Blackwood Vintage Dry Gin 60 %

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Ginebra.

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Características de Blackwood Vintage Dry Gin 60 %

En un entorno privilegiado donde la naturaleza nos abruma con impresionantes acantilados, y donde las focas y las nutrias juegan tranquilamente, se produce una ginebra sin precedentes. Estamos hablando de las islas Shetland de Escocia, donde Blackwood's Distillery produce cada año una ginebra auténticamente artesanal, cuyos botánicos son recogidos cuidadosamente a mano, siguiendo un rigoroso proceso sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Esta ginebra, la única en el mundo recogida manualmente, se hizo con la doble medalla de oro en la San Francisco Spirits Competition en 2009. Los botánicos salvajes que se fusionan con el alcohol son menta acuática salvaje, angélica, ameria, bayas de enebro, ulmaria, corianto, canela, regaliz, cúrcuma, nuez moscada, corteza de limón, raíz de Florencia y violetas. Este proceso artesanal supone depender totalmente de las condiciones climatológicas de la isla, lo cual permite a Blackwood sorprender a sus clientes con una ginebra ligeramente nueva cada año. A diferencia de la ginebra Blackwood Vintage, ésta se fabrica destilando cebada.
Alcohol: 60.0%

Nota de cata Blackwood Vintage Dry Gin 60 %

Cata a la vista Nítida y limpia. Cata en nariz Aroma herbal con gran presencia de las flores. Cata en boca Sabor suave e intenso a hierbas.

Opiniones

Zona de elaboración Escocia

Destilería Blackwood's Distillery

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