Biu Negre

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Biu Negre
Ecológico no certificado
Vino tinto Barrica.

Añadas disponibles Biu Negre

  • Biu Negre 2015
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    13,15 IVA inc.

  • Biu Negre 2015
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Características de Biu Negre

Biu Negre es un vino de la D.O. Costers del Segre elaborado por Batlliu de Sort. Hablamos de un monovarietal de Pinot Noir, procedente exclusivamente de la finca Barreró, que es propiedad de la bodega.


El suelo sobre el que crece la uva de Biu Negre es de tipo calcáreo y la altitud en la que se encuentra la viña, situada cerca de la población de Sort, supera los 800 metros. El clima, siendo ésta una zona de alta montaña, es muy frío durante la mayoría del año. El cuidado de los viñedos se realiza de forma ecológica, respetando los procesos naturales del medio y la biodiversidad del entorno.

La principal fase del proceso de vinificación y elaboración de Biu Negre es la de la fermentación de la uva, que se efectúa en depósitos de acero inoxidable de 230 litros de capacidad y durante la cual se realizan constantes bazuqueos para obtener una adecuada extracción del líquido.

Batlliu de Sort se fundó en 2007, coincidiendo con la primera plantación de Pinto Noir que el equipo de la bodega realizó en Barreró. Biu Negre fue por tanto el primer producto del proyecto y aún hoy en día es un tinto que no deja a nadie indiferente.
Alcohol: 14.0%
Servir a 18ºC
Maridaje
Entrantes suaves, Aves, Aperitivo, Estofados, Jamón de pato, Carnes blancas

Nota de cata Biu Negre

Cata a la vista Intenso y brillante color granate de matices violáceos. De lágrima fina. Cata en nariz De fuerte carácter varietal, muestra una atractiva y fresca expresividad frutal sobre un fondo herbáceo y balsámico. Cata en boca De entrada fresca y agradable y muy buen paso por boca. carnoso y afrutado, de recuerdos florales. Goloso, presenta una excelente acidez y un final largo.

Puntuaciones

  • Parker 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. Costers del Segre

2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena

Opiniones

D.O. Costers del Segre

Bodega Batlliu de Sort

Cuando se habla de la DO Costers del Segre siempre se dice que produce vinos de carácter continental, y algo de razón hay en ello, pero la extensa replantación varietal con uvas internacionales hace que la gran mayoría de sus vinos carezcan de una tipicidad geográfica o territorial, a pesar de que la inmensa mayoría de vinos son tecnológicamente perfectos. No obstante, hoy en día, hay algunas bodegas como Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L’Olivera, Lagravera o Tomás Cusiné, entre otras, que centran sus esfuerzos en ofrecer elaboraciones con cierta intervención de las consideradas variedades tradicionales, aunque en todas las zonas y en todas las bodegas predominan ampliamente las variedades nobles más internacionales.

Otros vinos de la D.O. Costers del Segre

  • Blanc de Serè 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: L'Olivera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo.

    6,65 IVA inc.
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    Blanc de Serè 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: L'Olivera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo.

    6,65 IVA inc.
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  • Geol 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Merlot.

    • Peñin 91
    19,00 IVA inc.
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    18,10 €/u
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    Geol 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Merlot.

    • Peñin: 91
    19,00 IVA inc.
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  • Onra Blanc 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc y Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc.

    8,40 IVA inc.
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    Onra Blanc 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc y Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc.

    8,40 IVA inc.
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  • Oda Blanc 2014

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo.

    9,75 IVA inc.
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    Oda Blanc 2014

    Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo.

    9,75 IVA inc.
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  • Cérvoles Colors 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    10,15 IVA inc.
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    Cérvoles Colors 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Merlot y Syrah y Tempranillo.

    10,15 IVA inc.
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  • Casa Pardet Cabaret Sauvignon 2012

    Vino tinto Barrica Natural. 10 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casa Pardet. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Trepat.

    12,20 IVA inc.
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    Casa Pardet Cabaret Sauvignon 2012

    Vino tinto Barrica Natural. 10 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casa Pardet. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Trepat.

