Aires de Garbet

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Aires de Garbet
Vino tinto Crianza.

Añadas disponibles Aires de Garbet

  • Aires de Garbet 2014
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    • Peñin 92
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Características de Aires de Garbet

Aires de Garbet es un vino tinto de la D.O. Empordà elaborado por Castillo de Perelada. Este vino es un monovarietal de Garnacha.

Las uvas utilizadas por Aires de Garbet proceden de una finca -cuyo nombre es Garbet- de 12 hectáreas de terreno. Los viñedos se cultivan en terrazas y los suelos son de tipo pizarroso.

La vendimia se realiza de forma manual, utilizando pequeñas cajas de 20 kilos de capacidad para evitar que la uva se rompa y fermente de forma prematura. Ya en la bodega, empiezan los procesos de vinificación: en la primera fase se llevan a cabo dos remontados diarios y, posteriormente, el mosto de Aires de Garbet macera durante 16 días a temperatura controlada de 24º.

Finalmente, Aires de Garbet reposa durante 12 meses en barrics bordelesas de Tronçais de roble francés de segundo litro. Antes de ser comercializado, envejece algún tiempo más en botella.

Castillo de Perelada es una bodega de gran prestigio de la familia Suqué Mateu. Su historia empieza en 1976, año de fundación de la empresa, aunque puede remontarse hasta 1923, cuando la familia adquirió la propiedad. De las 174 hectáreas de terreno que poseen en la actualidad salen grandes vinos que gozan de buen reconocimiento por parte de la crítica.
Alcohol: 14.2%
Servir a 17ºC
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Arroces de carne

Nota de cata Aires de Garbet

Cata a la vista Rojo rubí de tonalidades violáceas. De capa alta. Cata en nariz Notas herbáceas y de frutos rojos. Toques balsámicos y torrefactos sobre un agradable fondo mineral. Cata en boca Fresco y equlibrado. Notas varietales y agradables taninos junto a una agradable sedosidad. Final largo.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Peñin 94

Calificaciones de las añadas de la D.O. Empordà

2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena

Opiniones

D.O. Empordà

Bodega Castillo de Perelada

La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Otros vinos de la D.O. Empordà

  • Blanc de Gresa 2013

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'Olivardots. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Cariñena blanca.

    • Parker 91
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    Blanc de Gresa 2013

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'Olivardots. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Cariñena blanca.

    • Parker: 91
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  • Castillo Perelada Collection Blanc 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Sauvignon Blanc.

    8,20 IVA inc.
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    Castillo Perelada Collection Blanc 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Sauvignon Blanc.

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  • JOC Blanc Empordà 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins JOC. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Garnacha Blanca.

    8,75 IVA inc.
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    JOC Blanc Empordà 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins JOC. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Garnacha Blanca.

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  • Oliver Conti Treyu 2014

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Gewürztraminer.

    7,10 IVA inc.
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    Oliver Conti Treyu 2014

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Gewürztraminer.

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  • Perelada 5 Finques Magnum 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Samsó y Cabernet Franc y Syrah y Merlot y Ull de Llebre.

    Magnum 1,5l
    27,50 IVA inc.
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    Perelada 5 Finques Magnum 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Samsó y Cabernet Franc y Syrah y Merlot y Ull de Llebre.

    Magnum 1,5l
    27,50 IVA inc.
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  • Oliver Conti Ara 2011

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cabernet Franc.

    9,20 IVA inc.
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    Oliver Conti Ara 2011

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oliver Conti. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Cabernet Franc.

    9,20 IVA inc.
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  • De Cap a Peus 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins JOC. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Garnacha Blanca.

    8,75 IVA inc.
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    De Cap a Peus 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins JOC. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Garnacha Blanca.

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  • Llavors 2014

    Vino tinto Roble Ecológico no certificado. 5 meses en barrica de roble francés, húngaro y rumano. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Vinyeta. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Samsó y Merlot y Cabernet Franc.

    8,30 IVA inc.
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    Llavors 2014

    Vino tinto Roble Ecológico no certificado. 5 meses en barrica de roble francés, húngaro y rumano. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Vinyeta. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Samsó y Merlot y Cabernet Franc.

