Astrales

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Astrales
Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Astrales

  • Astrales 2013
    6x
    23,35 €/u
    24,55 IVA inc.

    • Peñin 93
  • Astrales 2013
    • Peñin: 93
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Características de Astrales

Astrales es un vino tinto elaborado en la D.O. Ribera del Duero por la Bodega Astrales. La bodega está en manos de la familia Romera de la Cruz, tercera generación de una familia de viticultores y de Eduardo García, hijo del conocido enólogo Mariano García, artífice de grandes vinos como Aalto, San Román o Mauro.
Astrales es un monovarietal de la variedad Tinta Fina, la variedad más típica de la Ribera del Duero. La uva procede de viejos viñedos de entre 25 y 80 años de edad, repartidos entre varias pequeñas fincas.
La vendimia se realiza de forma manual, y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas de 12kg. Después de una corta maceración, se lleva a cabo la fermentación con levaduras autóctonas procedentes de la propia viña. El movimiento de la uva se realiza por gravedad.
Astrales realiza un envejecimiento de 18 meses en barricas de roble francés, que se renuevan en un 30% para cada añada. Durante el envejecimiento  se realizan dos trasiegos.
Una vez finalizado el envejecimiento, Astrales se clarifica con albumina de huevo y se embotella sin filtrar.
Astrales es un vino tinto de la Ribera del Duero, alejado de los estereotipos de esta zona, y que ofrece un gran equilibrio entre la fruta y la madera.
Alcohol: 14.5%
Servir a 15ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Pollo asado, Estofados, Caza de pluma, Carnes blancas asadas, Legumbres, Carnes rojas asadas, Quesos curados, Caza de pelo, Cordero asado

Nota de cata Astrales

Cata a la vista Bonito color cereza con borde granate. Limpio y brillante. De lágrima densa. Cata en nariz Nariz con buena intensidad, compleja y muy agradable. Fruta negra y roja, vainilla, lácteos, ahumados, clavo, pimienta, chocolate y ciertos recuerdos minerales. Cata en boca Astrales es un vino muy sabroso, sedoso, con cuerpo. Presencia de fruta negra madura con algunos recuerdos de la barrica. Ahumados, especias. Buena acidez. Taninos maduros. Final largo y persistente.
Cata a la vista Color cereza picota, de capa alta, con ribetes violáceos. Limpio y brillante, presenta una bonita lágrima densa, de caída lenta. Cata en nariz De elevada intensidad, limpio y directo. La fruta (sobretodo roja) aparece con muchos matices: fresca, ácida, madura e incluso licorosa. Le acompañan los tostados, los lácticos y toques minerales. Al abrirse, estos aromas evolucionan añadiéndose toques especiados y florales. Complejidad y elegancia. Cata en boca En boca es un vino tinto potente, jugoso y elegante. Tiene un paso sedoso, sabroso, con una intensa carga frutal llena de matices ahumados y especiados. Muy buena acidez y sensación tánica intensa y madura. Final largo y muy persistente.
Cata a la vista Color cereza picota, de capa alta, con ribetes violáceos. Limpio y brillante, presenta una bonita lágrima densa, de caída lenta. Cata en nariz De elevada intensidad, limpio y directo. La fruta (sobretodo roja) aparece con muchos matices: fresca, ácida, madura e incluso licorosa. Le acompañan los tostados, los lácticos y toques minerales. Al abrirse, estos aromas evolucionan añadiéndose toques especiados y florales. Complejidad y elegancia. Cata en boca En boca es un vino tinto potente, jugoso y elegante. Tiene un paso sedoso, sabroso, con una intensa carga frutal llena de matices ahumados y especiados. Muy buena acidez y sensación tánica intensa y madura. Final largo y muy persistente.
Cata a la vista Color rojo picota intenso, de capa alta, con ribetes violáceos. Lágrima densa, de caída lenta. Cata en nariz Intenso y rotundo. La fruta (sobretodo roja) aparece con muchos matices: fresca, ácida, madura e incluso licorosa. Le acompañan los tostados, los lácticos y toques minerales. Al abrirse, estos aromas evolucionan añadiéndose toques especiados y florales. Complejidad y elegancia. Cata en boca Potente, jugoso y elegante vino. Entrada amplia, llena la boca. Paso sedoso, sabroso, con la intensa carga frutal llena de matices ahumados y especiados. Taninos bien integrados (acabaran de pulirse con el tiempo). Cremoso, fresco y cálido, complejo. Final largo y muy persistente.  
Cata a la vista Color rojo picota intenso, de capa alta, con ribetes violáceos. Lágrima densa, de caída lenta. Cata en nariz Intenso y rotundo. La fruta (sobretodo roja) aparece con muchos matices: fresca, ácida, madura e incluso licorosa. Le acompañan los tostados, los lácticos y toques minerales. Al abrirse, estos aromas evolucionan añadiéndose toques especiados y florales. Complejidad y elegancia. Cata en boca Potente, jugoso y elegante vino. Entrada amplia, llena la boca. Paso sedoso, sabroso, con la intensa carga frutal llena de matices ahumados y especiados. Taninos bien integrados (acabaran de pulirse con el tiempo). Cremoso, fresco y cálido, complejo. Final largo y muy persistente.  

Puntuaciones

  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Parker 92
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Winespectator 88
  • Proensa 94
  • Decántalo 91
  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 92
  • Peñin 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. Ribera del Duero

2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena

Opiniones

D.O. Ribera del Duero

Bodega Los Astrales

La Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de la D.O. Ribera del Duero

  • Arzuaga Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Albillo.