    12,20 IVA inc.
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  • Castell del Remei 1780 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Ull de Llebre y Syrah y Merlot.

    • Peñin 90
    21,65 IVA inc.
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    Castell del Remei 1780 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell del Remei. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Ull de Llebre y Syrah y Merlot.

    • Peñin: 90
    21,65 IVA inc.
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  • Onra Blanc 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc y Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc.

    8,40 IVA inc.
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    Onra Blanc 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc y Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc.

    8,40 IVA inc.
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  • -SO2 2014

    Vino blanco Barrica Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

    23,75 IVA inc.
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    -SO2 2014

    Vino blanco Barrica Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Encús. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Semillon.

    23,75 IVA inc.
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  • Castell de Raimat Chardonnay 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    6,95 IVA inc.
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    Castell de Raimat Chardonnay 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    6,95 IVA inc.
  • Geol Magnum 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Cabernet Franc y Syrah y Cariñena y Marselan.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 91
    42,20 IVA inc.
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    Geol Magnum 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Tomás Cusiné. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Cabernet Franc y Syrah y Cariñena y Marselan.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 91
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  • Raimat Terra Chardonnay Ecològic 2014

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    7,50 IVA inc.
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    Raimat Terra Chardonnay Ecològic 2014

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    7,50 IVA inc.
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  • Lo Virol 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cercavins. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Ull de Llebre.

    5,80 IVA inc.
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    Lo Virol 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cercavins. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Ull de Llebre.

    5,80 IVA inc.
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  • Naltres 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. 8 meses en distintos recipientes y 9 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: L'Olivera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Touriga Nacional.

    9,50 IVA inc.
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    Naltres 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico. 8 meses en distintos recipientes y 9 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: L'Olivera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Touriga Nacional.

    9,50 IVA inc.
  • Raimat Vallcorba 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah.

    15,30 IVA inc.
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    Raimat Vallcorba 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah.

    15,30 IVA inc.
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  • Bru de Verdú 14 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cercavins. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Ull de Llebre y Merlot.

    • Peñin 90
    14,15 IVA inc.
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    Bru de Verdú 14 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cercavins. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Ull de Llebre y Merlot.

    • Peñin: 90
    14,15 IVA inc.
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  • Cérvoles Colors Blanc 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Viura.

    7,45 IVA inc.
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    Cérvoles Colors Blanc 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Viura.

    7,45 IVA inc.
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  • Laltre 2015

    Vino tinto Joven Biodinámico. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta.

    5,80 IVA inc.
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    Laltre 2015

    Vino tinto Joven Biodinámico. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagravera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta.

    5,80 IVA inc.
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  • Agaliu 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: L'Olivera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    9,25 IVA inc.
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    Agaliu 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: L'Olivera. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    9,25 IVA inc.
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  • Cérvoles 2012

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Ull de Llebre.

    21,50 IVA inc.
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    Cérvoles 2012

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Ull de Llebre.

    21,50 IVA inc.
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  • Cérvoles Blanc 2014

    Vino blanco Fermentado en barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin 91
    20,50 IVA inc.
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    Cérvoles Blanc 2014

    Vino blanco Fermentado en barrica. 8 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cérvoles. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin: 91
    20,50 IVA inc.
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  • Roc de Foc 2011

    Vino blanco Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo 88
    • Parker 89
    24,00 IVA inc.
    6x
    22,50 €/u
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    Roc de Foc 2011

    Vino blanco Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clos Pons. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo: 88
    • Parker: 89
    24,00 IVA inc.
    6x
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  • Siós Cau del Gat 2013

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Costers del Sió. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    13,10 IVA inc.
    6x
    12,45 €/u
    Unidades
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    Siós Cau del Gat 2013

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Costers del Sió. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Garnacha Tinta.

    13,10 IVA inc.
    6x
    12,45 €/u
  • Cristiari Rosat 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vall de Baldomar. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    9,25 IVA inc.
    Unidades
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    Cristiari Rosat 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vall de Baldomar. Zona de elaboración: Costers del Segre. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot.

    9,25 IVA inc.
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