As Sortes

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As Sortes
Ecológico no certificado
Vino blanco Barrica.

Añadas disponibles As Sortes

  • As Sortes 2015
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    • Peñin 94
  • As Sortes 2015
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Características de As Sortes

As Sortes es un vino blanco de la D.O. Valdeorras elaborado por la bodega Rafael Palacios. Rafael Palacios forma parte de una familia que cuenta con una gran tradición vinícola. Es hijo de José Palacios Remondo, fundador de las Bodegas Palacios Remondo en La Rioja y hermano de Álvaro Palacios, conocido por elaborar en su bodega del Priorat uno de los vinos españoles más codiciados: L'Ermita.

La bodega Rafael Palacios se encuentra en el Valle del Bibei, en la provincia de Orense en Galicia.
As Sortes es un monovarietal de la variedad Godello, una variedad que prácticamente se había abandonado, y que se vuelve a recuperar a partir de la década de los 80.

La uva procede de una pequeña finca de viñedos viejos de hasta 90 años cultivados de una manera muy respetuosa con la tierra, sin utilizar ningún tipo de herbicida ni pesticida.
Álvaro Palacios recupera del abandono esta maravillosa finca, con un suelo arenoso de granito descompuesto.

As Sortes pasa por una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, crianza que realiza sobre sus propias lías.

Un excelente vino blanco, de una variedad desconocida pero con un gran potencial. As Sortes es un blanco seco, con una maravillosa extracción y una larga vida por delante.

Alcohol: 13.5%
Servir a 10ºC
Maridaje
Pescado blanco en salsa, Sushi, Platos especiados, Carnes blancas, Cocina asiática, Bacalao, Tempura

Nota de cata As Sortes

Cata a la vista Color amarillo oro limpio y brillante. Cata en nariz As Sortes presenta una nariz compleja. Fruta madura, ligeros aromas florales, mineral, algunas especias dulces y ciertos recuerdos tostados. Cata en boca En boca es amplio, intenso, graso y untuoso, pero muestra una gran elegancia. Fruta blanca, pera, algunos cítricos y un maravilloso recuerdo mineral. Maravillosa acidez y un final largo y persistente.
Cata a la vista Color dorado con ribete acerado y destellos de oro nuevo. Limpio y muy brillante. Tiene una elegante lágrima. Cata en nariz En nariz se presenta intenso, fragante y sugerente. Aromas de fruta amarilla de hueso, notas cítricas y tropicales y agradables aromas florales que predominan sobre un fondo mineral con leves matices tostados, sutiles especias dulces, como la vainilla, y suaves recuerdos vegetales. Cata en boca En boca es intenso, elegante y profundo. Este vino blanco tiene una textura grasa y untuosa, con una excelente acidez que lo refresca y define. Final muy largo y muy persistente con notas minerales en retronasal.
Cata a la vista Color dorado con ribete acerado y destellos de oro nuevo. Limpio y muy brillante, tiene una elegante lágrima. Cata en nariz Nariz de elevada intensidad, fragante y sugerente. Sus aromas de fruta amarilla de hueso, sus notas cítricas y tropicales y sus agradables aromas florales predominan sobre un fondo marcadamente mineral con leves matices tostados, sutiles especias dulces, como la vainilla, y suaves recuerdos vegetales. Cata en boca En boca es intenso. Tiene una textura grasa y untuosa, con una excelente acidez que lo refresca y define. Final muy largo y muy persistente con notas minerales en retronasal. Elegante, profundo, un vino blanco con mucho que contar.
Cata a la vista Amarillo pajizo con tonos oro nuevo. Cata en nariz As Sortes transmite sensación de alegría, intensidad aromática a partir de la expresión de acidez (pomelo, reineta, boj húmedo) y reencuentra un atractivo toque mineral. Terreno frío y fruta caliente se funden en brisas de media intensidad. Cata en boca La godello muestra aquí su lado más agridulce, su angulado y frío inicio en el paladar resulta brillante, se alarga estirado, magro, para recogerse en el final de boca con un abrigo graso y caliente (recuerdos de pistacho verde y cítricos confitados).

Puntuaciones

  • Peñin 94
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Decántalo 95
  • Parker 93
  • Peñin 96
  • Decántalo 97
  • Parker 93
  • Peñin 95
  • Proensa 99
  • Decántalo 90
  • Parker 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. Valdeorras

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Buena
1997 Excelente

Opiniones

D.O. Valdeorras

Bodega Rafael Palacios

Esta Denominación de Origen ocupa parte de los bellísimos valles de los ríos Sil y Jares en el Nordeste de la provincia de Orense.
Los viñedos se alinean en las laderas de las montañas que enmarcan los valles fluviales y en el fondo de éstos, ocupando suelos pizarrosos de muy buenas condiciones físicas y adecuada fertilidad, en ocasiones en pronunciadas pendientes.
La variedad de mayor calidad y prestigio, entre las blancas, es la Godello, uva que proporciona vinos blancos de muy fino aroma afrutado y floral y excelente estructura en la boca. Junto a ésta aparece la variedad Tinta Mencía que proporciona tintos de color púrpura, intenso y elegante aroma frutal y tierna carnosidad no exenta de nervio.

