Bassus Pinot Noir

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Bassus Pinot Noir
Vino tinto Barrica.

Añadas disponibles Bassus Pinot Noir

  • Bassus Pinot Noir 2014
    6x
    18,50 €/u
    19,45 IVA inc.

  • Bassus Pinot Noir 2014
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Características de Bassus Pinot Noir

Bassus Pinot Noir es un vino tinto de la D.O. Utiel-Requena elaborado por Bodegas Hispano-Suizas.

La bodega se encuentra en Requena (Valencia) y su propósito es convertirse en una alternativa entre la elaboración de vinos comerciales y la elaboración de vinos de autor.

Bassus Pinot Noir como su nombre sugiere está 100% elaborado a partir de la variedad francesa Pinot Noir. La uva procede de viñedos con un rendimiento de 4000kg por hectárea plantados en suelos calizo-arcillosos.

Las uvas se vendimian a mano durante las primeras horas del día y se transportan a bodega en cajas de 15kg.
Una vez en bodega la uva macera a 8ºC durante 4 días. Posteriormente el mosto fermenta a 26ºC durante 15 días.

Por último, Bassus Pinot Noir envejece 10 meses en barricas de roble francés Allier y pasa por un ligero filtrado antes de embotellarse.

Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas asadas, Setas, Cordero estofado, Arroces de carne, Risottos, Pescado azul, Jamón ibérico de bellota

Nota de cata Bassus Pinot Noir

Cata a la vista Rojo oscuro y profundo con reflejos violaceos.
Cata en nariz Buena intensidad aromática con presencia de fruta roja madura y notas tostadas y especiadas. 
Cata en boca Entrada untuosa y envolvente. De paso aterciopelado con recuerdos especiados. Ligero y fácil de beber, con taninos no muy marcados. Final persistente. 
Cata a la vista Color rojo cereza con reflejos violáceos y borde granate. Cata en nariz De intensidad alta, aromas de roble francés y frutas maduras. Cata en boca Lleno, aterciopelado, complejo, sabroso, especiado, tostado y muy largo en boca.
Cata a la vista Color rojo cereza con reflejos violáceos. Cata en nariz Intensidad olfativa alta, recuerdos a frutos del bosque y algún toque especiado. Cata en boca Es un vino tinto con volumen para ser un Pinot, elegante y con una acidez muy integrada. Aromas en retronasal a toffe y cassis. Largo y complejo.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Decántalo 91
  • Peñin 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. Utiel-Requena

2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Normal
1983 Buena
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Buena

Opiniones

D.O. Utiel-Requena

Bodega Hispano-Suizas

Utiel-Requena está afianzando a pasos agigantados su propia identidad fomentando las propiedades de la uva tinta Bobal, no solo por la superficie que ocupa, sino también por su potencial enólogico, donde en los últimos años las bodegas han realizado grandes avances en la elaboración y cultivo de esta variedad. Hoy, como resultado a su tesón, están saliendo al mercado vinos con unas cualidades organolépticas extraordinarias que transmiten a la perfección el carácter y la personalidad del terruño de la zona de Utiel-Requena.

Otros vinos de la D.O. Utiel-Requena

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    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. Zona de elaboración: Utiel-Requena. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

    • Peñin 92
    19,45 IVA inc.
    6x
    18,50 €/u
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Impromptu Sauvignon Blanc 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. Zona de elaboración: Utiel-Requena. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

    • Peñin: 92
    19,45 IVA inc.
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  • Quod Superius 2011

    Vino tinto Reserva. 10 meses en barrica de roble francés y 20 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. Zona de elaboración: Utiel-Requena. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cabernet Franc y Merlot y Bobal.

    35,40 IVA inc.
    6x
    33,65 €/u
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  • Quod Superius 2012

    Vino tinto Reserva. 10 meses en barrica de roble francés y 20 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. Zona de elaboración: Utiel-Requena. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cabernet Franc y Merlot y Bobal.

    35,40 IVA inc.
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    Quod Superius 2012

    Vino tinto Reserva. 10 meses en barrica de roble francés y 20 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. Zona de elaboración: Utiel-Requena. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cabernet Franc y Merlot y Bobal.

    35,40 IVA inc.
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  • Bassus Pinot Noir 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. Zona de elaboración: Utiel-Requena. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    19,45 IVA inc.
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    Bassus Pinot Noir 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hispano-Suizas. Zona de elaboración: Utiel-Requena. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    19,45 IVA inc.
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