    • Decántalo 91
    • Parker 90
    31,20 IVA inc.
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    29,65 €/u
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    Arzuaga Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Albillo.

    • Decántalo: 91
    • Parker: 90
    31,20 IVA inc.
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  • Ars Romántica 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Bardos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    8,50 IVA inc.
    6x
    8,10 €/u
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    Ars Romántica 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: De Bardos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    8,50 IVA inc.
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  • Tineta 2015

    Vino tinto Crianza. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    9,85 IVA inc.
    6x
    9,30 €/u
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    Tineta 2015

    Vino tinto Crianza. 7 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Jorge Ordoñez. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    9,85 IVA inc.
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  • Jaros 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

    14,25 IVA inc.
    6x
    13,50 €/u
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    Jaros 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñas del Jaro. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

    14,25 IVA inc.
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  • Protos Crianza Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Protos. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    32,40 IVA inc.
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    Protos Crianza Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Protos. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    32,40 IVA inc.
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  • Resalte Vendimia Seleccionada 2013

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Resalte de Peñafiel. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    12,40 IVA inc.
    6x
    11,80 €/u
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    Resalte Vendimia Seleccionada 2013

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Resalte de Peñafiel. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    12,40 IVA inc.
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  • Vizcarra Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Vizcarra. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
    29,75 IVA inc.
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    Vizcarra Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Vizcarra. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Peñin: 90
    29,75 IVA inc.
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  • Corimbo I Magnum 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: La Horra. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Parker 92
    • Peñin 91
    79,95 IVA inc.
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    Corimbo I Magnum 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: La Horra. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 92
    • Peñin: 91
    79,95 IVA inc.
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  • Valdehermoso Roble 2014

    Vino tinto Roble Biodinámico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    7,55 IVA inc.
    6x
    7,15 €/u
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    Valdehermoso Roble 2014

    Vino tinto Roble Biodinámico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    7,55 IVA inc.
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  • Melior 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Matarromera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    7,35 IVA inc.
    6x
    7,00 €/u
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    Melior 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Matarromera. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    7,35 IVA inc.
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  • Peñas Aladas Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva Ecológico. 51 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio del Águila. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Albillo y Otras variedades tintas.

    • Parker 96
    184,95 IVA inc.
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    169,05 €/u
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    Peñas Aladas Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva Ecológico. 51 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio del Águila. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Albillo y Otras variedades tintas.

    • Parker: 96
    184,95 IVA inc.
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  • Dominio de Atauta Valdegatiles 2009

    Vino tinto Reserva Biodinámico no certificado. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Parker 92
    64,90 IVA inc.
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    61,65 €/u
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    Dominio de Atauta Valdegatiles 2009

    Vino tinto Reserva Biodinámico no certificado. 19 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Parker: 92
    64,90 IVA inc.
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  • Tarsus Roble 2014

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tarsus. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    7,50 IVA inc.
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    Tarsus Roble 2014

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tarsus. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    7,50 IVA inc.
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  • Quinta Milú 2015

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Milú. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 90
    7,30 IVA inc.
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    Quinta Milú 2015

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta Milú. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo: 90
    7,30 IVA inc.
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  • Carmelo Rodero TSM 2011

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rodero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinta del Pais y Merlot.

    51,75 IVA inc.
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    Carmelo Rodero TSM 2011

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rodero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinta del Pais y Merlot.

    51,75 IVA inc.
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  • Cair Cuvée 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Cair. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    • Parker 91
    8,40 IVA inc.
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    Cair Cuvée 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Cair. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    • Parker: 91
    8,40 IVA inc.
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  • Valdehermoso Joven 2016

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,10 IVA inc.
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    Valdehermoso Joven 2016

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,10 IVA inc.
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  • Corimbo 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Horra. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    18,95 IVA inc.
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    Corimbo 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Horra. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    18,95 IVA inc.
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    17,95 €/u
  • Fuentespina Granate Roble 2014

    Vino tinto Roble. 2 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fuentespina. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,25 IVA inc.
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    4,95 €/u
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    Fuentespina Granate Roble 2014

    Vino tinto Roble. 2 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fuentespina. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,25 IVA inc.
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  • Pago de los Capellanes El Nogal 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de los Capellanes. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    40,50 IVA inc.
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    38,40 €/u
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    Pago de los Capellanes El Nogal 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de los Capellanes. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    40,50 IVA inc.
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  • Tomás Postigo 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Postigo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot y Malbec.

    20,90 IVA inc.
    6x
    19,85 €/u
    ¡Sólo nos quedan 27!
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    Tomás Postigo 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tomás Postigo. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot y Malbec.

    20,90 IVA inc.
    6x
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  • Mibal Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hornillos Ballesteros. Zona de elaboración: Ribera del Duero.

    10,25 IVA inc.
    6x
    9,75 €/u
    Unidades
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    Mibal Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hornillos Ballesteros. Zona de elaboración: Ribera del Duero.

    10,25 IVA inc.
    6x
    9,75 €/u
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  • Valduero Crianza Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en botella y 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Valduero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    34,35 IVA inc.
    6x
    32,65 €/u
    Unidades
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    Valduero Crianza Magnum 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en botella y 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Valduero. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    34,35 IVA inc.
    6x
    32,65 €/u
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  • Protos Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Protos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin 93
    37,50 IVA inc.
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    Protos Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Protos. Zona de elaboración: Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin: 93
    37,50 IVA inc.
    ¡Disponible sólo en Internet!
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