AN/2

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AN/2
Ecológico no certificado
Vino tinto Barrica. 13 meses en barrica de roble francés y americano.
  • Bodega: AN Negra
  • D.O.: VT Mallorca
  • Variedad: Syrah, Manto Negro, Callet, Fogoneu
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles AN/2

  • AN/2 2014
    ¡Sólo nos quedan 2!
    14,55 IVA inc.

  • AN/2 2014
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Características de AN/2

AN/2 es un vino tinto que elabora la bodega Ànima Negra amparada bajo la denominación VT Mallorca.
La bodega Ànima Negra es una bodega relativamente nueva, fue fundada en el año 1994, con la idea de elaborar vinos de calidad siendo fieles al carácter de la isla utilizando variedades autóctonas en sus elaboraciones.
Ànima Negra es un coupage puramente mallorquín, formado por las variedades Callet, Mantonegre y Fogoneu, junto a un pequeño porcentaje de Syrah.
El clima en esta zona es puramente mediterráneo, con grandes cambios de temperatura entre los veranos calurosos, con máximas que facilmente superan los 30ºC, y los inviernos fríos. Las precipitaciones se concentran durante el otoño.
La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 10kg, y la uva se selecciona manualmente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y cemento de 7.000 y 10.000 litros, a una temperatura máxima de 27ºC. Tras la fermentación, realiza una larga maceración de entre 15 y 20 días.
La fermentación maloláctica la realiza en depósitos de cemento. AN/2 realiza una crianza de 13 meses en barrica de roble francés y americano.
Un vino de Mallorca autóctono, con carácter isleño. Elaborado a partir de un coupage donde las protagonistas son variedades que únicamente se encuentra en esta isla.
Alcohol: 13.5%
Servir a 17ºC
Maridaje
Jamón ibérico de bellota, Quesos de oveja, Embutidos, Setas, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Cordero asado, Estofados

Nota de cata AN/2

Cata a la vista Color picota, con ribete violáceo. De lágrima densa. Cata en nariz Buena intensidad en nariz. Aromas a fruta roja, eucalipto, especias como la pimienta o la nuez moscada, cuero, tomillo, romero y algunas notas tostadas. Cata en boca En boca se presenta sedoso, fresco, sabroso, con cuerpo. Una buena acidez y predominio de la fruta. Taninos suaves.
Cata a la vista Color granate rubí. Cata en nariz En nariz se presentan aromas a eucalipto, pimienta, cuero, fruta madura, resina y cacao. Cata en boca En boca se presenta equilibrado, sabroso, sedoso y fresco. Notas balsámicas junto con un fondo mineral. Final con una sensación vegetal fresca.
Cata a la vista Bonito color cereza picota muy madura, oscuro, profundo, con ribetes violáceos. Limpio y brillante. Cata en nariz Nariz de elevada intensidad aromática, expresiva, precisa, seductora. Mucha fruta roja acompañada de notas especiadas y de hierbas aromáticas. A medida que se abre aparecen intensos aromas florales (rosas y violetas) y finas notas tostadas. Muy agradable. Cata en boca En boca se muestra amplio, estructurado, equilibrado y harmónico. Realiza un recorrido sedoso y cálido que deja la boca repleta de fruta roja licorosa y recuerdos balsámicos. Buena acidez, taninos presentes y maduros. Final largo y persistente. Fruta madura en retronasal. Estupenda relación calidad-precio.
Cata a la vista Color rojo cereza intenso, muy brillante, con ribetes violáceos. Cata en nariz Intensos y complejos aromas con una expresiva fruta roja y negra madura acompañada inicialmente con recuerdos cremosos, lácticos. Al abrirse, nos muestra una explosión de aromas tostados, de especias, de cueros, de tabaco y de cacaos con ligeros recuerdos florales y de cuero. De fondo, un intenso y agradable fondo mineral. Cata en boca Un vino redondo, con carácter. Entrada intensa y amplia que da paso a un vino con volumen, con cuerpo, con la fruta y la madera muy bien integrada. Paso sedoso, amable, sabroso, con una buena acidez que, junto con los balsámicos más presentes que en nariz, le otorgan una gran frescura. Ligeros taninos bien ensamblados. Largo final con una gran persistencia.
Cata a la vista Intenso color rojo cereza con ribetes granates. Limpio y muy brillante. Lágrima abundante. Cata en nariz Aromas intensos y muy expresivos con fruta roja algo licorosa sobre fondo especiado y cremoso. A medida que se abre las sensaciones minerales aparecen con fuerza acompañadas de toques lácticos, cacaos, tabaco, coffee y notas especiadas, destacando los avainillados. 
Cata en boca Vino con gran personalidad con una entrada potente. Paso goloso, sedoso, con presencia de la fruta licorosa y el roble bien ensamblados acompañados de balsámicos que le dan frescura. Intenso, sabroso, con taninos maduros y agradables. Final largo y muy persistente con postgusto especiado. Vino con cuerpo y redondo.
Cata a la vista De color rojo cereza con ribetes violetas, limpio y brillante.
Cata en nariz Aromas de buena intensidad, resaltan los aromas de frutas negras y rojas. Ligeras notas lácticas y toques minerales. Cata en boca Goloso y con cuerpo. Vino equilibrado, redondo y con un persistente final que da una sensación vegetal fresca.
Cata a la vista Granate rubí. Cata en nariz Aromas de eucalipto, especiados (pimienta), cuero, fruta madura, resina, cacao. Cata en boca Fluido, equilibrado, sabroso, sedoso, aromático, fresco. Balsámico, toque mineral y final con ligera sensación vegetal fresca.

