Baigorri Maceración Carbónica

Baigorri Maceración Carbónica
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Baigorri Maceración Carbónica
Vino tinto Maceración Carbónica.
  • Bodega: Baigorri
  • D.O.: Rioja
  • Variedad: Tempranillo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Baigorri Maceración Carbónica

  • Baigorri Maceración Carbónica 2015
    6x
    7,05 €/u
    7,40 IVA inc.

  • Baigorri Maceración Carbónica 2015
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  • Baigorri Maceración Carbónica 2014
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Características de Baigorri Maceración Carbónica

Baigorri Maceración Carbónica es un vino tinto joven de Bodegas Baigorri elaborado en la D.O. La Rioja.
Baigorri Maceración Carbónica se elabora a partir de uvas de la variedad Tempranillo según el método de maceración carbónica. Los racimos de uva se seleccionan a mano en mesas de selección y antes de la fermentación se realiza una maceración de los racimos en frío.
La fermentación se produce en depósitos de acero inoxidable en un ambiente de anhídrico carbónico, con los racimos de uva enteros. Las racimos de la parte inferior del depósito se van rompiendo por el peso que tienen que soportar y van liberando mosto y empezando la fermentación que se produce en cada grano de uva.
Baigorri Maceración Carbónica es un vino joven muy fresco y frutal.
Alcohol: 13.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Embutidos, Cremas, Pasta con salsa de carne, Ensaladas complejas, Carnes rojas a la parrilla, Arroces de carne

Nota de cata Baigorri Maceración Carbónica

Cata a la vista Bonito color cereza picota con algunos reflejos violetas. Cata en nariz En nariz tiene mucha presencia de frutas rojas y negras como moras o grosellas. Cata en boca En boca resulta muy agradable y fresco. Muy afrutado, con recuerdos de regaliz. Suave con muy buena acidez. Nada astringente.
Cata a la vista Expresivo e intenso color cereza picota con reflejos violetas. Limpio y brillante. Cata en nariz Presenta una nariz fragante, directa, muy expresiva, con una jugosa fruta negra madura acompañada de agradables especiados, notas florales, leves balsámicos y mentolados. Cata en boca En boca se muestra fresco, tremendamente afrutado, carnoso y goloso. Buen ataque, cuerpo medio, buena acidez y sensaciones tánicas. Tiene un punto secante y un final largo y persistente. Un vino tinto exuberante.
Cata a la vista Expresivo e intenso color cereza picota con reflejos violetas. Limpio y brillante. Cata en nariz Presenta una nariz fragante, directa, muy expresiva, con una jugosa fruta negra madura acompañada de agradables especiados, notas florales, leves balsámicos y mentolados. Cata en boca En boca se muestra fresco, tremendamente afrutado, carnoso y goloso. Buen ataque, cuerpo medio, buena acidez y sensaciones tánicas. Tiene un punto secante y un final largo y persistente. Un vino tinto exuberante.
Cata a la vista Color cereza picota con reflejos violetas. Limpio y brillante. Cata en nariz Presenta una nariz fragante, definida y directa, muy expresiva, con una jugosa fruta negra madura acompañada de agradables especiados, notas florales, leves balsámicos y mentolados. Cata en boca En boca se muestra fresco, tremendamente afrutado, carnoso y goloso. Buen ataque, cuerpo medio, buena acidez y sensaciones tánicas. Tiene un punto secante y un final largo y persistente. Un vino tinto exuberante.

Puntuaciones

  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 86

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rioja

2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena

Opiniones

D.O. Rioja

Bodega Baigorri

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. Rioja

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    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barón de Ley. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Valserrano Crianza 2013

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    Valserrano Crianza 2013

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  • Pujanza Norte 2008

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pujanza. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Otras variedades tintas.

    • Parker 90
    • Peñin 93
    44,50 IVA inc.
    6x
    42,30 €/u
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    Pujanza Norte 2008

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    • Parker: 90
    • Peñin: 93
    44,50 IVA inc.
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  • Edulis Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altanza. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,95 IVA inc.
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    Edulis Crianza 2013

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  • Viña Cubillo 2008

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Tondonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    • Parker 92
    11,30 IVA inc.
    6x
    10,75 €/u
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    Viña Cubillo 2008

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    • Parker: 92
    11,30 IVA inc.
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  • Castillo Ygay Gran Reserva 2007

