Alvear Palacio Quemado Reserva

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Alvear Palacio Quemado Reserva
Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano y 20 meses en botella.

Añadas disponibles Alvear Palacio Quemado Reserva

  • Palacio Quemado Reserva 2011
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    • Peñin 89
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Características de Alvear Palacio Quemado Reserva

Palacio Quemado Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Guadiana elaborado por Bodegas Palacio Quemado. Este vino es un monovarietal de Tempranillo.

La uva de la cual nace Palacio Quemado Reserva proviene de cepas viejas de una finca propia cuyo nombre es el mismo que la bodega: Palacio Quemado. El clima de la zona es cálido en verano y más bien suave en invierno.

La vendimia se realiza cuando las uvas alcanzan la plena madurez, a principios de septiembre.

Tras llegar a la bodega, los racimos de Palacio Quemado Reserva efectúan una larga y cuidada maceración.
Palacio Quemado Reserva finaliza los procesos de vinificación permaneciendo 16 meses en barricas de roble francés -el 70%- y americano -el restante 30%-.

Antes de ser comercializado, Palacio Quemado Reserva reposa 20 meses más en botella hasta alcanzar 36 meses de crianza en total.

Bodegas Palacio Quemado es un proyecto creado por Bodegas Alvear y la familia Losada Serra en 1999 en Extremadura. La bodega elabora tres gamas diferentes de productos que poco a poco se han hecho un nombre en el mundo vinícola español.

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Redondo de ternera, Carnes rojas a la parrilla, Aves, Arroces de carne, Quesos curados, Asados

Nota de cata Alvear Palacio Quemado Reserva

Cata a la vista Color cereza picota intenso y brillante, bien cubierto. Cata en nariz Toques de agradables fruta madura, aromas de tabaco y matices de madera tostada. Cata en boca Carnoso y sabroso, destaca su fondo de roble y la presencia de elegantes taninos.
Cata a la vista Color cereza, intenso, brillante y bien cubierto. Cata en nariz En nariz presenta aromas agradables a fruta madura, tabaco y madera tostada. Cata en boca En boca es un vino carnoso, sabroso, con fondo de roble y taninos elegantes.

Puntuaciones

  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de la D.O. Ribera del Guadiana

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena

Opiniones

D.O. Ribera del Guadiana

Bodega Palacio Quemado

Extremadura ha tardado más tiempo en reaccionar a la vitivinicultura que otras regiones españolas, pero también es cierto que llevan la lección mejor aprendida. Hoy en día existe en toda la zona una apuesta decidida por mejorar y modernizar la viticultura y la enología, y hay un montón de vinos que ya son un buen ejemplo de ello, incluso manteniendo su propio estilo extremeño, por lo que no sería nada extraño que algunos grupos bodegueros visionarios –como ya hicieron los de Alvear- se afincaran en estas latitudes a tenor de los vinos modernos y personales que imponen algunas bodegas.

Otros vinos de la D.O. Ribera del Guadiana

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    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano y 20 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacio Quemado. Zona de elaboración: Ribera del Guadiana. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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