Cair

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Cair
Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano.

Añadas disponibles Cair

  • Cair 2011
    6x
    16,20 €/u
    17,00 IVA inc.

  • Cair 2011
    17,00 IVA inc.
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Características de Cair

Cair es un vino tinto elaborado en la D.O. Ribera del Duero por Bodegas Dominio de Cair. La bodega Dominio de Cair fue construida por la familia Luis Cañas en La Aguilera, después de buscar durante algún tiempo el sitio perfecto donde instalarse en la Ribera del Duero para elaborar vinos de la máxima calidad.
Cair es un monovarietal de la variedad Tinto Fino procedente de viñas viejas, algunas de ellas centenarias. Es un viñedo de muy baja producción cultivado con mucho respeto por la familia Cañas.
La uva se vendimia de forma manual y se traslada a la bodega en pequeñas cajas para mantenerlas en perfecto estado. Una vez en la bodega, se somete a una doble selección. Primero de racimos, para acabar seleccionando únicamente los granos perfectos.
La crianza se realiza durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
La 2010 es la tercera añada de Cair, una vida corta pero llena de reconocimientos. Su primera añada ya fue premiada como Mejor Vino de Alta Expresión en los premios Envero (2011), y la segunda como Mejor Crianza también en los premios Envero (2012) o como mejor Vino de Ribera del Duero en el prestigioso concurso International Wine Challenge.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Cerdo asado, Embutidos, Cordero a la parrilla, Quesos curados, Jamón ibérico de bellota, Carnes rojas a la parrilla, Carne de buey

Nota de cata Cair

Cata a la vista A la vista presenta un bonito color cereza con algunos reflejos violáceos. Muy brillante y limpio. Cata en nariz Nariz muy expresiva. Fruta negra madura, especias, recuerdos tostados y cierta mineralidad. Cata en boca En boca resulta un vino muy elegante y expresivo. Muy buena acidez. Taninos muy presentes pero agradables. Mucha fruta sabrosa, madera. Muy persistente.
Cata a la vista Bonito color cereza picota con reflejos violeta, bien cubierto, vivo, limpio, brillante y muy intenso. Cata en nariz Esta nueva añada muestra una nariz de elevada intensidad aromática, muy expresiva. Aparece un claro predominio de una fruta negra bien madura abrazada por aromas tostados, intensos especiados y leves notas minerales. Cata en boca Es un vino tinto elegante, expresivo y frutal. Buena entrada, intensa, describe un recorrido amplio, lleno de fruta, carnosa y sabrosa muy bien ensamblada con la madera. Muy buena acidez, que lo dotará de larga vida. Sensación tánica intensa pero agradable. Final muy largo y persistente con notas amargosas y especiados en retronasal.
Cata a la vista Color cereza picota con ribete granate, limpio, brillante y muy intenso. Cata en nariz De elevada intensidad. Presenta un buen equilibrio entre fruta y madera, con aromas de una fruta roja bien madura, finas notas de madera, especias dulces, dejes lácticos y leves notas minerales. Cata en boca Es un vino tinto elegante y frutal, fresco, equilibrado, sabroso, con un final largo y persistente. Un Ribera del Duero de corte actual muy expresivo.

Puntuaciones

  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 93
  • Proensa 93

Calificaciones de las añadas de la D.O. Ribera del Duero

2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena

Opiniones

D.O. Ribera del Duero

Bodega Dominio de Cair

La Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de la D.O. Ribera del Duero

  • Viña Mayor Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    12,50 IVA inc.
    6x
    11,90 €/u
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    Viña Mayor Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    12,50 IVA inc.
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  • Portia Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Portia. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    10,35 IVA inc.
    6x
    9,85 €/u
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    Portia Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Portia. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    10,35 IVA inc.
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  • Convento San Francisco 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Convento San Francisco. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    17,00 IVA inc.
    6x
    16,20 €/u
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    Convento San Francisco 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Convento San Francisco. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    17,00 IVA inc.
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  • Gran Tábula 2012

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tábula. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    45,25 IVA inc.
    6x
    42,95 €/u
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    Gran Tábula 2012

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tábula. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    45,25 IVA inc.
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  • Vizcarra Roble Senda de Oro 2015

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vizcarra. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    7,65 IVA inc.
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    7,30 €/u
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    Vizcarra Roble Senda de Oro 2015

    Vino tinto Barrica. 7 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vizcarra. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    7,65 IVA inc.
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  • Briego Adalid Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. 6 meses en barrica de roble americano y 10 meses en barrica de roble francés y 20 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Briego. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    16,35 IVA inc.
    6x
    15,55 €/u
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    Briego Adalid Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. 6 meses en barrica de roble americano y 10 meses en barrica de roble francés y 20 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Briego. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    16,35 IVA inc.
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  • Arzuaga Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

    • Decántalo 89
    16,50 IVA inc.
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    Arzuaga Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

    • Decántalo: 89
    16,50 IVA inc.
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  • Gran Arzuaga 2009

    Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Albillo y Tinto Fino.