Otros vinos de la D.O. Valdeorras

  • Guitian Sobre Lías 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: A Tapada. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    11,95 IVA inc.
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    11,35 €/u
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  • Guitian Godello 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: A Tapada. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    10,70 IVA inc.
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  • Pezas da Portela 2013

    Vino blanco Reserva. 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Peñin 94
    23,75 IVA inc.
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    Pezas da Portela 2013

    Vino blanco Reserva. 6 meses en barrica de roble francés y 6 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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  • Valderroa 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin 91
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    Valderroa 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • A Coroa 200 Cestos 2012

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: A Coroa. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    18,95 IVA inc.
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    A Coroa 200 Cestos 2012

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: A Coroa. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    18,95 IVA inc.
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  • Gaba do Xil Godello 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    9,10 IVA inc.
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    Gaba do Xil Godello 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker: 90
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  • Guitian Ferm. Barrica Blanco 2012

    Vino blanco Barrica. 6 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: A Tapada. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    18,00 IVA inc.
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    Guitian Ferm. Barrica Blanco 2012

    Vino blanco Barrica. 6 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: A Tapada. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    18,00 IVA inc.
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  • Avancia Cuvee de O 2014

    Vino blanco Joven. 7 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avancia. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    11,85 IVA inc.
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    Avancia Cuvee de O 2014

    Vino blanco Joven. 7 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avancia. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    11,85 IVA inc.
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  • Gaba do Xil Mencía 2013

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: Valdeorras.

    8,35 IVA inc.
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    Gaba do Xil Mencía 2013

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: Valdeorras.

    8,35 IVA inc.
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  • Gaba do Xil Mencía 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    8,75 IVA inc.
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    Gaba do Xil Mencía 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Louro 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 5 meses en foudres de 10.000 litros y 5 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Palacios. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Treixadura y Godello.

    • Parker 91
    13,25 IVA inc.
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    Louro 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica Ecológico no certificado. 5 meses en foudres de 10.000 litros y 5 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Palacios. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Treixadura y Godello.

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  • Avancia Rosé 2014

    Vino rosado Fermentado en barrica. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avancia. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    10,95 IVA inc.
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    10,40 €/u
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    Avancia Rosé 2014

    Vino rosado Fermentado en barrica. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avancia. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    10,95 IVA inc.
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  • Valdesil 2014

    Vino blanco Joven. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Peñin 92
    13,60 IVA inc.
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    Valdesil 2014

    Vino blanco Joven. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Peñin: 92
    13,60 IVA inc.
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  • Avancia Mencía 2014

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avancia. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin 93
    29,20 IVA inc.
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    Avancia Mencía 2014

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avancia. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Peñin: 93
    29,20 IVA inc.
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  • Atlantis Godello 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maetierra. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    10,65 IVA inc.
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    Atlantis Godello 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maetierra. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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  • Valdesil Magnum 2014

    Vino blanco Joven. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: Magnum Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 92
    27,15 IVA inc.
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    Valdesil Magnum 2014

    Vino blanco Joven. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: Magnum Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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  • Avancia Cuvée Mosteiro 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avancia. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    15,95 IVA inc.
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    Avancia Cuvée Mosteiro 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avancia. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • As Sortes 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Palacios. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Peñin 94
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    As Sortes 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Palacios. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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  • Nécora 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins JOC. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    12,05 IVA inc.
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    Nécora 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins JOC. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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  • Godeval 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godeval. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Peñin 91
    10,65 IVA inc.
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    Godeval 2015

    Vino blanco Joven Biodinámico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Godeval. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Peñin: 91
    10,65 IVA inc.
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  • A Coroa Lías 2012

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: A Coroa. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    15,15 IVA inc.
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    A Coroa Lías 2012

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: A Coroa. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    15,15 IVA inc.
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  • Pedrouzos Magnum 2012

    Vino blanco Reserva. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Magnum 1,5l
    141,30 IVA inc.
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    Pedrouzos Magnum 2012

    Vino blanco Reserva. 6 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    Magnum 1,5l
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  • Bolo 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Palacios. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker 89
    8,65 IVA inc.
    6x
    8,20 €/u
    ¡Sin stock!
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    Bolo 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rafael Palacios. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker: 89
    8,65 IVA inc.
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  • Montenovo 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Peñin 91
    8,20 IVA inc.
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    Montenovo 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdesil. Zona de elaboración: Valdeorras. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Peñin: 91
    8,20 IVA inc.
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