Aviation Gin

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Ginebra.

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Características de Aviation Gin

Aviation Gin nace en una pequeña fiesta en West Seattle en el verano de 2005, cuando el barman Ryan Magarian tuvo en sus manos una infusión que era diferente a todo lo que había probado nunca. Rápidamente buscó a su fabricante, House Spirits Distilling. Viendo un interés común, los destiladores de House Spirits comparten con Ryan su idea de crear una ginebra de estilo regional. En Junio de 2006, después de casi 30 pruebas, Aviation Gin toma forma. Muchos creen que esta es la primera asociación entre un destilador y un barman en la historia de Estados Unidos.
Esta ginebra está hecha de elementos botánicos como el enebro, el cual define todas las ginebras, cardamomo, el cual aporta notas cítricas, de bosque y jengibre, la lavanda, que ofrece aromas dulces florales y melosos, la zarzaparrilla, que revitaliza los sentidos, el cilandro, que le aporta más notas de cítricos, salvia y jengibre, las semillas de anís que le dan sutiles notas de regaliz, y finalmente peladura de naranja, que le da estructura e ímpetu.
Alcohol: 42.0%

Nota de cata Aviation Gin

Cata a la vista Cristalino. Cata en nariz Aroma complejo, con toques cítricos y florales. Cata en boca La zarzaparrilla le aporta un dulce y complejo paso por boca. Posee notas cítricas gracias al cardamomo y al cilandro. También se perciben toques de regaliz.

Opiniones

Zona de elaboración Estados Unidos

Destilería Aviation American Gin

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