    • Decántalo 92
    • Peñin 94
    144,05 IVA inc.
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    136,85 €/u
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    Gran Arzuaga 2009

    Vino tinto Reserva. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Albillo y Tinto Fino.

    • Decántalo: 92
    • Peñin: 94
    144,05 IVA inc.
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  • Conde de San Cristóbal 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés, del Cáucaso y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de San Cristóbal. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

    14,55 IVA inc.
    6x
    13,80 €/u
    ¡Sólo nos quedan 3!
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    Conde de San Cristóbal 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés, del Cáucaso y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de San Cristóbal. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

    14,55 IVA inc.
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  • Valtravieso Roble 2014

    Vino tinto Roble. 3 meses en botella y 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valtravieso. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

    7,75 IVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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    Valtravieso Roble 2014

    Vino tinto Roble. 3 meses en botella y 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valtravieso. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

    7,75 IVA inc.
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  • Roselito 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hernando & Sourdais. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino y Albillo.

    9,15 IVA inc.
    6x
    8,70 €/u
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    Agotado
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    Roselito 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hernando & Sourdais. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino y Albillo.

    9,15 IVA inc.
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  • Bracamonte Roble 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    6,35 IVA inc.
    6x
    6,05 €/u
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    Bracamonte Roble 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Yllera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    6,35 IVA inc.
    6x
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  • Protos Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Protos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin 93
    37,50 IVA inc.
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    Protos Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Protos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin: 93
    37,50 IVA inc.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • La Planta 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Decántalo 90
    7,80 IVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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    La Planta 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Decántalo: 90
    7,80 IVA inc.
    6x
    7,40 €/u
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  • Pago de Ina 2010

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Ina. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    22,90 IVA inc.
    6x
    21,75 €/u
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    Pago de Ina 2010

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Ina. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    22,90 IVA inc.
    6x
    21,75 €/u
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  • Viña Pedrosa Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 6 meses en botella y 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    17,50 IVA inc.
    6x
    16,60 €/u
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    Viña Pedrosa Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 6 meses en botella y 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Pérez Pascuas. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    17,50 IVA inc.
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    16,60 €/u
  • Tionio 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tionio. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    14,20 IVA inc.
    6x
    13,50 €/u
    Unidades
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    Tionio 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tionio. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    14,20 IVA inc.
    6x
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  • Pago de los Capellanes Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de los Capellanes. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    18,80 IVA inc.
    6x
    17,85 €/u
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    Pago de los Capellanes Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de los Capellanes. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    18,80 IVA inc.
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  • Áster Finca El Otero 2010

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Áster. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Proensa 96
    23,60 IVA inc.
    6x
    22,45 €/u
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    Áster Finca El Otero 2010

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Áster. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 93
    • Proensa: 96
    23,60 IVA inc.
    6x
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  • López Cristóbal Selección 2011

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    37,45 IVA inc.
    6x
    35,55 €/u
    Unidades
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    López Cristóbal Selección 2011

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    37,45 IVA inc.
    6x
    35,55 €/u
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  • Malleolus de Valderramiro 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin 92
    82,80 IVA inc.
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    Malleolus de Valderramiro 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin: 92
    82,80 IVA inc.
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  • Bosque de Matasnos Magum 2012

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Bosque de Matasnos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    Magnum 1,5l
    • Parker 90
    • Peñin 94
    49,95 IVA inc.
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    Bosque de Matasnos Magum 2012

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Bosque de Matasnos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 90
    • Peñin: 94
    49,95 IVA inc.
  • Ars Romántica 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Bardos. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    8,50 IVA inc.
    6x
    8,10 €/u
    Unidades
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    Ars Romántica 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Bardos. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    8,50 IVA inc.
    6x
    8,10 €/u
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  • Bosque de Matasnos Edición Limitada 2011

    Vino tinto. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bosque de Matasnos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    • Parker 90
    • Peñin 94
    29,50 IVA inc.
    6x
    28,00 €/u
    Unidades
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    Bosque de Matasnos Edición Limitada 2011

    Vino tinto. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bosque de Matasnos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    • Parker: 90
    • Peñin: 94
    29,50 IVA inc.
    6x
    28,00 €/u
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