Adegas Galegas

D.O.: Rías Baixas

En uno de los escenarios más fértiles de las Rías Baixas gallegas, se fundó en 1995, Adegas Galegas desde el espíri­tu de un hombre emblemático en el mundo de los vinos: Pepe Rodríguez.

En uno de los escenarios más fértiles de las Rías Baixas gallegas, se fundó en 1995, Adegas Galegas desde el espíri­tu de un hombre emblemático en el mundo de los vinos: Pepe Rodríguez. El interés por unir lo mejor de dos subzo­nas de la D.O. Rias Baixas, O Rosal y O Condado, partiendo de las propiedades "Viñedos de Goián" y "Condasat", iniciaron una apasionante aventura empresarial que tenía como objetivo la conquista de la tradi­ción vinícola, la investigación enológica y el respeto por las variedades autóctonas. Abanderada de excelentes críticas, Adegas Galegas ha sabido encauzar un in­novador desarrollo. Técnicas como la fermentación en barrica francesa y la maceración con nieve carbónica, la han hecho merecedora de premios en importantes concursos. D. Pedro de Soutomaior, el albariño más premiado en los últimos años, Veigadares, considerado por diversas guías como el mejor vino blanco de España y uno de los nombres más presti­giosos, en las elites del vino, Gran Veigadares... son nombres propios de la bodega que año tras año cosechan importantes reconocimientos.
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