Puntuaciones

  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Decántalo 90
  • Parker 92
  • Winespectator 87
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Winespectator 86
  • Proensa 87
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Proensa 87
  • Decántalo 89
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Decántalo 88

Calificaciones de las añadas de la D.O. VT Mallorca

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Buena

Opiniones

D.O. VT Mallorca

Bodega AN Negra

Vinos de la Tierra, elaborados en la isla de Mallorca a partir de variedades de uva blanca prensal (moll), chardonnay, macabeo, malvasía, moscatel de Alejandría, moscatel de grano menudo, parellada, riesling y sauvignon blanc; y a partir de las variedades tintas callet, manto negro, cabernet sauvignon, fogoneu, merlot, monastrell, syrah, tempranillo y pinot noir.
Hoy en día, los vinos mallorquines cuentan con unas características singulares, una elevada calidad y una personalidad reconocida, que les ha permitido obtener importantes valoraciones por parte de los expertos. Los productores de la isla continúan, mediante sus esfuerzos, persiguiendo su deseo de incorporar el nombre de Mallorca entre las zonas más selectas productoras de grandes vinos.

Otros vinos de la D.O. VT Mallorca

  • 12 Volts 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Callet y Fogoneu y Syrah y Merlot.

    • Parker 92
    16,25 IVA inc.
    6x
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    Gallinas y Focas 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Manto Negro.

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  • 12 Volts 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Callet y Fogoneu y Syrah y Merlot.

    16,25 IVA inc.
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    12 Volts 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Callet y Fogoneu y Syrah y Merlot.

    16,25 IVA inc.
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  • AN/2 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 13 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: AN Negra. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Manto Negro y Callet y Fogoneu.

    14,55 IVA inc.
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    AN/2 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 13 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: AN Negra. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Manto Negro y Callet y Fogoneu.

    14,55 IVA inc.
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  • Atlan & Artisan 8 Vents 2014

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Atlan & Artisan. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Tempranillo y Otras variedades tintas.

    • Parker 92
    • Peñin 91
    17,60 IVA inc.
    6x
    16,70 €/u
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    Atlan & Artisan 8 Vents 2014

    Vino tinto Barrica. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Atlan & Artisan. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Tempranillo y Otras variedades tintas.

    • Parker: 92
    • Peñin: 91
    17,60 IVA inc.
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  • Son Negre 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: AN Negra. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Callet y Fogoneu y Manto Negro.

    • Parker 92
    121,50 IVA inc.
    6x
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    Son Negre 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: AN Negra. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Callet y Fogoneu y Manto Negro.

    • Parker: 92
    121,50 IVA inc.
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  • Quíbia 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. 4 meses en cuba de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: AN Negra. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Callet y Premsal Blanco.

    13,00 IVA inc.
    6x
    12,35 €/u
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    Quíbia 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. 4 meses en cuba de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: AN Negra. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Callet y Premsal Blanco.

    13,00 IVA inc.
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  • Ànima Negra AN 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 2 meses en depósito y 17 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: AN Negra. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Callet y Fogoneu y Manto Negro.

    33,95 IVA inc.
    6x
    32,20 €/u
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    Ànima Negra AN 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 2 meses en depósito y 17 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: AN Negra. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Callet y Fogoneu y Manto Negro.

    33,95 IVA inc.
    6x
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  • Ànima Negra AN Magnum 2014

    Vino tinto Crianza. 2 meses en depósito y 17 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: AN Negra. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Callet y Fogoneu y Manto Negro.

    Magnum 1,5l
    70,80 IVA inc.
    6x
    67,50 €/u
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    Ànima Negra AN Magnum 2014

    Vino tinto Crianza. 2 meses en depósito y 17 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: AN Negra. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Callet y Fogoneu y Manto Negro.

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    70,80 IVA inc.
    6x
    67,50 €/u
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  • 4 Kilos 2014

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barricas de distintos tipos. Capacidad: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Callet.

    29,50 IVA inc.
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
    4 Kilos 2014

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barricas de distintos tipos. Capacidad: 75 cl. Bodega: 4 Kilos. Zona de elaboración: VT Mallorca. Uvas utilizadas en este vino: Callet.

    29,50 IVA inc.
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
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