Biu Negre

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Biu Negre
Ecológico no certificado
Vino tinto Barrica. 10 meses en depósito.

Añadas disponibles Biu Negre

  • Biu Negre 2014
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    • Parker 91
  • Biu Negre 2014
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Características de Biu Negre

Biu Negre es un vino de la D.O. Costers del Segre elaborado por Batlliu de Sort. Hablamos de un monovarietal de Pinot Noir, procedente exclusivamente de la finca Barreró, que es propiedad de la bodega.


El suelo sobre el que crece la uva de Biu Negre es de tipo calcáreo y la altitud en la que se encuentra la viña, situada cerca de la población de Sort, supera los 800 metros. El clima, siendo ésta una zona de alta montaña, es muy frío durante la mayoría del año. El cuidado de los viñedos se realiza de forma ecológica, respetando los procesos naturales del medio y la biodiversidad del entorno.

La principal fase del proceso de vinificación y elaboración de Biu Negre es la de la fermentación de la uva, que se efectúa en depósitos de acero inoxidable de 230 litros de capacidad y durante la cual se realizan constantes bazuqueos para obtener una adecuada extracción del líquido.

Batlliu de Sort se fundó en 2007, coincidiendo con la primera plantación de Pinto Noir que el equipo de la bodega realizó en Barreró. Biu Negre fue por tanto el primer producto del proyecto y aún hoy en día es un tinto que no deja a nadie indiferente.
Alcohol: 14.0%
Servir a 18ºC
Maridaje
Entrantes suaves, Aves, Aperitivo, Estofados, Jamón de pato, Carnes blancas

Nota de cata Biu Negre

Cata a la vista Intenso y brillante color granate de matices violáceos. De lágrima fina. Cata en nariz De fuerte carácter varietal, muestra una atractiva y fresca expresividad frutal sobre un fondo herbáceo y balsámico. Cata en boca De entrada fresca y agradable y muy buen paso por boca. carnoso y afrutado, de recuerdos florales. Goloso, presenta una excelente acidez y un final largo.

Puntuaciones

  • Parker 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. Costers del Segre

2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena

Opiniones

D.O. Costers del Segre

Bodega Batlliu de Sort

Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

Otros vinos de la D.O. Costers del Segre

  • Llebre Magnum 2014

    Vino tinto Roble. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo y Cariñena.

    Magnum 1,5l
    15,50 IVA inc.
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    Llebre Magnum 2014

    Vino tinto Roble. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo y Cariñena.

    Magnum 1,5l
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  • Gotim Bru 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    • Peñin 90
    8,05 IVA inc.
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    Gotim Bru 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    • Peñin: 90
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  • Cérvoles Colors Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Viura.

    • Peñin 87
    7,45 IVA inc.
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    Cérvoles Colors Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Viura.

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  • Castell del Remei Oda Magnum 2010

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Merlot.

    Magnum 1,5l
    25,50 IVA inc.
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    Castell del Remei Oda Magnum 2010

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Merlot.

    Magnum 1,5l
    25,50 IVA inc.
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  • Cérvoles Colors 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    10,15 IVA inc.
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    Cérvoles Colors 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    10,15 IVA inc.
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  • Alges 2011

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    11,50 IVA inc.
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    10,95 €/u
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    Alges 2011

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    11,50 IVA inc.
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  • Geol 2013

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Merlot.

    19,00 IVA inc.
    6x
    18,10 €/u
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    Geol 2013

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Merlot.

    19,00 IVA inc.
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  • Virol Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cercavins. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Gewürztraminer y Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca.

    5,60 IVA inc.
    6x
    5,30 €/u
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    Virol Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cercavins. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Gewürztraminer y Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca.

    5,60 IVA inc.
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  • Blanc de Serè 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: L'Olivera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo.

    6,65 IVA inc.
    6x
    6,35 €/u
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    Blanc de Serè 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: L'Olivera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo.

    6,65 IVA inc.
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  • Roc de Foc 2011

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo 88
    • Parker 89
    24,00 IVA inc.
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    Roc de Foc 2011

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo: 88
    • Parker: 89
    24,00 IVA inc.
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  • Roc Nu 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    21,50 IVA inc.
    6x
    20,40 €/u
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    Roc Nu 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    21,50 IVA inc.
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  • Cérvoles Colors Blanc 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Viura.

    7,45 IVA inc.
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    7,10 €/u
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    Cérvoles Colors Blanc 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Viura.

    7,45 IVA inc.
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  • Raimat Terra Chardonnay Ecològic 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    7,50 IVA inc.
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    Raimat Terra Chardonnay Ecològic 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

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  • Castell de Raimat Merlot 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    10,25 IVA inc.
    6x
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    Castell de Raimat Merlot 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Merlot.

    10,25 IVA inc.
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  • Geol Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Cabernet Franc y Syrah y Cariñena y Marselan.

    Magnum 1,5l
    • Parker 89
    • Peñin 93
    42,00 IVA inc.
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    Geol Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Cabernet Franc y Syrah y Cariñena y Marselan.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 89
    • Peñin: 93
    42,00 IVA inc.
  • Cristiari Rosat 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vall de Baldomar. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    9,25 IVA inc.
    6x
    8,75 €/u
    Unidades
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    Cristiari Rosat 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vall de Baldomar. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    9,25 IVA inc.
    6x
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  • Vilosell 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Ull de Llebre.

    • Peñin 90
    10,85 IVA inc.
    6x
    10,30 €/u
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    Vilosell 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Ull de Llebre.

    • Peñin: 90
    10,85 IVA inc.
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  • Biu Blanc 2014

    Vino blanco Barrica. 10 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Batlliu de Sort. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Viognier y Riesling.

    • Parker 90
    12,50 IVA inc.
    6x
    11,85 €/u
    Unidades
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    Biu Blanc 2014

    Vino blanco Barrica. 10 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Batlliu de Sort. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Viognier y Riesling.

    • Parker: 90
    12,50 IVA inc.
    6x
    11,85 €/u
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  • Geol Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Cabernet Franc y Syrah y Cariñena y Marselan.

    Magnum 1,5l
    42,20 IVA inc.
    6x
    40,10 €/u
    Unidades
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    Geol Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Cabernet Franc y Syrah y Cariñena y Marselan.

    Magnum 1,5l
    42,20 IVA inc.
    6x
    40,10 €/u
  • Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2014

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre.

    10,75 IVA inc.
    6x
    10,20 €/u
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    Castell de Raimat Cabernet Sauvignon 2014

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre.

    10,75 IVA inc.
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  • Onra Blanc 2014

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc y Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc.

    8,40 IVA inc.
    6x
    7,95 €/u
    Unidades
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    Onra Blanc 2014

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc y Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc.

    8,40 IVA inc.
    6x
    7,95 €/u
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  • Vilosell Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Ull de Llebre y Syrah y Cariñena.

    Magnum 1,5l
    28,85 IVA inc.
    Unidades
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    Vilosell Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Ull de Llebre y Syrah y Cariñena.

    Magnum 1,5l
    28,85 IVA inc.
  • Cérvoles Estrats 2008

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    50,85 IVA inc.
    6x
    48,30 €/u
    Unidades
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    Cérvoles Estrats 2008

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta.

    50,85 IVA inc.
    6x
    48,30 €/u
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  • Castell del Remei 1780 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Ull de Llebre y Syrah y Merlot.

    • Peñin 90
    21,65 IVA inc.
    6x
    20,60 €/u
    Unidades
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    Castell del Remei 1780 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Ull de Llebre y Syrah y Merlot.

    • Peñin: 90
    21,65 IVA inc.
    6x
    20,60 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
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