Bodegas Alemany i Corrió

D.O.: Penedès

Sot Lefriec es el nombre del primer vino de un par de jóvenes enólogos entusiastas, Irene Alemany y Laurent Corrio en Penedès. Irene es de Penedès, y Laurent francés (Lefriec era el apellido de su abuela). Ambos estudiaron enología en Borgoña, tras lo cual se lanzaron a producir una pequeña cantidad de vino de un pequeño viñedo familiar.

Sot Lefriec es el nombre del primer vino de un par de jóvenes enólogos entusiastas, Irene Alemany y Laurent Corrio en Penedès. Irene es de Penedès, y Laurent francés (Lefriec era el apellido de su abuela). Ambos estudiaron enología en Borgoña, tras lo cual se lanzaron a producir una pequeña cantidad de vino de un pequeño viñedo familiar. No filtran ni clarifican el vino, e intentan mantener el proceso lo más natural posible, y su elaboración es bastante reductiva (evitan siempre el O2. Durante la vinificación la mayoría de remontajes son sin O2, y cuando hacen los trasiegos de barricas no los hacen con bomba, sino con Nitrógeno y CO2 y por gravedad, dice Irene), por lo que se recomienda decantar el vino con unas cuantas horas de antelación para que este se abra y desaparezca la reducción. Han añadido al cabernet y merlot unas pocas cepas viejas de cariñena, y tienen intención de explorar otras castas autóctonas, como la sumoll. Un nombre a tener en cuenta.

Vinos destacados de Alemany i Corrió:

  • Principia Mathematica 2015

    Vino blanco Sobre lías. 6 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alemany i Corrió. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    13,45 IVA inc.
    6x
    12,80 €/u
    ¡Sólo nos quedan 21!
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Principia Mathematica 2015

    Vino blanco Sobre lías. 6 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alemany i Corrió. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo: 91
    • Parker: 91
    13,45 IVA inc.
    6x
    12,80 €/u
    ¡Sólo nos quedan 21!
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Cargol Treu Vi 2015

    Vino blanco Sobre lías. 12 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alemany i Corrió. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    14,85 IVA inc.
    ¡Sólo nos quedan 7!
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Cargol Treu Vi 2015

    Vino blanco Sobre lías. 12 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alemany i Corrió. Zona de elaboración: Penedès. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 93
    14,85 IVA inc.
    ¡Sólo nos quedan 7!
    ¡Disponible sólo en Internet!
Recibe nuestro newsletter

Recibe ofertas exclusivas, novedades y noticias del mundo del vino. Suscríbete ahora a nuestro newsletter y ¡recibirás un descuento de 5€ inmediato para tu primera compra!

Recibe nuestro newsletter.
4.6/5.00 de 383 opiniones de clientes
Síguenos en
Loading...