

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Escoda Sanahuja. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    20,45 IVA inc.
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    La Llopetera 2013

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Escoda Sanahuja. Zona de elaboración: Conca de Barberà. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

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  • Cara Nord Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cara Nord. Zona de elaboración: Conca de Barberà.

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    Cara Nord Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cara Nord. Zona de elaboración: Conca de Barberà.

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