Baigorri Blanco Fermentado en Barrica

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica
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Baigorri Blanco Fermentado en Barrica
Vino blanco Barrica. 8 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Baigorri
  • D.O.: Rioja
  • Variedad: Malvasía, Viura
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Baigorri Blanco Fermentado en Barrica

  • Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2013
    6x
    11,75 €/u
    12,25 IVA inc.

  • Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2013
    12,25 IVA inc.
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Características de Baigorri Blanco Fermentado en Barrica

Baigorri Blanco Fermentado En Barrica es un vino blanco de la D.O. Rioja, elaborado por la bodega Baigorri. Se trata de una bodega de corte moderno que aplica la gravedad en todo el proceso de vinificación, tanto para el movimiento del vino, como de la uva.
Baigorri está situada en el municipio de Samaniego, al sur de Álava (Rioja Alavesa).

Baigorri Blanco Fermentado En Barrica está elaborado a partir de las variedades de Viura (90%) y Malvasía (10%). La uva procede de viñedos viejos cultivados de forma sostenible.

Para su elaboración, la uva se despalilla a mano y se selecciona  grano a grano en mesas de selección. Posteriormente se lleva a cabo una maceración con sus hollejos durante algunas horas.

Por último, la vinificación de Baigorri Blanco Fermentado En Barrica se realiza mediante una fermentación y crianza en barrica nueva de roble francés junto a sus lías batonándose de forma regular durante unos 6-8 meses.

Alcohol: 13.5%
Servir a 9ºC
Maridaje
Aperitivo, Arroces de pescado, Ensaladas complejas, Ahumados, Cremas, Pescado blanco al horno, Jamón ibérico de bellota, Caldereta de pescado, Bacalao, Quesos azules, Quesos de cabra, Tempura

Nota de cata Baigorri Blanco Fermentado en Barrica

Cata a la vista Amarillo limón. De aspecto luminoso, limpio y brillante.
Cata en nariz De intensidad media con aromas tostados, buena carga frutal, fruta blanca y amarilla bien madura, un punto de vainilla, herbáceos, presencia de aromas de barrica debido a su paso por barrica, especias muy suaves. Cata en boca Con buena entrada y paso generoso. Recorrido untuoso marcado por una buena acidez que lo refresca. Final largo, placentero y persistente.
Cata a la vista Color amarillo limón. Dorado intenso, aspecto limpio y brillante.
Cata en nariz Nariz de intensidad media en la que se perciben aromas de tostados, buena carga frutal, fruta blanca y amarilla bien madura, un punto de vainilla, herbáceos, presencia de aromas de barrica debido a su paso por barrica, especias muy suaves. Cata en boca Buena entrada y paso amplio, graso y con un punto amargo. Recorrido untuoso marcado por una buena acidez que lo refresca. Punto picante. Final largo, placentero y persistente.
Cata a la vista Color amarillo dorado, muy limpio y brillante. Cata en nariz Nariz de intensidad media en la que se percibe equilibrio entre una buena carga frutal, fruta blanca y amarilla bien madura junto con notas propias de su paso por madera, agradables tostados, recuerdos a levaduras, frutos secos y mantequilla. Cata en boca En boca tiene una buena entrada, un recorrido untuoso marcado por una buena acidez que le da definición, una buena estructura y un final largo, placentero y persistente. Un blanco fermentado en barrica totalmente recomendable.

Puntuaciones

  • Parker 89
  • Peñin 91
  • Decántalo 92
  • Parker 90
  • Peñin 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rioja

2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena

Opiniones

D.O. Rioja

Bodega Baigorri

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. Rioja

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    6x
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    Viña Bosconia Reserva 2005

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    • Peñin 93
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  • Gabaxo 2014

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano.

    • Decántalo 90
    • Parker 91
    13,60 IVA inc.
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    Gabaxo 2014

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano.

