Abadía Retuerta

Von dem berühmten Französisch Winzer Pascal Delbeck im Jahr 1996 entworfen und ist Abadia Retuerta Weingut eine atemberaubende Kombination von Tradition und Moderne, als eine der modernsten Weingüter in Europa anerkannt. Es nimmt eine Fläche von 10.000 m2 und produziert eine begrenzte Produktion Wein begünstigt Qualität vor Quantität. Betont die Nutzung der Schwerkraft alle Bewegungen des Weins, das Pfandsystem von Kranichen durch die natürliche Temperaturregelung dank der Hügel, der Park von 4.000 Barrel hoch gestapelt, die patentierte Gewinnung von Wein, das Labor-Gaschromatograph ... Derzeit koordiniert Angel Anocíbar Beloqui (Doktor der Önologie und Ampelología von der Universität Bordeaux und Winzer des Jahres an der International Wine Challenge 2005) den gesamten Prozess, vom Weinberg bis in die Flasche.