    Vino tinto Gran Reserva. 30 meses en barrica de roble americano y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Murrieta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker 95
    • Peñin 95
    72,50 IVA inc.
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    Castillo Ygay Gran Reserva 2007

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    • Parker: 95
    • Peñin: 95
    72,50 IVA inc.
  • Olagosa Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Perica. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    6,70 IVA inc.
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    6,40 €/u
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    Olagosa Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Perica. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    6,70 IVA inc.
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  • Viña Real Crianza Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: CVNE. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 92
    • Parker 92
    17,80 IVA inc.
    6x
    16,95 €/u
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    Viña Real Crianza Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: CVNE. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo: 92
    • Parker: 92
    17,80 IVA inc.
    6x
    16,95 €/u
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  • Murua Reserva 2008

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Murua. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    12,85 IVA inc.
    6x
    12,20 €/u
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    Murua Reserva 2008

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Murua. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    12,85 IVA inc.
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  • Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva 2013

    Vino blanco Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo Blanco.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    30,20 IVA inc.
    6x
    28,70 €/u
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    Agotado
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    Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva 2013

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    • Parker: 90
    • Peñin: 90
    30,20 IVA inc.
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  • Solar de Líbano Reserva 2009

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Sajazarra. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Graciano.

    • Decántalo 90
    11,75 IVA inc.
    6x
    11,20 €/u
    Unidades
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    Solar de Líbano Reserva 2009

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Sajazarra. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Graciano.

    • Decántalo: 90
    11,75 IVA inc.
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  • Señorío de P. Peciña Reserva 2009

    Vino tinto Reserva. 18 meses en botella y 36 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Peciña. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    • Parker 91
    12,90 IVA inc.
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    12,30 €/u
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    Señorío de P. Peciña Reserva 2009

    Vino tinto Reserva. 18 meses en botella y 36 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Peciña. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    • Parker: 91
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  • Muga Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en botella y 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Muga. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    • Peñin 91
    14,25 IVA inc.
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    Muga Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en botella y 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Muga. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    • Peñin: 91
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  • Viña Eguía Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Eguía. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,50 IVA inc.
    6x
    5,25 €/u
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    Viña Eguía Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Eguía. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,50 IVA inc.
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  • Losares 2013

    Vino tinto Envejecido en depósito de cemento. 18 meses en cuba de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano.

    • Parker 95
    104,95 IVA inc.
    6x
    99,50 €/u
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    Losares 2013

    Vino tinto Envejecido en depósito de cemento. 18 meses en cuba de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano.

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  • Campo Viejo Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campo Viejo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    13,50 IVA inc.
    6x
    12,15 €/u
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    Campo Viejo Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campo Viejo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    13,50 IVA inc.
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  • Ad Libitum Monastel 2014

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Juan Carlos Sancha. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Monastel.

    9,95 IVA inc.
    6x
    9,45 €/u
    ¡Sólo nos quedan 4!
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    Ad Libitum Monastel 2014

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Juan Carlos Sancha. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Monastel.

    9,95 IVA inc.
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  • Valenciso Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valenciso. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    17,95 IVA inc.
    6x
    17,05 €/u
    Unidades
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    Valenciso Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valenciso. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    17,95 IVA inc.
    6x
    17,05 €/u
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  • Coto de Imaz Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble americano y 42 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Coto de Rioja. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    9,25 IVA inc.
    Unidades
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    Coto de Imaz Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble americano y 42 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Coto de Rioja. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    9,25 IVA inc.
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  • Marqués de Cáceres Reserva Magnum 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Marqués de Cáceres. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    22,95 IVA inc.
    Unidades
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    Marqués de Cáceres Reserva Magnum 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Marqués de Cáceres. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    22,95 IVA inc.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Jequitibá 2015

    Vino blanco Sobre lías. 10 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Viura y Malvasía.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    17,95 IVA inc.
    6x
    17,05 €/u
    ¡Sólo nos quedan 7!
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    Jequitibá 2015

    Vino blanco Sobre lías. 10 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Viura y Malvasía.

    • Decántalo: 90
    • Parker: 91
    17,95 IVA inc.
    6x
    17,05 €/u
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  • Alma de Tobía Rosado 2014

    Vino rosado Fermentado en barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tobía. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Otras variedades tintas y Graciano.

    12,60 IVA inc.
    6x
    11,95 €/u
    Unidades
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    Alma de Tobía Rosado 2014

    Vino rosado Fermentado en barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tobía. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Otras variedades tintas y Graciano.

    12,60 IVA inc.
    6x
    11,95 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
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