    • Decántalo: 90
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    13,60 IVA inc.
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  • Marqués de Murrieta Reserva Magnum con estuche 2010

    Vino para regalar Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Marqués de Murrieta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    Magnum 1,5l
    • Parker 93
    34,95 IVA inc.
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    Marqués de Murrieta Reserva Magnum con estuche 2010

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    Magnum 1,5l
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  • Hacienda Lopez de Haro 30 Meses 2008

    Vino tinto Gran Reserva. 30 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodega Classica. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    25,90 IVA inc.
    6x
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    Hacienda Lopez de Haro 30 Meses 2008

    Vino tinto Gran Reserva. 30 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodega Classica. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    25,90 IVA inc.
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  • Cune Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: CVNE. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 88
    4,80 IVA inc.
    6x
    4,60 €/u
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    Cune Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: CVNE. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo: 88
    4,80 IVA inc.
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  • Monte Real Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    7,25 IVA inc.
    6x
    6,95 €/u
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    Monte Real Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    7,25 IVA inc.
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  • Bozeto de Exopto Rosado 2014

    Vino rosado Joven. 6 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Exopto. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    6,80 IVA inc.
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    Bozeto de Exopto Rosado 2014

    Vino rosado Joven. 6 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Exopto. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

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  • El Bosque 2014

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barricas de roble francés y húngaro. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sierra Cantabria. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    82,50 IVA inc.
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    El Bosque 2014

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barricas de roble francés y húngaro. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sierra Cantabria. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    82,50 IVA inc.
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  • Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2015

    Vino tinto Maceración Carbónica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abel Mendoza. Zona de elaboración: Rioja.

    • Parker 90
    6,30 IVA inc.
    6x
    6,10 €/u
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    Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2015

    Vino tinto Maceración Carbónica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abel Mendoza. Zona de elaboración: Rioja.

    • Parker: 90
    6,30 IVA inc.
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  • Contino Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contino. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    • Decántalo 92
    • Parker 93
    • Peñin 92
    22,90 IVA inc.
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    Contino Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contino. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    • Decántalo: 92
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  • Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2013

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ramón Bilbao. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    10,80 IVA inc.
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    Ramón Bilbao Viñedos de Altura 2013

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ramón Bilbao. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    10,80 IVA inc.
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  • Puente de Salceda 2009

    Vino tinto. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Salceda. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 91
    9,30 IVA inc.
    6x
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    Puente de Salceda 2009

    Vino tinto. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Salceda. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Rayos Uva 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    • Parker 89
    9,50 IVA inc.
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    9,05 €/u
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    Rayos Uva 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    • Parker: 89
    9,50 IVA inc.
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  • Cantos de Valpiedra 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Valpiedra. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    8,60 IVA inc.
    6x
    8,20 €/u
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    Cantos de Valpiedra 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Valpiedra. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    8,60 IVA inc.
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  • Viña Pomal Maturana Blanca 2014

    Vino blanco Barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Maturana.

    • Parker 91
    25,85 IVA inc.
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    Viña Pomal Maturana Blanca 2014

    Vino blanco Barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Maturana.

    • Parker: 91
    25,85 IVA inc.
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  • Carmen Gran Reserva 2009

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contador. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    • Parker 96
    89,95 IVA inc.
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    Carmen Gran Reserva 2009

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contador. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    • Parker: 96
    89,95 IVA inc.
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  • Horizonte de Exopto 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Exopto. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Graciano.

    • Parker 91
    13,70 IVA inc.
    6x
    13,05 €/u
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    Horizonte de Exopto 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Exopto. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Graciano.

    • Parker: 91
    13,70 IVA inc.
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  • Ganko 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Mazuela.

    • Parker 94
    25,70 IVA inc.
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    Ganko 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Mazuela.

    • Parker: 94
    25,70 IVA inc.
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  • Valdelana Malvasía 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdelana. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    5,25 IVA inc.
    6x
    5,00 €/u
    Unidades
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    Valdelana Malvasía 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdelana. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    5,25 IVA inc.
    6x
    5,00 €/u
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  • Coto Mayor Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Coto de Rioja. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    8,35 IVA inc.
    6x
    7,95 €/u
    Unidades
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    Coto Mayor Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Coto de Rioja. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    8,35 IVA inc.
    6x
    7,95 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Muga Blanco 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Muga. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

    • Decántalo 89
    • Parker 90
    • Peñin 91
    9,05 IVA inc.
    6x
    8,60 €/u
    Unidades
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    Muga Blanco 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Muga. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

    • Decántalo: 89
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    9,05 IVA inc.
    6x
    8,60 €/u
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  • Marqués de Murrieta Primer Rosé 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Murrieta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela.

    29,95 IVA inc.
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    Marqués de Murrieta Primer Rosé 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Murrieta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela.

    29,95 IVA inc.
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  • Pujanza Cisma 2009

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pujanza. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 95
    • Parker 96
    • Peñin 94
    • Proensa 99
    135,00 IVA inc.
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    Pujanza Cisma 2009

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pujanza. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo: 95
    • Parker: 96
    • Peñin: 94
    • Proensa: 99
    135,00 IVA inc.
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