    8,30 IVA inc.
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  • Castillo de Perelada Rosé 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

    4,50 IVA inc.
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    Castillo de Perelada Rosé 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon.

    4,50 IVA inc.
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  • Tocat de l'Ala 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

    11,40 IVA inc.
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    Tocat de l'Ala 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena.

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  • Aires de Garbet 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 94
    37,95 IVA inc.
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    Aires de Garbet 2013

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin: 94
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  • Martin Faixó Perafita 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martin Faixó. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta.

    17,10 IVA inc.
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    Martin Faixó Perafita 2011

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martin Faixó. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta.

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  • Gran Claustro 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Samsó.

    30,15 IVA inc.
    6x
    28,50 €/u
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    Gran Claustro 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Garnacha Tinta y Samsó.

    30,15 IVA inc.
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  • Perelada 5 Finques 2013

    Vino tinto Barrica. 21 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Monastrell y Garnacha Tinta y Samsó.

    11,10 IVA inc.
    6x
    10,55 €/u
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    Perelada 5 Finques 2013

    Vino tinto Barrica. 21 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Merlot y Monastrell y Garnacha Tinta y Samsó.

    11,10 IVA inc.
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  • Perelada Finca La Garriga 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    • Parker 91
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    Perelada Finca La Garriga 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    13,90 IVA inc.
    6x
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  • Tocat i Posat 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Empordà.

    • Peñin 92
    26,70 IVA inc.
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    Tocat i Posat 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Empordà.

    • Peñin: 92
    26,70 IVA inc.
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  • Coca i Fitó Magnum 2010

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    49,50 IVA inc.
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    Coca i Fitó Magnum 2010

    Vino tinto Barrica. Capacidad: Magnum Bodega: Coca i Fitó. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    Magnum 1,5l
    49,50 IVA inc.
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  • Finca Olivardots Vermell 2012

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'Olivardots. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Peñin 90
    12,50 IVA inc.
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    11,85 €/u
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    Agotado
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    Finca Olivardots Vermell 2012

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinyes d'Olivardots. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah y Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Peñin: 90
    12,50 IVA inc.
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  • Mas Oller Pur 2013

    Vino tinto Joven. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    • Peñin 91
    10,25 IVA inc.
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    Mas Oller Pur 2013

    Vino tinto Joven. 3 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Oller. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    • Peñin: 91
    10,25 IVA inc.
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  • Flow Tinto 2015

    Vino tinto Joven Natural. 6 meses en depósito de acero inoxidable. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sota els Àngels. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Cariñena.

    • Decántalo 90
    • Parker 89
    10,50 IVA inc.
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    9,95 €/u
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    Flow Tinto 2015

    Vino tinto Joven Natural. 6 meses en depósito de acero inoxidable. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sota els Àngels. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Cariñena.

    • Decántalo: 90
    • Parker: 89
    10,50 IVA inc.
    6x
    9,95 €/u
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  • Còsmic Confiança 2015

    Vino blanco Joven. 2 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Còsmic Vinyaters. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 89
    14,95 IVA inc.
    6x
    14,20 €/u
    Agotado
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    Còsmic Confiança 2015

    Vino blanco Joven. 2 meses en distintos recipientes. Capacidad: 75 cl. Bodega: Còsmic Vinyaters. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 89
    14,95 IVA inc.
    6x
    14,20 €/u
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  • Cigonyes Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    7,05 IVA inc.
    6x
    6,75 €/u
    Unidades
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    Cigonyes Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    7,05 IVA inc.
    6x
    6,75 €/u
  • Finca Garbet Magnum 2005

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah.

    Magnum 1,5l
    • Parker 93
    210,00 IVA inc.
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    Finca Garbet Magnum 2005

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: Magnum Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Syrah.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 93
    210,00 IVA inc.
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  • Perelada Finca Espolla 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    13,55 IVA inc.
    6x
    12,90 €/u
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    Perelada Finca Espolla 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. Zona de elaboración: Empordà. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    13,55 IVA inc.
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